يسعد مســــــــــــاكم جميعـــــــا بــــكل خيــــر
حبيت احط لكم طريقتي في اللقيمـــــــــــات بعد تشجيعـــــــــــــــكم لي في خلية النـــحل
قــــــــــلت انزل لكم الموضوع وبالصور واتمنى تنال على رضـــاكم….
اتركم مع المقادير…
2كاس دقيق
2علبة قشطة
نصف فنجال سكـــر
ملعقتين خميرة فورية
ملعقتين نشـــاء
2 بيضة
ذرة ملـــح
ماء للعجن
الطريقة:
نعجن المقادير مع بعضها ثم تطــول مدة التخمير من(1_2)ساعة
تقلى على نار متوسطة الحرارة (غير حارة) حتى لاتكون اللقيمات لينة ثم تصفى على ورق نشاف ومن ثما توضع في الشيــــرة بحيث تكون اللقيمات ساخنة علما بان الشيرة ينبغي ان تكون غليظة
واتركمم الحين مع الصور
العجينة:
[IMG]<a href="https://file14.9q9q.net/preview/98431668/DSC00656.JPG.html" target="_blank"><img src="https://file14.9q9q.net/img/98431668/DSC00656.JPG" alt="DSC00656.JPG Hosted by : مركز تحميل طق طق" border=0></a>[/IMG]
بعد ماخليتها تخمر ســاعه طبعا مافيني صبر اخليها زيادة كنت ابي اسويها عشان اتقهوى
وبعد ما لقمت اللقيمات ويفضل الزيت مايكون حار يكون وسط
وبعد ماصار لونها ذهبي
وبعد ماطلعتها من الزيت وحطيتها في الشيرة حطيتها بالصحن
وبالهنــــــــــــــــاء والعـافية على قلــــوبكم واتمنى ترفعون الموضـــوع بدعوه حلوة
بس عندي مشكلة بالتحميل بحلها قريب
