التصنيف: السلطات و المقـبلات و المشروبات

لها شوووية زيت زيتون..

2-كميه وافره من البقدونس والكزبره مفرومه لقطع كبيره..

3-تحطي المكرونه بالبايركس ومن بعده الطبقه الثانيه

اللي هي البقدونس والكزبره..

4-تختاري الخضار او الحبوب اللي تفضلينها مثل

( ذره*فاصوليا حمراء*حمص*زيتون*جزر مبشور)

ويفضل تكون ملونه عشان تعطي الشكل الجميل..

ترتبي مختاراتك السابقه على شكل خطوط متباعده فوق البقدونس..

5-تخلطي ليمون وملح وزيت زيتون وتضاف قبل التقديم

بالعافية خواتي

وبس

4 اكواب كرنب مقطع صغير
ربع كوب جزر مبشور
ثلث كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ربع كوب حليب
نصف كوب مايونيز
ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدة
ملعقة طعام و نصف خل ابيض
2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون

الطريقة :

نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى
ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل
منقووول