أكدت الدراسة إلى أن حبوب الكاكاو تعمل بفاعلية على تثبيط أربعة أنواع من البروتينات المسئولة عن انقسام الخلايا السرطانية في آن واحد، وذلك رغم إمكانية حدوث طفرات أو تغيرات جينية لواحدة أو أكثر من هذه البروتينات، وهو الأمر الذى أرجعته ذلك إلى قدرتها على تعطيل إحدى الآليات الأساسية المسئولة عن نمو الخلايا السرطانية.
من جهة ثانية، اكتشف باحثون في مؤسسة إيماغي الأمريكية للأغذية أن الكاكاو يحتوي على مادتي كافيين وثيوبرومين كالقهوة والشاي, إلا أن المادة الأخيرة تكون أكثر من الأخرى بحوالي10 إلى 15 مرة, مما يعطي مسحوق الكاكاو عوامل منشطة وخصائص خافضة للوزن. وتعتبر شوكولا الكاكاو من ألذ أنواع الأطعمة التي ترفع معنويات الإنسان وتحسن مزاجه وتشعره بالسعادة, كما تزخر نبتة الكاكاو الأساسية بمكونات مفيدة تساعد في تخفيف الوزن.
وقال الباحثون في دراستهم التي نشرتها مجلة العلوم التطبيقية والتجريبية مؤخرا إن خلاصة مسحوق الكاكاو التي تحتوي على الكافيين وثيوبرومين قد دخلت الأسواق من أوسع الأبواب كمادة مخففة للوزن وذلك بسبب تأثيراتها على الشهية وعمليات معالجة الدهون في الجسم. ولاحظ العلماء بعد إطعام عدد من فئران التجارب كميات ضخمة من مادة ثيوبرومين, وجود تغيرات إيجابية في مستويات الدهون في الدم, مما يدل على إمكانية استخدام هذه المادة كعقار لمعالجة البدانة وإفراط الوزن.
