الوسم: الصيف

انتي تراجعين بمستشفى الخور ..؟؟

اشحاااالكن ؟

ردوا عاد فرحوا قلبي

ويدمر .. بس كان لونه كامل اصفر حلو بس شوي يخلي الويه دهني .. وقالتلي الصيدلانية
انه ينحط مرة ويتم مفعوله لمدة طويلة بدون ما تدهنينه مرة ثانيه كل ساعتين .. وحتى لو غسلتيه

اما نيتروجينا .. ما يدهن البشره .. وفيه لون .. يخلي الويه ابيض هههه عيبني من هالناحية
وحتى اظن حمايته كانت زينة

اما الحين غيرت قلت بجرب شي ثاني خذيت من روك ،، احسه وايد ثقيل ،، ما عيبني ،، بس يمدحونه واااايد ،،
ويخليج بيضة مثل الشبح لان لوني حنطاوي فاحط عليه بودرة المكياج عشان يخفف البياض ويطلع حلووو

بس اخلصه برجع لايفين احسن

لذّة بيضاء و حمراء : بوظة مع حبات الفريز

المكونات
1 باينت فريز ناضج
1 ملعقة طعام سكر
1 باينت بوظة فرنسية بنكهة الفانيليا

طريقة التحضير
اغسل حبات الفريز و اقسمهم إلى أنصاف ثم ضع الحبات المقطعة في زبدية زجاجية صغيرة و رش فوقهم السكر. حرّك الفريز مع السكر . ضع البوظة السائحة قليلا" فوق الفريز ثم غطي الزبدية و ضعها في الثلاجة. عند التقديم، زيّن كل زبدية بالمزيد من حبات الفريز.

بوظــــة عربّية بالفستق الحلبي

المكونات
• 600 مليلتر من الحليب الكامل الدّسم
• فستق حلبي، سبق نقعه في الماء
• ½ نصف ملعقة صغيرة من المستكة
• ½ نصف كوب من السّكّر
• 4 ملاعق كبيرة من السـّحلب
• 1 كوب واحد من السّكّر
• ½ 1 كوب ونصف الكوب من الكريمة (crème fraîche)
• 3 ملاعق كبيرة من ماء الورد

طريقة التحضير
1. يُوضع الحليب في قِدر،على النـّار، ويُترك حتـّى يغلي
2. يـُرفع عن النـّار، ويُترك ليبرد لدرجة الفتور
3. يُفرم الفستق الحلبي المنقوع، ويُترك جانباً
4. تـُماع المستكة في القليل من الحليب الفاتر، وتـُترك جانباً
5. يُوضع الحليب في قدرعلى نار متوسّطة الحرارة، ويُترك حتـّى يغلى، ثمّ يـُضاف السّـلحب ببطء، ويُحرّك الخليط باستمرار
6. يُضاف السّكّر إلى الخليط، ويستمر التحريك لإذابته
7. تـُحرك المستكة السائلة، وتـُصب فوق الخليط، من خلال مصفاة، لمنع مرور الحبيبات
8. تـُضاف الكريمة، والفستق الحلبي، وماء الورد، وتـُخلط كلها معاً، ويُترك الخليط ليبرُد
9. يُوضع الخليط في آلة صُنع البوظة، وتـُتبع تعليمات صانع الآلة

طريقة عمل البوظة العربّية دون الإستعانة بآلة صنعها:
1. يُتأكـّد من أن خليط البوظة قد بُرِّد في البرّاد
2. يُوضع الخليط في وعاء حديديّ لا يصدأ، ويُدخل في المَـثلـَج
3. عندما يتجمّد الخليط، نوعاً ما (جوانب الخليط وسفلاه، متجمّدة، ووسطه سائل)، يُخرج من المَـثلـَج، ويُخفق بالخفـّاقة السّلكيّة بشدّة، حتـّى تـُكسّر بلـّورات الثـّلج، ويُدمج فيه الهواء، ويُصبح قشديّاً
4. يُدخل الصّحن، وفيه الخليط، إلى المَـثلـَج، وتـُكرَّر العمليـّة مرّتين أو ثلاثاً
5. وعند تشكيل البوظة، تـُدخل في وعاء مقاوم للتـجمّد، وله غطاء، ويُدخل إلى المَـثلـَج، ويبقي فيه، إلى حين تقديمه للأكل

بوظة المانجا

المكونات
• 3 حبات مانجا كبيرة وناضجة وحلوة
• ½ نصف كوب سكر بودرة
• عصير ليمونة واحدة
• 400 ملل كريمة الخفق الباردة

طريقة التحضير
1. ُتقشـَّـر المانجا وتزال نواتها وُتقطــَّع وتوضع في خلاَّط الطعام
2. ُيضاف إلى المانجا عصير الليمون وسكر البودرة وُتهرس معًا
3. في إناء، ُتخفق الكريمة لتشــّكل نتوءات لينة، وُيضاف إليها خليط المانجا المهروسة ويتم ثنيها برفق
4. ُيصُّب الخليط في آلة صنع البوظة وفق تعليمات الصانع حتى انهاء العملية
طريقة عمل البوظة دون الإستعانة بآلة صنعها:

1.يُتأكـّد من أن خليط البوظة قد بُرِّد في البرّاد
2. يُوضع الخليط في وعاء حديديّ لا يصدأ، ويُدخل في الثلاجة
3. عندما يتجمّد الخليط، نوعاً ما (جوانب الخليط وسفلاه، متجمّدة، ووسطه سائل)، يُخرج من الثلاجة، ويُخفق بالخفـّاقة السّلكيّة بشدّة، حتـّى تـُكسّر بلـّورات الثـّلج، ويُدمج فيه الهواء، ويُصبح قشديّاً
4. يُدخل الصّحن، وفيه الخليط، إلى الثلاجة، وتـُكرَّر العمليـّة مرّتين أو ثلاثاً
5. وعند تشكيل البوظة، تـُدخل في وعاء مقاوم للتـجمّد، وله غطاء، إلى الثلاجة، ويبقي فيها، إلى حين تقديمه للأكل

بــوظــة القهـــــوة

المكونات
• 720 مليلتر من الماء السّاخن
• 5 ملاعق كبيرة من قهوة الإسبرسو (Espresso)، سريعة الذّوبان، أو مشروب قهوة ثقيلة
• ½ نصف كوب من السّكّر
• 1 كوب واحد من كريمة الخفق
• 4 ملاعق كبيرة من سُكّر البودرة

طريقة التحضير
1. تُخفق الكريمة مع سكّر البودرة، حتّى تتكون نُتوءات ليّنة على السطّح، وتُوضع في البرّاد
2. تُغلى القهوة، وتُوضع في إناء زجاجي، إرتفاعه حوالي 5 سم
3. يُرش السّكّرعلى القهوة، ويُحرَّك لاذابته فيها، وتُترك لتبرد، ثمّ تُوضع في مَثلَج، لمدة 4 ساعات، حتّى تتجلّدُ الطّبقة الخارجية أولاً
4. يُخرج الإناء من المَثلَج (Freezer)، وتُكسر بلّورات الثلج بالشوكة
5. ثمّ تُعاد إلى المَثلَج مرة أخرى لمدة 2 ساعتين
6. يُخرج الإناء من المَثلَج كل نصف ساعة، حيث تُكسر بلورات الثّلج، ثمّ تُعاد إليه، وهكذا حتّى تتحول البوظة إلى بلورات ثلجية، طعمها طعم القهوة
7. تُقدّم البوظة في كؤوس زجاجيّة طويلة، ويُوضع فوقها ملعقة من الكريمة المخفوقة، وتُقدّم في الحال

ايس كريم بالدانيت

المكونات
الكيكة الاسفنجية:

•4 حبات بيض
•120 غ طحين
•120 غ سكر
•ملعقة صغيرة فانيلا
كريمة الدانيت (ايس كريم):

•علبة دانيت شوكولا
•علبة دانيت فانيلا
•400 ملل كريمة طازجة
•40 غ سكر ناعم منخول او حليب مركز محلي
•100 غ مكسرات محمصة ومفرومة خشن حسب الذوق

طريقة التحضير
الكيكة الاسفنجية:

1.يخفق البيض مع السكر والفانيلا جيدا الى ان يتضاعف حجمه
2.بواسطة ملعقة او سباتولا نضيف الطحين المنخول برفق تدريجيا
3.يسكب الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين ثم يدخل الفرن المسخن 375 فهرنهايت لمدة من 30 الى 35 دقيقة
4.تخرج الصينية من الفرن وتقلب على شبك وتترك الكيكة الى ان تبرد
5.بواسطة قطاعة تقطع دوائر من الكيكة
كريمة الدانيت (ايس كريم):

1.تخفق الكريمة الطازجة مع السكر الناعم المنخول ثم تقسم الى قسمين
2.يخلط كل قسم من الكريمة الطازجة بنوع من الدانيت
3.تضاف المكسرات لدانيت الفانيلا
طريقة تحضير وتقديم الكيكة:

1.في زبدية اوصينية نسكب الدانيت بنكهة الفانيلا ، نضع فوقها قطعة كيكة
2.تسقى بقليل من القطر ثم نسكب كمية اخرى من الدانيت بالشوكولا ، ثم قطعة كيكة وتسقى بالقطر ثم دانيت بالفانيلا ثم الكيكة وتسقى بالقطرثم دانيت الشوكولا وننهي بقطعة كيكة
3.تغطى بالبلاستيك الغذائي وتوضع في المجمد (الفريزر)
4.بعد ان تجمد ، تخرج من الزبدية او الصينية وينزع من عليها البلاستيك الغذائي ، توضع في صحن التقديم وتغطى بكريمة الشوكولا دانيت وتزين حسب الذوق
ملاحظة:

1.يجب تغطية الزبدية او الصينية ببلاستيك غذائي قبل وضع الكريمة فيها وذلك لتسهيل عملية اخراج الكيكة من الصينية

وهذا الي ادورونه

كل شي 5 هب شراتنا

خخخخخخخخخخخخخ

وهذا سوبر ماركت مشهور في بريطانيا وموجود في كوالالمبور

IKANO

سوق خفيف ويتكون من ثلاثة أدوار ومتصل بالاسواق السابقة

والحين خبرني

وقعدات وجيه بليز

أنا ماجربت اي واحد فيهم بس الناس تمدحهم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطوه شارده

اليوم المائي
1- ملعب صابوني
2- سطولة ماي وبالسفنجه ينقولون الماي من سطل الين سطل
3- تحطين غرش فاضه على طاوله وتخلين اليهال بالمسدس المائي يصوبون على الغرش و بعدين الي بيطيح كل الغرش أول شي تعطونه هديه
4- تحطين لوحتين عليها صور ونفس الصور تحطينها دخل الحوض وتخلين اليهال مجموعتين أو ثلاث على عدد الوح الي مسوتنها يدخلون الحوض ويدورون الصوره بعدين يروحو يلصقون الصوره على الوح
وهذه عصارة مخي
شكلج وحد من مدرسات الصيفي

مشكوووووووووووووورة وااااااااااااااااايد على الأفكار الحلوة وإن شاء الله يكون في ميزان حسناتج ….

للرفع

يعاني الكثير من النساء والرجال من حالة مزعجة وأحيانا محرجة، تلك هي الرائحة الكريهة في القدمين خصوصاً في فصل الصيف، وأحياناً في فصل الشتاء أيضا، والموضوع مرتبط بالتعرق والفطريات ونوعية الحذاء والجوارب.
القدمان تتعرقان كما اليدين، ولكون اليدين مكشوفتان لذا فتعرقهما ينشف أسرع من القدمين، أضف إلى ذلك فأن القدمين مغلفتان بالجوارب والأحذية المغلقة مما يساعد على تهيئة ظروف مناسبة للفطريات والبكتريا للنمو والتكاثر في مثل هكذا أجواء رطبة ومظلمة.
أما الفطريات والبكتريا فهي الجراثيم التي تنتقل بالعدوى ناتجة عن التلوث الذي من الممكن أن يتعرض له أي شخص وفي أي ظرف، فمجرد المشي بدون نعل يكفي للتلوث، إن كل الأماكن تكون ملوثة بالبكتريا والفطريات ولكن الأكثر من بينها هي الأماكن العامة.
أما نوعية الأحذية والجوارب فقد أثبتت الدراسات، أن نسبة مادة النايلون أو المادة البلاستيكية الموجودة في تلك المنتجات تساعد على حصول حالة الروائح الكريهة كونها تساعد إلى حدٍ بعيد في تكاثر الفطريات والبكتريا.
ولأجل التخلص من هذه الحالة أو الحد منها ننصح بالتالي:

1-لبس النعل أثناء المشي، إضافة إلى تخصيص نعل للمرافق الصحية وأخر لداخل البيت، مع ملاحظة ارتداء حذاء أو نعل خاص للحديقة، في البيوت التي تتوفر فيها حدائق وللشخص ذي الاهتمام بذلك.
2-غسل القدمين يومياً خصوصاً في فصل الصيف مع تعريضهما إلى الهواء والشمس أثناء النهار.
3-ارتداء جوارب قطنية في فصل الصيف، وتكون صوفية أو من الكتان في فصل الشتاء.
4- ارتداء أحذية من نوعية جيدة، والأفضل أن يكون الحذاء ذي مقدمة عريضة وليس ضيقة لمنع التصاق الأصابع على بعضها.
5- ارتداء الصندل قدر المستطاع في فصل الصيف.
6-تدليك القدمين بمادة مرطِّبة.
7•- استخدام البودر الخاص بالقدمين لامتصاص العرق.
8- قص الأظفار بشكل سليم ومستمر.
9- وضع الحذاء في منطقة مكشوفة ومشمسة.

معلومات هامه وفي وقتها .^_^.

عندي بعض الاسئلة ..

1) في حدائق حلوة في بانكوك؟
2) شو هي افضل مراكز التسوق؟
3) شو هي افضل المطاعم؟
4) شو هي افضل الجزر؟

ارجو الافادة

عن السفر للتايلند

2) شو هي افضل مراكز التسوق؟
ام بي كي وبلاتينيوم وسيام واسواقهم الشعبيه

3) شو هي افضل المطاعم؟
في مطاعم عربيه في منطقة نانا
وعندج مطاعم السي فود صح غاليه بس وايد حلوة
4) شو هي افضل الجزر؟

بوكت وشنغماي

طفلك من امراض الصيف

يشتهر فصل الصيف بالعديد من الأمراض وأنواع العدوى المختلفة التي تصيب الأطفال بشكل خاص والكبار أحيانا، ومن هذه الأمراض عدة أنواع من الحميات المتسببة من بكتريا أو فيروسات وتشمل أيضا الإسهالات الصيفية والتهابات السحايا وأنواع من الرمد.

لكي تتجنبي وطفلك الإصابة بهذه الأمراض يجب اتباع ما يلي:

لا تعرض أطفالك لخطر الازدحام، إذ أن وجود عدد كبير من الأطفال في مكان ضيق وقليل التهوية يتسبب في سهولة وسرعة انتقال معظم الأمراض والحميات وانتشارها خاصة بين الأطفال، كوضع عدد كبير منهم في غرفة حضانة واحدة وما شابة ذلك.
الاهتمام بالنظافة الشخصية إذ تعتبر أهم وسيلة للوقاية من أمراض الصيف ويكون ذلك بـ:
1- تعويد طفلك على غسل يديه ووجهه عدة مرات يوميا خاصة بعد عودته من اللعب خارج المنزل وقبل تناوله الطعام.
2- استحمام الطفل يوميا فهي من أهم وسائل الوقاية من أمراض الصيف وحمياته.
3- تجنب البقاء تحت الشمس خاصة في أوقات الظهيرة الحارة والذي قد ينتج عنه حالات من ضربة الشمس.
4- يجب حفظ الأطعمة بشكل جيد
5- عدم أكل الأطعمة القديمة من اليوم السابق واكل الأطعمة بشكل فوري عند تحضيرها
6- التأكد من تاريخ صلاحية المعلبات.
7- التأكد من نظافة مياه الشرب.

متى نذهب بأطفالنا إلى الطبيب:

إذا ظهرت على طفلك أياً من الأعراض التي سنأتي على ذكرها يجب التوجه إلى الطبيب فوراً…
1- الشكوى من الصداع واختلاف النظر.
2- وجود حالات قيء مصاحبة للصداع.
3- ارتفاع الحرارة مع الصداع.
4- آلام في الحلق أو أعراض شبيهة بما يعرفه الناس بالأنفلونزا
5- الإسهال المتكرر
6- تشنجات أو تصلب في الرقبة أو عدم القدرة على مواجهة الضوء
7- أية أعراض مرضية تؤدي إلى فقدان الطفل لوعيه أو اتزانه.
8- ظهور أي قشور أو التهابات بالرأس.
9- حدوث التورم في مؤخرة الرأس أو خلف الأذنين.

ما هي أمراض الأطفال التي تكثر في الصيف؟

تنتشر بين الأطفال في بلدنا، وكذلك سائر البلدان ذات الجو الحار في الصيف عدة أمراض مثل:
الإسهال الصيفي.
الدوسنتاريا.
التيفود والباراتيفود.
الرمد الصديدى.
شلل الاطفال.
التهاب الجلد.
وقد تنتشر بعض هذه الأمراض بالشكل الوبائي أعني بذلك أنها ربما تصيب عدداً كبيراً من الأطفال في وقت واحد.

لماذا تكثر هذه الأمراض في الصيف؟

يساعد على انتشار أمراض الصيف بين الأطفال عدة عوامل سنذكر منها:
1- البكتريا وسائر الميكروبات المسببة لأمراض الصيف عند الأطفال تنمو وتتكاثر بسرعة في حرارة الصيف
2- الذباب يكثر في الجو الحار صيفاً، وهو من أهم العوامل الناقلة للبكتريا وسائر الميكروبات إلى المأكولات والمشروبات فيلوثها، ولا غرابة إذا قلنا إن الذبابة الواحدة يمكنها أن تحمل على جسمها وأجنحتها ستة ملايين من البكتريا المختلفة.
3- العرق يكثر في الصيف وخاصة إذا كانت الحرارة المرتفعة مصحوبة بزيادة نسبة الرطوبة في الجو – وكثرة العرق تساعد على التهاب الجلد.
4- يقل إفراز الخمائر الهاضمة للأغذية في الأمعاء خلال الجو الحار – كذلك تتخمر المأكولات والمشروبات بسرعة في الصيف

طرق انتقال هذه الأمراض

1- الأطعمة الملوثة وخاصة المعلبات منتهية الصلاحية بشكل غير نظامي
2- المثلجات الملوثة
3- الماء الملوث
4- الخضراوات والفواكه غير المغسولة جيداً
5- الأيدي الملوثة
6- وضع الأصابع غير النظيفة في الفم وخاصة الأطفال
7- اللعب بالتراب والأدوات غير النظيفة بالنسبة للأطفال

الله يحمي اطفالنا من كل شر