بنات عندي سواال شو الافضل وشو تستعملين في عجينة الفطائر وسائر المعجنات؟؟؟
الطحين رقم 1 او دقيق المطاحن الكويتيه اللي اييج كيسه صغار.. مرسوم عليه طباخ…
الطحين الكويتي احسن شي انا مجربته روعة
انا استعمل طحين رقم 1 والعجينة تطلع روعة بعد
اذا جديدة في الطبخ وعجن الفطائر .. ابدي في الكيس المطاحن الكويتية او الفاخر على راحتج
لانه بيكون اصفى واحلى في العجن .. وتطلع العجينة طريه وبعدين اي عجينه كلما زدتي في العجن زااااااااادت طراوتها
طحين رقم 1 أفضل للمعجنات
عندج طحين رقم واحد او طحين البيكر اللي يكون في كيس لونه ازرق انا جربته وايد حلو وسمعت عن كيس المطاحن الكويتيه انه وايد حلو بس بعدني ماجربته
