الوسم: البتر

حبيباتي منو تروم تعطيني طريقة البتر كريم بس تكون مجربه

اتذكر وحده نكها مس كندر كانت حاطه

ياليت تساعدوووني

للرفع

انا بقوولج الطريقه لاني بعد كنت ادورها بس ترى ماجربتها بجربها ان شاء الله
المقادير
زبده 113 جرام
سكر بودره 4 اكواب
فانيلا سايله مب بودره ملعقتين
حليب فريش 3 ملاعق
وتخلطينهم بالخلاط اليدوي لين تستوي عندج الكريمه
وعقب ممكن اظيفين الوان الطعام اذا حبيتي تغيرين لونها
ان شاء الله اكون فدتج

مشكورات حبيباتي

ان شاء الله وحده تفيدنا انا بصراحه من زمان ادور الطريقه

سرت سويت الطرييقه اللي خبرتج عنها طلع طعمها لذييييييذ نفس ال icing بس زدت شوي حليب لاني اباها اخف .. جربيها بتعيبج تعبت واناااا ااسوييي لو ماسويتوها ياويلكم << تهدد

بس احس كمية الشكر وايد مقارنة بالزبدة

البتر جيكن الهندي
المقادير :-
دجاجه منزوعه العظم مقطعه مكعبات
بصلتين مقطع شرائح
3حبات طماطم مقطع شرائح
ثوم وجنزبيل مدقوق
فلفل حار حسب الرغبه
ورق هندي (كاري) كميه كبيره
فلفل اسود وملح وجرامسالا اذا وجد بالاضافة الي لون احمر (البرياني)
كاري بودر
علبه كريمه طبخ
روب
لوز بودره ( لااااااااااااازم )
زبده (لااااااااااااازم )
ألطريقه :-
تتاخذين مله وتحطين فيها مكعبات الدجاج وتحطين الروب والكاري البودره والملح والجرامسالا وشوي من مدقوق الثوم والزنجبيل وتخلطينهم وتحطينهم بالثلاجه نص ساعه اذا مستعجله و 4 ساعات اذا مب مستعجله بعدين على النار تحطين زبده (لااااااااازم) وتخلينها تصير حاره تضيفين البصل وتحمسينه وبعدين باقي مدقوق الثوم وتحمرينهم عقب تضيفين الورق الهندي والفلفل الحاروتحمسين بعدين تحطين الطماطم لين تذبل عقب اطفين النار وتحطينهم في خلاط العصير وتضيفين ماي لين فوق وتخلطينهم عقب تحطين اللوز البودره في صحن وتضيفين له ماي وتخلطينه لازم يكون سائل في نفس الجدر تضيفين زبده وتحطين الدجاج وتحمسين نص سوا فقط عقب تضيفين الي بالخلاط وتضيفين الكريمه واللوز واللون وإذا احتجتي ملح ضيفي وتخلينه يغلي لين تصير ثقيله اذا ماصارت ثقيله ترومين تضيفين نشاء مخلوط في ماي وتقدمينها برشه بقدونس وعليها كريمه وبالعافيه

شكلها الاكلة لذيذة

يعطيج العافية

مشكوره الشموخيه على مرورج والاكله جدا لذيذة
الله يعافيج

مشكووورة

أحس طعمها وااااااااااااااااااو ^^

مشكوووره فديتج ماقصرتي

حبيباتي الفنانات والحلوات

سؤالي سريع

اذا سويت البتر كريم فالليل اقدر احطها فالثلاجه وازينها ثاني يوم ؟؟!!

ماتخترب والا تتغير ؟؟!!

صراحه اختي ما اعرف انا مبتدأه بالطبخ و عمري 12 لكن وصفاتي تنجح المهم ان شاء الله الخوات يساعدونج

فووووووووووووق

فوووووووق

للرفع..

عادي حبوبة حطيها في الثلاجه ما بتخترب ان شاء الله

salam_allah:

بنات حد يعرف وين يبيعون بيتر ملك .. بالعربي يسمونه زبدة الحليب هذي صورته

اهي تستخدم للحلويات .. الي تعرف بليز تخبرني وين بضبط في العــــــيــــــــن .. وين مكانه بضبط في الثلاجه ولا مكان ثاني

يزاكم الله خيرا

أختى يمكن تحصلينه فالكارفور
عند وين يكون الحليب ومشتقاته موب فالثلاجة عادي عالأرفف
تحياتي

يزاج الله خير حبيبتي .. يعني اهو مب ف الثلاجه .؟؟؟؟

شوفي اللولو هايبر ماركت وايد اشيا فيه غريبه يمكن تلقين نفس البرودكت بس ماركته غير

بلا الغالية ها ينباع بارد وين الحليب وغيره

وبتحصلينه في اللولو والسفير
والمنامه يمكن