المقادير:
كوب أرز – ماء لسلق الارز – كيس خضار مجمدة صغير – قطعتان من صدور الدجاج بدون عظم – بهارات – بصلة واحدة – حبة فلفل حلو– ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم – الملح و الفلفل الأسود المطحون – حبتن من البيض- نصف فنجان صلصة الصويا – قليل من الزيت .
كوب أرز – ماء لسلق الارز – كيس خضار مجمدة صغير – قطعتان من صدور الدجاج بدون عظم – بهارات – بصلة واحدة – حبة فلفل حلو– ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم – الملح و الفلفل الأسود المطحون – حبتن من البيض- نصف فنجان صلصة الصويا – قليل من الزيت .
الطريقة :
– نسلق الدجاج مع الملح و البهارات .
– نسلق الخضار المجمدة ثم نصفيها-
نحمر البصل بالزيت ثم نضع علية الزنجبيل المفروم و الفلفل الأسود و الفلفل الحلو و الملح .
– نصفي الدجاج من الماء ويفتت ونضيفه إلى البصل ثم يحمس قليلا.
-يخفق البيض ثم نضع علية قليل من الملح والفلفل الاسود المطحون ويحمر من الجهتن ثم يقطع الى قطع صغيرة.
– نسلق الأرز بماء الدجاج ثم نصفية.
– نضع الأرز مع البصل و ا لخضار المسلوقة والدجاج المحموس، ثم نضيف صلصة الصويا و البيض ثم نخلطة ونضعة على نار ٍ هادئة ٍ حتى ينضج .
وبالعافية عليكم …
مشكوره على هالطبخه الحلوووووووووووووووه
تسلم أيدج يا أم خولة
:22 (14): :22 (14): :22 (14):
:22 (14): :22 (14): :22 (14):
مشكورة بس بسالج عادي ما نحط فيه بيض
يزاااااااااااااااااااااج الله خير….تسلم أناملج
تسلم اناملج ع الطبخة الحلوة
.
.
.
=^_^=
.
.
.
=^_^=
يسلمووووووووووووووووو
