الوسم: العرايس
العرايس اليداد ساعدني
دخيلكن اللي تعرف حد لاتعبخل على ماعندى حد يوديني الصالون اترايكن ضروري وابا حد زين انا من الخالديه
وعروس يديده ولازم اكشخ
طريقة عمل العرايس
المقادير:
اللي يشتري لحم الكباب جاهز يزيد عليها في البيت حبة طماطم متوسطه مفرومه ناعم (عشان ما تطلع اللحمه ناشفه لما تنشوى بالفرن)
يعني تجيبي اللحم مفروم ناعم مره وتفرمي كل شي على حده وتخلطينهم بعدين كلهم سوا بيدك زين تخلطينهم باليد.
تجيبي خبز لبناني سميك شوي مو الرقيق مره في نوعية سميكة شوي مثل الخبز البيتي يكون مدور وسط او المدور الصغير ااذ ما لقيتوا الخبز البيتي السميك في الخبز المدور نفس مال الشاورما والفلافل.
للاسف الصورة مارضت تنحط ..
بعدين تلفي كل خبزة بالسيلفر (القصدير) وتحكمي عليها الاغلاق وتخلي اللفه المفتوحه من فوق عشان ما ينزل ماء اللحمه لتحت بالفرن
بعد ما تطلعيهم من الفرن خليهم بالسيلفر مسكر عليهم شوي عشان ما ينشفوا الخبز او ييبس وبعدين شيلي عنه السيلفر وحطيهم كلهم في صحن وغطيه زين بالسيلفر او بحافظه او بكيس نايلون واحكمي الاغلاق عليهن لمدة لا تقل عن خمس دقايق، عشان تطرى الخبزة شوي اذا كانت محمصة والطعم احلى من اي مطعم واغلبي فيه المطاعم
منقووووول
تسلمين إختي ،
منو عندها رقم الباكستانية الي تسوي كركم التبييض حق العرايس و بنت زايد تكلمت عنهااا ؟؟
up
هي اتعامل وياها
أبا ريجيم خاص بالعرايس
اشحالكم خواتي .. بدش فالموضوع أنا عرسي فشهر واحد عالسنة اليديدة إن شاءالله لكني أعاني من السمنة وتراكم الدهون فمنطقة الخصر والبطن
مابا أكون متينة ففستان العرس وجدام ريلي بشو تنصحوني أرجوكم محتاية نصايحكم
أنا بعد دبة وابا اضعف .. مليت من المتن
روحي عند اخصائية تغذية والتزمي بالنظام اللي راح تعطيج اياه
واللي يشمل الأكل و الرياضة وشرب الماء
وتقدرين تشاركين معانا في القروبات الخاصة بالرشاقة علشان التشجيع
من اليوم سيري اشتركي فالجم والتزمي فيه لين يوم عرسج. وخففي من أكلج.
وان شاء الله يوم العرس بتكونين مانيكان.
حبيبتي أحسن شي وعن تجربة إنج تسيرين عند أخصائية تغذية وتلتزمين وياها .. وتخبرينها كم تبين تنزلين لين يوم العرس عشان ترتبلج نظام مناسب .. أهم شي إنج تلتزمين وياها ..
موفقة
العرايس الي حاجزين ألبومهم من استوديو برشلونه يدخلون
بنات انا حجزت البوم حق ليلة الحنا من استوديو برشلونه اللي ف دبي … بس تأجل عرسي لين
السنه اليايه .. وانا دافعه عربون حق الاستيديو .. طبعا ماينرد .. اللي حاجزه تقدر تاخذ العربون
وتضيفه على مجموع ألبومها .. انا مابغي شي والله … بس حبيت اساعدكم و قلت حرام اخلي
العربون بس جذه عندهم .. غيري يستفيد منه احسن …. اللي حاجزه البومها من عندهم ياااريت
تراسلني ..
طريقه العرايس
بس ما اعرف لا المقادير ولا الطريقه
نفسي فيها
طرشى على العام عشان الكل يبا يستفيد
هلا اكيد ممكن حبوبه ….
اول شي تيبي للحم وتفرميه ناعم عادي اللحم الي تبينه بس انا اسوةيها باللحم غنم المهم تيبي البهارات مش زياده وملح وفلفل والبقدونس وحبت طماطم صغيره لا تزيدي عشانن مايصيرماي زياده ولو حبيتي (فص ثوم حسب الرغبه وحده فلفل اخضر ياحاره او بارده )
اوكيه جي عجينه اللحمه جهزت غطيها وخليها تمازج مع بعضها اشوي عشر دقايق بس لازم تعجنيها عدل اوكيه
ني ع الخبز
نيب خبز لبناني ونفتحه طبقتين بس نخليهم متصلات مع بعض هم ويب ملعقتين من العجيبه وندهنها ع الخبز من داخل وسكري واهم شي اتيبي زيت زيتون تدهني في الرغيف ويه وقع وسويه بالفرن ومع التقليب المستمر او ع الطوبه مالت خبز الرقاق او ع سبكت الفحم وانا افضل اسويهم ع الفحم بطلع طعمهم رهيب ومايباها وقت بس من 5 لعشر دقايق طبعا خلي الويه يتحمر عدل وجلبي ع الويه الثاني وخلي يتحمر ولا تكثري عنينه وايد داخليها عشان يستوي ومايتم مب ناضج وبس قطعيهم مثلثات واو مستطيلات ع كيفج وبالهنا والعافيه ولا تنسين تدعيلي ولها سلطات خاصه تتسوى لها ومع المشاوي بشكل عام لو تبيهم انا حاضره طرشيلي واي استفسار انا حاضره
الغاليات شنو احسن صالون في العين حق العرايس ؟؟
الماكيرة نوال تسوي مكياج وتسريحات رهيييبة وكانت مشتركة في معرض االعروس في العين من شهرين
وسوت لاختي يوم ملجتها وما شاء الله الكل تخب على تسريحتها ومكياجها
وممكن تيج البيت اذا بغيتي بس لازم تحجزي قبلها بفترة لان ما شاء الله عليها ضغط وايد
قــــــــمــــــــــــــــة
وعضماااااااااااانتي
بتاااااااااافيا أحسن من بريمافيرا .. وأحسن من باقي الصالونات ..
بتعملك واااااااااااو بس بنفس الوقت ما بتحط مكيااااااااج ملون وخرابيط ….. بتخليكي واو بس طبيعية …
إلها خبرة طوييييييييلة بهالمجاااااااال
وأحلى العروسات بيعملو عندهاااااااا
وصالون كليوبترا كلهن شغلهن رووووووووعه
صالون الافراح حق العرايس لانه مشششهور وااايد وخبره كم سنه
ويخلونج نعوميه امابتاافيه يلج دفشه صراحه توبت اسير له
بليييييييييييييييييز يالعرايس
بنات ضروروي عطوني اسما مصصمين فساتين الاعراس في دبي وعناوينهم والي ياجرون فساتين انا يايه من بوظبي والحين في دبي طرشولي مستعجل
والي يعرف رقم مايكل اطرشه
موفقه
إذا تبين تأجير ____حياج الله عندي
وإذا تبين اتفصلين لج فستان ، عندنا مصممين مختلفين في دبي ،،،،حسب ميزانيتج ،
مصممين اللي أسعارهم مبالغ فيها مثل مايكل و أماتو و رامي العلي و أزرا و هزار
و عندنا مصممين أسعارهم مناسبه مثل مصممين شارع أبوبكر الصديق و محل تاج العروس لتصميم الأزياء
وين احصل مسرحية العرايس
احيد يوم كنا صغار كانو المدارسايبونا مسرح العرايس..منو عنده ادنى فكره و ين اقدر احص .. حد يسويلي عرض مسرحية عرايس ..