الأطباق الرئيسية

المقادير :- باذنجان متوسط او كبير الحجم . صدور دجاج مسلوقة . بصل مفروم . فليفلة مفرومة . ثوم مفروم . طماطم مطحون . صلصة… اقرأ المزيد »ادخلو وشوفو . شو محلاة هذه الاكله

المقادير: قطع ستيك مجهزة (يفضل لحم عجل) متبلة بالملح و الفلفل مشروم طازج أو معلب سور كريم زبدة و زيت ملح و فلفل أبيض (أو… اقرأ المزيد »الاستيك

عرف الحليم في منطقة ايران و أفعانستان و نقل للهند في عهد الأمبراطورية المغولية. و اليوم يقدم في أغلب الأعياد لدى المسلمون. المقادير: 1 ½… اقرأ المزيد »بمناسبة رمضان إليكم طريقة الهريس الهندي

[المقادير : كيلو ونص لبن كيلو لحمي بعضمو نص كيلو بصل حبة بطاطا كاسة ونص رز ( رز امريكي أو تايلندي) كاستين مي ونص ملح… اقرأ المزيد »انا اليوم كان عندي ضيوف واعملت شاكريي ورز شو رايكن تتعلموها

المقادير: كوبين ارز حبة بصله- طماطم – فلفل رومي اخضر – و بهارات مشكله – سمن بري – دجاحه منظفه و متبله بالمقادير الاتيه: بهارات… اقرأ المزيد »المندي في الفرن

رزمع الطماطم المقادير : 4كوب من الرز 8 كوب من الماء نصف كوب من ماء الصبار 3/1 من البصل 5طماطم مقطعه أربع قطع والملح(حسب الرغبه)… اقرأ المزيد »أحلا رزمع الطماطم مع قمركم لا يفوتكم .

:22 (14): المقادير :22 (24): 1 فص ثوم ,مدقوق 4 صدور دجاج , مخليه , من الجلد و العظم 2/1 كوب عيش الغراب ,شرائح 1… اقرأ المزيد »شرائط الدجاج بعيش الغراب

المقادير 3 كوب أرز 2/1 كيلو لحم مفروم 400 جرام خضار مشكل( بازلاء – جزر- فاصوليا خضراء ) صلصة البشاميل 4 حبات بصل جبن مبشور… اقرأ المزيد »أرز بالخضار والبشاميل

سقى الله يوم انا طفله / انام ولاحدن قدي .. ولا احاتي هموم اليوم ولا احاتي امل بكرا.. !! تداعب { ماما } بشعري وتمسح… اقرأ المزيد »‗_ღ بَـــطآطآ مَـــحشَيه باللـــحَم المَـــفروومَ شــَمهღ‗_

شحالكم حبيباتي ~ منو يعرف طريقة شوارما دياي ؟؟ انا اللي اعرفه تقطعين صغار وتخلطين معاه ليمون وخل بس هل يحطوله روب ؟؟ يعني شو… اقرأ المزيد »شوارما دجاج