الوسم: السينابون

بنات اللى تعرف طريقة السينابون مع الصوص اللى فوقها

دورى في قوقل وبتحصلى كم وصفه

مقادير السنابون
كوبين طحين
80غ زبده تذوبي الزبده ع النار وتخليها لين تبرد وبعدين حطيها ع العجينه
3.م.ك سكر
5.م.ك نيدو بودرة
1.م.ك بيكنج باودر
1.م.ك خميرة فوريه
1بيضه
4/3 ماء(ثلاثة ارباع) + رشة ملح

الصوص
كوب سكر تخلطي السكر والماء ع النار ويوم بذوب السكر تضيفي المقادير الباقية
كوب ماء
1.م.ك زيت
1حليب ابوقوس
نص علبة حليب مكثف
شوية قرفه ربع ملعقة تقريبا
وتخليه لين يستوي ثقيل شوي

الحشوة اللي تتحطى داخل العجينه بعد الفرد
نص م.ك كاكاو بودره
1.م.ك قرفه مطحونه
1.م.ك سكر مطحون

جربيها وان شاء الله ماراح تندمي يطلع طعمها رهيب
انا استعمل الكوب مال القياسات اذا ما عندج استعملي الكوب العادي
واذا تبي طريقة ثانية روحي الصفحة الثانية كانت وحده من الخوات سائله عن السنابون والخوات ماقصروا عطوها كذا طريق.
والسموحه طولت عليج

تسلمين @@@@

بنجرب الطريقة مشكوره

مشكوررررررررررررررررررررره

السينابون عذاب … والبنات ما قصروا بالرد

خواتي بغيتكم اتفيدوني بطريقة عمل السينابون اللي يبيعونة في محل سينابون

جربي طريقة ام ماايد … انا مجربتنها وعجيييييبه بصراحه ..

حبوبة عندج طريقة الشيف شوكولاتة وعندي طريقة بدورها وبكتبها لج وايد حلوة ^.^

حبوبة ينقل لقسم الطبخ لانه المختص بالاسئلة ^.^

للرفع

ابي اعرف طريقة الصوص

تجربتي لكيكه السينابون لذيذه جربوهاااااااااا
المقااادير******
كوبين طحين
ربع كوب زيت
3 بيضات
3 فناجين سكر
م2 ص فانيليا سائله
م1 ونص بيكنج باودر
وربع م ص بيكربونات الصوديم
كوب حليب سائل
3 م حليب بودره
الحشو********
م2 بودره كاكاو
4م جوزالهند
م2 قرفه
الطريقه***********
اول شي نخفق البيض والفانيليا لين ما ينفش ثم السكر ثم الزيت والحليب
وبعدها ننخل الطحين ويا بيكنباودروالبيكربونات ضروري
ونحطه فالخلطه
وفي الصينيه ننثر الحشو تحت وانصب الكيك شوي ثم ننثر الحشو يعني انسويها طبقات ثم الطحين ثم الحشوثم الطين وانحطه فالفرن لين ما تستوي
وهني وعافيه على قلبكم
سوريما اعرف انزل الصوره ولا شكلها روعه جربوهااااااااااااااااا

تسلميين حبيبتي ع الطريقة

يعطيج العاافية غناتي

باجر بجرب وبنزل الصوره

جان زين حطيتي صورتها ^__^

تسلمين اختى

مشكورين ع الردود الحلوه……………………………….

ان شاء الله البنات يفيدونك

اذا تبغي انا انشاء الله اعطيك العجينه صراحه احلى من عجينة السينابون تطلع كتير طريه وكثير ذا قوها عندي واعجبتهم

المقادير
2 كوب دقيق
3 ملاعق حليب بودره
3 ملاعق سكر
ملعقة خميرة وذرة ملح
نخلطها مع بعض في اناء
في الخلاط
حبة بيض
ملعقة صغيرة فانليا
ثلاث اربا ع كوب ماء دافئ
4 ملاعق زبدة
مقادير الصوص الابيض
4 حبا ت كيري
فنجان شاي حليب سائل
فنجان شاي سكر تخلط مع بعض حتى تصير ناعمة
طريقة العجينة
نخلط المقادير في الخلاط ونصبها على خليط الدقيق ونعجنها ونتركها الين تخمر
نفردها وندهنها بالزبدة والسكر ونرشها بالقرفة ونلفها ونقطعها ونضعها في الفرن على نار ها ديئة الين تنضج مش تتحمر
بعدين نصب عليه الصوص ونزينها بصوص الشوكولاته
وبالصحة والعافية ولا تنس تدعيلي

تسلميــــــــــن اختـــــي انفنتي ع الطريقه ان شاء الله بجربها

تسلمين اختي امه الرحمان ع المرور الغالي

اختي العجينه اللي قلتي عنها تنفع للسينابون وله للمعجنات واتمنى انج تكتبنها عشان الكل يستفاد ومشكورة

هي اساسا لفطيرة التمر روعه صراحه تحشيها تمر وتلفيها زي الكروسان وتخليها تخمر 10 دقائق بعدين وتدهنيها ببيض وحليب وتحطيها في الفرن وتحميريها من فوق وبعدين تقطعيها شرائح الي بحب التمر روعه ونسيت تدهنيها بنفس الصوص الاول الابيض

بأفكار جديده وطعـم مختلف

——————————————————————————–

السينابون بأفكار جديده

2 كوب دقيق ابيض منخول
2/1 كوب حليب بودره
4/1 كوب سكر بودره
م ك خميره فوريه
4/1 كوب زيت
ذرة ملح
1 كوب ماء دافيء
قرفه مطحونه .. يفضل الجاهزه

تحرك النواشف مع بعض ماعدا الخميره توضع مع الماء والزيت وتترك دقيقتين ثم نسكب خليط الماء والخميره والزيت على الدقيق وتعجن جيدا واذا احتاج الامر لمزيد من الدقيق ضعي بطريقة الرش
حاولي تكون العجينه لينه ومو ضروري تكون تنفك عن الاصابع
اتركيها تختمر لمدة 45 دقيقه في مكان دافيء

احظري زبده مذابه بحرارة الغرفه
قسمي العجينه الى نصفين وافرديها بشكل طولي وادهنيها بالزبده ثم رشي القرفه المطحونه مع ملعقة سكر بودره على السطح احضري المارس وقطعيه طولي وصفيها على طرف العجينه ثم
لفيها مثل السويسرول
وتطع حلقات طوليه وصفيها في صينيه مدهونه بالزبده
القسم الثاني من العجينه افرديها وادهنيها بالزبده ورشي فيها قرفه مع سكر وحبات الهيرشي مثل الدمعه ولفيها مثل السويسرول وقطعيها اتركيها تختمر ربع ساعه
ضعيها في فرن حار وراح تلاحظي الشكولاه بدا يذوب ويطلع من فوق
المهم تحمريها من فوق وتحت بس خلي تحميرها من فوق خفيف حتى ماتكون يابسه

الصوص
1 – نصف علبه نستله كبيره محلى + 2 حبه كيري تخفق وتسقى على بعض القطع
2- توفي (نصف كوب سكر مذاب على النار مع ثلاث ارباع علبة قشطه ) ويرش عليها لوز مجروش
3 – نستله مع بودرة شوكولاته وهيرشي سائل تخفق وتسقى القطع المتبقيه
صحتين وعافيه

منقووووووووول

بجربة وان شاء الله تضبط
مشكورة

يمممممممممممممممممممممممي بس يا ريت كان في صور

يمي يمي يمي

بس لو كان بالصور احسن

يسلموو يالغلااا ..

تسلميــــــــــــن غلايهـ
ونترقب كل يديد منج ..

تسلمي على الوصفة

تسلمي ع الطريقة

هالمره يبت لكم كيكه السينابون

سويتها امس والحمدلله طلعت حلوه جان استانس عليها

مقادير الكيك

3 بيضات
فانيلا
2 كوب طحين
نص كوب زيت
1 كوب سكر
2 ملعقه بيكنج باودر
1كوب حليب نيدو مع ماء
جرفه حسب الرغبه لو تبي حطي فيها 2 ملعقه

خلطه الصوص
1 قشطه
1 حليب رينبو العادي ( ابو قوس)
2 دريم ويب
1 كوب سكر
2 ملعقه جرفه

وبس

هذي النتيجه

طبعا عند التقديم تاخذين من الصوص وترشين عليها اونه ديكور هههههههه

يعطيج العافيه

تسلم ايدج حبوبه ^^ شكلها لذيذ

ما صورتي لي قطعه منهااا

و هل طعمها مثل السينبون ولا غير

وبتخبرج فديتج هل اقدر اسويها ف كب كيك ولا ما بتضبط ويااي

ويزاج الله خير على الطرح الجميل

نااااااااايس

واوووووووو هجير شو هذا الابداع

ماشاء الله ولا قوة إلا بالله تسلم الايادي على الكيكة المميزة ووايد حبيت الصوص الأبيض

خاطري بقطعة

هلا بنات بغيت مساعدتكم إذا حد يعرف بسكويت بالسينابون و كيكة السينابون؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

احيد في مواضيع اختيه فهالقسم ..يوعتيني ..

كا اعرف كيف اسوي عجينة السينابون وشو داخلها ولفها ممكن تسادوني بس بالتفصيل

هلا اختي ام محمد2017

ان شاءالله اكوون افدتج,,

تفضلي

المقادير :

كأسين دقيق + 3/1كاس شاي سكر ناعم + ملعقة صغيرة خميرة + ملعقه صغيره باكينج بودر+ ثلاث ارباع حليب بودرة + ربع كأس زيت نباتي+ كأس ماء

الحشوة :

قرفة ناعمة + سكر ناعم
واللي مايحب القرفة ممكن بودرة شوكولا + السكر
الطــريقة :

نعجن المقادير مع بعض ..ونتركها تتخمر نصف ساعة ..
بعدين تفرد بالنشابة ….ونرش عليها الحشوة …وبعدين تلف ع شكل اسطوانه وتقطع حلقات ..وتدهن الصينية بقليل من الزيت ..
وتوزع الحلقات فيها مع ترك مسافة بسيطة بين كل وحده والثانية ..
أدخليها الفرن الكهربائي على حرارة 350 لمدة ربع ساعة او لغاية ماتتحمر…
وبعدين نرش عليها حليب مركز محلى ..عشان تكون فيها لمعه او سكر بودره,,

ثم يدهن بالزبدة السائلة

ثم يرش بالحشوة

وتلف بشكل اسطواني’’

وتقطيعها حلقات,

وعقب تحطيهم بالفرن بس لاتنسين تبعديهم شوي عن بعض لان بيكبر حجمهم لما يتخمروا شوي …وتدخليهم الفرن

وهاي أووووول حبة لعيووووونج ,,

عجيبــه العجينه اختي ام محمد والله يعطيكن العافيه

روووووعه وسهله واايد

وا يد حلو

تسلم اييييييييييييييييدج .

يعطيج العافية شغل حلو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
[IMG]
https://www.hdrmut.net/vb/imgcache/2/33986alsh3er.jpg[/IMG]
طريقة عمل السينابون

اولا
تظيفين 10 ملاعق طعام سكر مع ملعقة خميرة و كوبين ماء دافي
تخلطينهم و تخلينهم مدة من 10 الى 15 دقيقه حتى يتفاعل الخميرة مع الماء

ثانيا بعد 15 دقيقة
نظيف ربع كوب زيت و 5 اكواب طحين و نفرد العجينة و تدهن بالزيت و نرش السكر الاسمر و القرفة و عين الجمل حسب الرغبة
و تلف على شكل اسطوانة و نقطعها شرائح سميكة

و تصففينهم في صينية الفرن المدهونة بالزيت و تترك مدة 30 دقيقه تخمر قبل دخولها الفرن
بتلاحظين ان السنبون صارت اكبر بعد 30 دقيقه

بعدها تترك في الفرن مدة من 15 الى 20 دقيقة

ممكن تحطون الحليب المحلى عليها او الشوكلت اللي تستعمل في ايس كريم باسكن روبنز
بالهناء والشفاء

يعطيك العافيه حبيبتي وان شااء الله رااح اجرب طريقتك

طريقة سهلة .. بس يا ريت كان في لو صورة وحدة .. تسلم إيديكي

يعطيج العاافية

تسلمي يعطيج العافيه

thanks 7abebte

يعطيج العافية يالغلا

السلام عليكم اخواتي
هذي وصفه وصلتني عن طريق الايميل ان شاالله تعجبكم
اسمها السينابون

المقادير:

2 كوب دقيق ابيض منخول
2/1 كوب حليب بودره
4/1 كوب سكر بودره
م ك خميره فوريه
4/1 كوب زيت
ذرة ملح
1 كوب ماء دافيء
قرفه مطحونه .. يفضل الجاهزه
الاخوات اللي في الرياض تلاقيها عند السدحان جدا رائعه
مارس للرغبه

الطريقه :

تحرك النواشف مع بعض ماعدا الخميره توضع مع الماء والزيت وتترك دقيقتين ثم نسكب خليط الماء والخميره والزيت على الدقيق وتعجن جيدا واذا احتاج الامر لمزيد من الدقيق ضعي بطريقة الرش
حاولي تكون العجينه لينه ومو ضروري تكون تنفك عن الاصابع
اتركيها تختمر لمدة 45 دقيقه في مكان دافيء

احظري زبده مذابه بحرارة الغرفه
قسمي العجينه الى نصفين وافرديها بشكل طولي وادهنيها بالزبده ثم رشي القرفه المطحونه مع ملعقة سكر بودره على السطح احضري المارس وقطعيه طولي وصفيها على طرف العجينه ثم
لفيها مثل السويسرول
وتطع حلقات طوليه وصفيها في صينيه مدهونه بالزبده
القسم الثاني من العجينه افرديها وادهنيها بالزبده ورشي فيها قرفه مع سكر وحبات الهيرشي مثل الدمعه ولفيها مثل السويسرول وقطعيها اتركيها تختمر ربع ساعه
ضعيها في فرن حار وراح تلاحظي المارس بدا يذوب ويطلع من فوق وااااااااو
المهم تحمريها من فوق وتحت بس خلي تحميرها من فوق خفيف حتى ماتكون يابسه

الصوص

1 – نصف علبه نستله كبيره محلى + 2 حبه كيري تخفق وتسقى على بعض القطع
2- توفي (نصف كوب سكر مذاب على النار مع ثلاث ارباع علبة قشطه ) ويرش عليها لوز مجروش
3 – نستله مع بودرة شوكولاته وهيرشي سائل تخفق وتسقى القطع المتبقيه

وااااااااااااااااااااااااو روووووووعه حبوبه تسلم أيدج والله

مشكوره حبيبتي على مرورج

شكله غريب وحلو

روووعه…

مشكووووووووووووووووووووووورة