عزيزتي حواء اليك مقادير وطريقة تحضير السلمون مع العسل والأعشاب
بالصحة والهناء ..
المقادير:
– 50 غ زيت زيتون.
– 1/2 ملعقة صغيرة زعتر ناشف.
– 25 غ روزماري.
– أوراق حبق/ كرافس بحسب الرغبة.
– كوب عسل
– معلقتان كبيرتان من زيت نباتي.
– رشة ملح.
– عصير ليمونة.
– 400 غ لحم السلمون.
– ½ كوب ماء.
التحضير:
– أخلطي زيت الزيتون والروزماري والزعتر وأوراق الحبق والكرافس
والعسل وعصير الليمونة مع رشة ملح.
– ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين.
– ضعي ملعقتي زيت النباتي في مقلاة واقلي السمك لمدة 3 دقائق.
-حمي الفرن على درجة حرارة مرتفعة وضعي المقادير في صينية وغطيها.
– اتركيها في الفرن لمدة 10 دقائق، مع إضافة القليل من المياه لمنع
السمك من الالتصاق بالقعر.
– قدّميه مع رز بيلاف أو الباستا أو الخضار.
م/ن
thanks alote
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aloshe 
thanks alote
وبطاعتك عن معصيتك ، وبفضلك عمن سواك ،
اللهّم لا تكلنا إلى أنفسنا طرفة عين ،
اللهّـــم آميـــن
