لو سمحتن خواتيهـ… بغييت منكم وصفة البااشميل… بالجبن
ممكن تفيدنيهـ…
اييب يدر احط فيه خاشوقـة طحين واحركه ع النار واضيـف له شوي زيت
وخلاف اضيف 8 خواشيق نيدو + ماي واخلط عدل
وخلاف لما يثور احط شوي فلفل اسود + حبه ماجـي
وبس واخليه لين ما يغدي ثجيـل ر=
الباشميل عندي الجاهزه بس ماعرف كيف اسويهاا..
ياليت وحده تفيدينيهـ… من طأ طأل السلام عليكم^^
انا بقولج طريقـتي انا اسوي اللحم المفروم اثوره فالماي مه ملح وهال وخلاف اشخله ع صوب
اثور المعكرونه مع شويه ملح لما تنضى اشخلها ع صوب
ابدا احمس البصل مع الزيت وخلاف الطماط والثوم والبهارات واللحم المفروم .. ( اذا تبينها حمره حطي صلصل ) اما اذا تبينها بيضه لا تحطين صلصل
وخلاف حطي ماااي وخلي المكوناتتغلي شوي وخلاف حطي المكرونه وبجي تكونين جهزتي المعكرونه
صفيها في صينيه وخلاف غطيها بالخلطه ر=
الطريقه الثانيه انج تسوين حشوة لحم مفروم ومعكرونه مسلوقه فقط
مره تحطين طبقه معكرونه مره لحم ومره بشميل وهكذا
انا جي اسويها
