المعجنات و السندويشات
المكونات : 5 فصوص ثوم / عصير ليمون / ملح / خل / بصله مفرومه / فلفل أسود / صدور دجاج مقطعه شرائح طوليه / بطاطا مقليه / خس / طماطم / مخلل طريقة صلصة الطحينيه : 4- ملاعق طعام روب / 2 ملعقة طعام طحينيه / ملح (تخلط معا ) الطريقه : نضع جميع … اقرأ المزيد
المقادير * ثلاث كاسات طحين * كأس ماء * ملعقتا طعام خميرة فورية * ملعقة شاي ملح * قليل من السمسم * نصف كأس زبدة أو زيت حسب الرغبة * نصف كأس سكر * بيضتان الطريقة · توضع الزبدة أو الزيت على النار ثم يضاف إليها السكر والماء. · يترك الخليط حتى يغلي ثم يترك … اقرأ المزيد
كيف يصنعون الدهنة الخنينة؟؟؟ خذي كوب يليلان واقليه،،واطحنيييه ،،يبي جدر وحطي فيه شوية زبده واليليلان وملعقة بزار عربي من الزين (شغل بيوت) -إذا تبين انا بطرشلج_وخاشوقة كركم واقلية لين تطلع ريحة البهارات بدون ما يحترق وحطي عليه كمية الزبدة اللي عندج وخليه يذوب وحركيه تقريباً لمة نص ساعه’’لأن في الزبدة كمية ماي لازم تخلص’خليه يبرد … اقرأ المزيد
السلام عليكم: انا احب الطبخ بس يكون حلو وسريع وريلي ميحب اكلي وايد لانه يقولي سوي اي شي بس ميحب التنويع ابا حد يسعني شو الحل سامحوني على القصور لاني اول مرة اكتب:22 (6): الغاليه الريايل يدلعون وايد عشان جذي سويله الأكل اللي يحبه وسوي طبق ثاني ماكل منه قبل بس شويه لأ تكثرين بشوفينه … اقرأ المزيد
المقادير 250 جرام (2 كوب) دقيق أبيض 125 جرام لبن 125 جرام زبدة طبيعى ملعقة صغيرة سكر نصف كوب ماء ملعقة صغيرة خميرة جافة ملعقة صفيرة ملح بيضة بيضة مخفوقة بقليل من اللبن لدهن الوجه قبل الخبيز بالفرن *الطريقة بعد فرد العجينة تقطع على شكل مثلث أو هرم ويبدء لفه من أسفل أى القاعدة حتى … اقرأ المزيد
السلاااااااااااااااااااااااااااام على الشيفاااااااااااااااات:1 (4): بخبركن عن طريقه متحضره لاكل الفندال [a7la1=FFFF33]دونات الفندال[/a7la1] المقادير::22 (18): 3 كاسات طحين 4 بيضات نص كيلو فندال نص ملعقة طعام ملح نص ملعقةصغيره كل من بيكربونات الصودا,بيكنج بودر ملعقة طعام خميره 2 ملعقة طعام زبده الطريقه: يسلق الفندال ويهرس هرسا ناعما تخلط جميع المقادير وتخمر ساعه وعقب تتشكل وتنقلى وينرش … اقرأ المزيد
——————————————————————————– مقادير العجين: 6 ملعقة طعام طحين 6 ملعقة طعام حليب بودرة 1 ملعقة طعام باكنج باودر 4 بيض ربع فنجان صغير زيت ثلاثة أرباع فنجان صغير لبن زبادي 1 فنجان صغير ماء ربع ملعقة صغيرة ملح الحشوة: فلفل أخضر مقطع مكعبات – طماطم مقطعة مكعبات – شرائح فطر – شرائح زيتون أسود – جبنة … اقرأ المزيد
بورغر التونة صلصة البصل الحلو: · 2 كوب بصل حلو مقطع مكعبات صغيرة · ½ كوب بص ل أخضر مفروم · ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم · 2 ملعقة طعام زيت السمسم · 1 ½ ملعقة طعام صلصة الصويا · ملعقة طعام عصير ليمون البورغر: · 2 باوند لحم تونة طازجة من غير الحسك مفروم · … اقرأ المزيد
طريقة سريعة وحلوة إتفضلوا المقادير : في الخلاط .: 2 بيضة 2كوب ماء 2ملعقة كبيرة حليب بودرة رشة ملح رشة بهار ملعقة صغييييرة ثوم بودرة سوي هالخلطة ثلاث مرات الاولى اضيفي لها ملعقة كركم ليكون لونها اصفر الثانية كبشة بقدونس او شبت اوكزبرة واضربيها فيى الخلاط الىان يظهر لون ااخضر الثالثة ملعقة ك سماق للون … اقرأ المزيد
حبيت اليوم اعطيكم طريقة المطبق اليمني جربوه واايد حلو نجيب مقدار 2 ملة دقيق ابيض وملعقة ملح وملعقتين كبار خميرة او 3 على حسب ونييب كرات اخضر ونقطعه قطع صغار ونخلط هالمقادير مع بعض وبعدين نقوم بعجنها بالماء لين تستوي عندنا شرات عجينة الخنفروش ونخليها تتخمر لمدة ساعتين تقريبا وبعدين نقليها في الزيت شرات ما … اقرأ المزيد