كبة باللبن

[08]اتريا ردكن هب تلبسني لووووووول [/08]

ماعرف طريقتها للاسف …

هب مشكله وان شاء الله وحده من الخوات تعرف الطريقه كيف

وعلى العموم تسلمين الغاليه على المرور

الغالية ظبية بوظبي انا عندي الطريقه

بالنسبه للكبه انا اشتري عجينة الكبه جاهزة من الجمعيه واحشيها لحم مفروم مخلوط مع البصل والثوم والبهارات وبعدين اقليها. وبالنسبة للخلطه البيضة مقاديرها:
8 علب روب انا استخدم ميلكو لانه حامض-3 ونص ملعقة نشا نذوب النشا في 5 اكواب ماء ثم نخلطه مع الروب في قدر عميق ونضعه على النار حتى يثخن ونضع القليل من الملح وعندما بيدأ يغلط نسقط الكبة في خلطه الروب والنشا ونتركه 10 دقائق تقريبا ثم نسكبه في صحن ونزينه بالنعناع ويقدم مع الرز المصري بالشعيريه وانا احيانا اسوي كوسا باللبن بدل الكبه
وبالعافية

تسلمييييييييين الغاليه بنت بوظبي وما قصرتي

من باجر ان شاء الله طيران على الجمعيه بسير ادور العجينه الجاهزه لووووووول

مشكوووووووووووووره الغاليه

تسلم اييييييييييييدج

انا بعد بجربهاااااااا ^_^