الوسم: الطحين

بسم الله الرحمن الرحيم

جدر الخمير حار ويحرق العجين وبعد اتم بععض الطحين لاصق فيه شو الحل ساعدوني

العجين حلوة بس يحرقها مع اني ما أتأخر بس ثواني

المفروض تقريبا نص دقيقه السطح وداخل الجدر مب اكثر عن 20 ثانيه
اذا احترقت يعني العيب في العجين

الخمير خليه يحمر من تحت اول ماتحطينه اكشفي عن طرف صغير وتمي شوفيه لين مايحمر وشليه من فوق

حطيه داخل بس خليه ثواني يعني تمي اكشفي عنه

فالبدايه سخني الجدر زيييييييين وعقب حطي الخمير بس خليه يحمر بسسسسسسس طشه يعني اتشوفين لون جي خفيف يعني خلااااص دخليه داااخل لان بيكمل احمراره داااااااااااااااااخل هالشي اللي اكتشفته انا كنت كل ما اسوي من تحت يكون اللون وايد غااامج وعقب سويت هالطريقه طلعت مزبووووووووطه

واستخدمي الطحين الكويتي واااااااااااايد اوكى

اول حطي الخبزة فوق الغطا من برع
وخليها تحمر من تحت واستعملي ملعقة خشبية مسطحة لتحريكها افضل من المعدن لاني اخاف من الكهرباء
ويوم شفتيها احمرت من تحت شليها ودخليها الجدر وخليها تتحمر من فوق بس الشبك اللي في الجدر طلعيه يعني تخلصي منه
وخلي الخبزة في قاع الجدر ويوم شفتي الويه محمر شوية استمري في مراقبتها لانها بتتحمر بسرعة
وبس

انشالله طبخاتنا يفيدونك حبيبتي

عن تجربه استخدمي الجدر بدون القطعه الشبك اللي في النص محطوطه شليها لا تستخدمينها ابدا ما تنفع في الجدر بعد ما احمرت الخبزه من تحت دخليها داخل الجدر وحطيها في قاع الجدر وسكري عليها بتستوي بدون ما تحترق
اما استعمال الشبك يخلي الخبزه تحترق بسرعه

السلام عليكم بنات
منو تخبرني شوهو الطحين الاحمر؟ لقيت وصفات في كتاب الطبخ يدخل فيها الطحين الاحم ودورت في الجمعية ماحصلت؟

صح كلام الاخت هو رقم 2

الحورالغيد
اليامي مريامي
الف شكر على الرد حبيباتي

السلام عليكم

الغاليات العنوان واضح .

مالقيته لا في الجمعيات ولا في كارفور …

اللي تعرف من وين تشتريه يا ريت اتخبرنا جزاها الله خير …

بصراحه كنت استعمله نوعيته ممتازة
يمكن تلقيه في محل يونس للمواد الغذائية

انا بعد ابي اعرف — ليت البنات يفيدوونا

للرفع

موجود في اللولو هايبرماركت

بتلقينه عند الاسواق الامارات للتخفيضات ب 10 الكيس الصغير

بنات انا دايم اشتري طحين الكويتي بس الحين صار غالي وهو لجميع الاستخدمات
ابي اشتري طحين رقم واحد على كلام البنات ورقم 2
مدري يصلح اخلطهم اولا

افا محد يعرف

ما فهمت ..تخلطين الرقمين

والله ما اعرف

هلا اختي::
كلامج صح طحين الكويت سعرة غالي شوي..بس اشتري منه كميات قليلة وخليه بس للكيك..
أما باقي الأكلات مثل المعجنات أو اي شي استخدمي طحين رقم 1 ..
انا جيه اسوي..
بس لا تخلطينة مع رقم2 لأنه رقم 2 يعتبر طحين اسمر .. بس ينفع تخلين النوعين اذا حابة للخبز أو الفطاير …

اتمنى اني افدتج

مشكورين جميعا

بس سؤال بنات الحين طحين رقم واحد لاحظت اغلب لبنات بالمنتدى يستخدمونه ويعطي بياض للعجينه مثل الطحين الكويتي

الطحين الكويتي وطحين رقم 1 نفس الشي وانا بالعكس ما يعجبني طحين المطاحن الكويتية احسة كثيف ودسم 000

الموضوع منقووول
:1 (60): :1 (21): :1 (80):
إذا كانت بشرتك دهنية أو بها بعض النمش البسيط ، إليكِ قناع الطحين والليمون ، حيث يؤكد الخبراء أن الليمون يعالج عيوب البشرة .
فقط تحتاجين إلى :
– ملعقة من الطحين.
– قليل من الحليب .
– قليل من عصير الليمون .
– ملعقة من العسل .
الطريقة :
– يخلط المزيج حتى يصبح كالعجينة الرخوة ثم يوضع على الوجه والرقبة لمدة 20 دقيقة .
– يزال ثم يمسح بماء الورد ثم يشطف بالماء البارد:22 (22):

مشكوووووووووووووووووره اختي ع الطريقه وان شاءالله بجربها

تسلم ايدك اختي على الوصفه الحلوة وان شاء الله بجربها

يعطيج العافيه الغاليه

مشكووووووووووووووووورة اختي على الموضوع

يعطيك العافيه بشرتي دهنية

وماذيتني حيل

تسلمين يالغلا

اخواتي جبت لكم خلطه واتمني تعجبكم………

تاخدين بودره اطفال او اي بودره تحطين شويه في كوب مع ملعقتين او اكثر حسب الحاجه من ماي الورد تخلطينه وياه وتحطينه على والوجه لمدة15 دقيقه وجوفي النتايج …………………….[

موووفقة الغاليه

طريقة جديدة منكم نستفيد تسلمين اختي

thnxx both of u

طريقة جديدة تسلمين اختي

بنجرب

تسلمين على هالطريق بس الحمد لله انا بيضه بس احس هالوصفات يمكن ماتبيض غير تبيض مؤقت

أختي
الطحين الكويتي هو طحين المطاحن الكويتية كيسه ابيض بأزرق ع
ليه رسمة سنبلة

مثل ما قالت الاخت هو طحين من المطاحن الكويتيه تحصلينه في اسواق الامارات

الطحين متعدد الاستخدامات فنان

واااايد يمدحونه هذا الطحين و مثل ما قالت الاخت هو طحين من المطاحن الكويتيه تحصلينه عندنا الامارات…….

اختي هو مب رقم 1 ولا 2 هو لجميع الاستخدامات روعه
وتلقينه فاسواق الامارات

يبيعونه في الجمعيات

الغالية انا خذته من جمعية الاتحاد صووب الطحيين

لوون الكيس ابيض كامل وفنص شعار بالبرتقالي اضن

الغالية ام سلطان مشكورة ويزاج الله خير على الرد

بس جمعية الاتحاد مب في العين؟

ابا اعرف وين يبيعونه في العين

اروحي كنت ادور عليه وما لقيته

ان شاء الله البنات يفيدونج!

في اسواق الامارات في بوظبي

االغالية طرشي عنوانج على الخااص

في اسواق الامارات في بوظبي

الســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــلام عليكم
يابنات لو سمحتن تقوللي وين احصل الطحين الكويتي الفاخر …

أسواق الخليج وأسواق الامارات وعندج سوبرماركت فاطمة دوري فيهم وان شاء لله بتحصلين

جمعية الامارات

لللررررفع

جمعية الاتحاد اتوقه ب25 درهم

اسواق الامارات

اسواق الامارات وجمعية الامارات هذا وين فالعين لاني ابا فالعين ؟؟؟؟

السلام عليكم خواتي الغاليات ……….

فديتكم ابغي اعرف من وين تشترون الطحين ؟؟ انا اشتريه من جمعية الشارجة التعاونية بس الخدامة تقول انه مب اوكي ومب ابيض وايد ( اقصد الطحين رقم 1 ) وكل ما اسوي فطاير او خبز الخمير ما ما ينتفخ عندي وايد والعجينة ما تطلع حلوة مووول …………….. فما ادري وين المشكلة هل هو في الطحين والا في شي ثاني ……… :1 (7): :1 (7): :1 (7): :1 (7): :1 (7): :1 (7):

تبين الصدق انا اخذه من الدكان اللي حذال بيتنا..

وزين طحينهم هنود يعرفون في هالشغلات لانهم يستخدمونه في البراتا

الطحين طحين ما يختلف مهما كان المصدر اللي اشتريتيه منه

الغلط اللي عندج يمكن في المكونات
انا كنت مثلج قبل مستحيييييل اسوي معجنات خلاص اتعقدت من الطحين اللي ما يظبط

بس الحين اكتشتفت انه مقاديري غلط كانت

دوري في قسم المعجنات عندنا بتحصلين خواتنا حاطين واااااايد وصفات
وانا بصراحه اجرب وتظبط عندي

صحيح انا اقرا في كتب الطبخ ومعظم المنتديات يكتبون طحين كويتي فاخر ………. ودورت وما لقيته .

ويزاج الله كل خير الغالية واسعدني تواصلج الطيب .

مشكورة الغالية واسعدني تواصلج الطيب .

هلا الغالية ………….. بحاول مرة ثانية وان شاء الله تضبط معاي لان جارتي بعد عندها نفس المشكلة وهي ما شاء الله شاطرة في المعجنات مب مثلي ورغم جي بعد تشتكي من سالفة الطحين .

نفس الحاله عندي الطحيين مب ابيض ونا آخذه من الجمعيه *_^…

صرااحه انا سمعت عن الطحيين الكووييتي ويسوون منه المعجنات وتكون العجيينه بييضا^_^..

بس مااعرف وين يبيعونه الي يعرف يدلناا..