الوسم: الاماراتية

بنات بليززززززززززز ساعدوني ،، ابى اعرف كيف اسوي قهوة اماراتية وياريت اللي تعرف تصور لي كيف يكون كيس القهوة الاماراتية ،،حاولت اكثر من مره بس زوجي كل ماسوي قهوة يقولي هذي مب قهوة اماراتية وحتى هو مايعرف كيف يجي كيس القهوة لانه متعود فبيت اهله يشربها من الدله …
منتظرة ردودكن على احرررررررررر من الجمر ……

قصدج قهوه عربيه
أمي تتطلب
بحاول ايب لج الرقم

مادري يمكن يسموها قهوة عربية ،، قصدي القهوة اللي يشربوها الاماراتيين ,, انا يمانية بس زوجي اماراتي ،، فما اعرف شو يسموها هني ..

بالتوفيق بادن الله

هلا حبيبتي
يبت لج الرقم
مركز البن في بر دبي
xxxx
ربي يسعدج حبيبتي ^^
انتي اشتري عقب بعلمج كيف يسونه

موفقه الغاليه

اختي فديتني هبله تسلمين الغالية ،، بس انا من بوظبي اذا تعرفين محل في بوظبي يكون احسن .. مشكورة ,,,

السلام عليكم
أنا من محبي القهوة الاماراتية بس ما أعرف أسويها لو سمحتو تعطوني الطريقة
( عطي الخباز خبزه لو أكل نصه)

فووووق

حبيت ارفع لج الموضوع

اهم شي نوعية البن المستخدم يكون من النوع الزين

اول شي تقيسين الماي في الدله اللي بتستخدمينها

تترسين الدله وكوب زياده

تحطين الماي في الغوري ( الابريق ) لين ما يغلي

بعدين فنجانين من البن ( القهوة المطحونه )

وتقصرين على النار من ربع ساعه الى 20 دقيقه او 25 ( النار هاديه )

بعدين تطفين النار وتغطين الغوري دقيقتين او ثلاث

في هالوقت تحطين معلقتين صغار هيل في الدله وشوية زعفران

وتصبين القهوه في الدله

مثل ما شرحت الأخت صمت الألم..
بس نحن نخليها من 5 إلى 10 دقايق بس تكفي (وبدون زيادة في قياس الدلة)
لأننا نحبها خفيفة..

احنا بعد هالطريقه

وانتي جربي الطريقتين وشوووفي شو الي تحبينه اكثر

نحن بعد نفس الطريقة بس نحن نحط الهيل في الغوري نخليه ينطبخ مع القهوة
والزعفران نحطه في المناسبات او يوم يكون عندنا ضيوف

ولد أختي بيسافر لهولندا و بيظل هناك فتره طويله جداً… يريد يتابع قناة أبوظبي و الشارجة و دبي عبر النت….. في موقع..؟؟ اللي تعرف تساعدنا… و الجزيرة بعد

للرفع

ضروري

للرفع

للرفع

ماعندي فكره والسموحه ختيه