مطبخ العزايم

السلام عليكم بنات العين منو تعرف مطبخ مال عزايم بس امانه مجرب يكون ممتاز يكون متوفر في ذبيح ما الدار بعد ابا شي حلوووووووووو مال ميلاد مثل الكيك والهدايا

للرفع

يذكرون وحده فالهير بس ما اعرف شو اسمها

رررررررررررررفع

فديتج في بوظبي المطبخ السعودي طبخبهم حلو
و هو موجود عندكم في العين بس ما أدري عادإذا نفس الطباخ
و الذبايح أنا ريلي يوديلهم الذبايح الساعة 8 و الساعة 1 هم ايبون الغدا لج

ابا مطعم اذا حد يعرف ثانكس ع رد

للرفع

اختي والعزايم والاعراس

انا ساكانة مع اختي في نفس البيت بحكم اننا ماخذين اخوااان يعني باختصار كل زياراتنا مع بعض ..

المهم اختي فيها طبع شين لي سرنا عرس والا عزيمة اتقعدنا شوووي وتقووول يلااا نروح .. ما انسى بعرس ولد عمي كنت شاريه فستااان يديد ومسويه ميكب وغيره والله ما يلسنا في العرس الا من 9 اللين 10 وقالت يلا نروووح خلاص اتعشينا وشفنا العروس … والله انا مب يايه اتعشى واشووف العروووس انا يايه استانس ويا النااس

والاسبوع اللي طاف سايره ويا امي وخواتي نتغدى في مطعم والا قبل لا نسير بخمس دقايق وكانت الساعه 1ونص تقول انتو على 3 بتكونون بالبيت .. قلت لها طبعا لا لين نوصل وناكل مانرد ما يمدينا ساعه ونص كان اتقووول اووو انتوا ما ينسار وياكم مكان كله تتاخرووون

المهم اختي طفرتني بهالحركة اللي سوتها وياي 30 مرة يمكن

امس يا بنات طفح الكيل .. سايرين ملجة اخوو ربيعتي حذالنا يعني بالسيارة 10 دقايق وربيعاتي كلهم هناك وقعده ووناسه ومن الساااعه 8 نحن بالملجة وعشونا على العشر والساعه 11 اول ما دشت العرووس

والله انها بعدها ما وصلت للكووشة الا اختي تقولي يلا نرووح

قلتلها انا ابااا ايلس بعدني ما شفت شيء لا شفت العروس عدل لا شفنا الشبكه لا شفنا التلبيس

والا تقوولي والله اذا تبين تيلسين تعالي وصليني وردي

طبعا ما عجبني ردها واستأذنت من ربعي وسرت البيت وانا في قلبي غيض

كان في السيارة تقووول وي تعبت من اليلسه من 8 اللين 11 اف

قلت لها عسب جذي ما احب ارتبط باحد اريد ايلس على راحتي والا تعصب وتقول

خلاااص مرة ثانية يوم بنروووح مكااان مشترك كل حد يسير بسيارته ومشككورة يزاج الله خير

يعني يااا بنات بالذمة كلمة الحق تزعل

والله انها كرهتني في الطلعات ساعتين اكشخ واخر شيء ما نيلس نفس الناااااس

كيف اتعامل معاها لاني بديت اكره الطلعه وياها

معلومه انا واختي نسوووق

بس معقووولة سايرين نفس العرس وكل وحده بسياره … واذا رحت مع ريلي بتتحراااني اتهرب منها واذا مكان جريب في حدود المنطقة صعبه اقوول لريلي وديني ويبني

اختي الصغيرة يوووم قلت لها السالفه قالتلي

قاطعي كل النااس ولا تسيرين عزايم وطلعات عسب ترتاااح

ماادري والله يختي شكلها اختج من النووع اللي ماتحب تطلع وتشوف الناس فأنا أشوووف ان كل وحده فيكن تروح بسيارتها احسن..متى مابغيتوا تردون كل وحده بسيارتها..وتروح في الوقت اللي يناسبها

يمككن اختج من النوع البيتوتي مايحب الناس ولا ييلس وياهم

أنا بنات خالتي هنتي ما خذات إخوان … موب لازم طلعاتهم تكون ويا بعض …. يعني إذا في عرس الهنتي بيسرن … كل وحده تسير ويا ريلها …أو يسيرن ضربه …بس الوحده الي تبى ترد قبل تتفق مع ريلها يجي وياخذها …

أنا أنصج ما ترتبطين بأي حد … لان كل إنسان له ميوله …

قعدي معاها واتفقوا من الحين …لا تتخذين قرارج بدون ما تكلمينها… اذا تستصعبين أنج تكلمينها…كلمي زوجج …عشان يكلم أخوه …الي يمكن يحل المشكله بنفسه ..مثلا هو يوديها …أو إذا سرتوا رباعه هو يتصل بها ويقول بيمر عليها ….

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غياثه خليجية
أنا بنات خالتي هنتي ما خذات إخوان … موب لازم طلعاتهم تكون ويا بعض …. يعني إذا في عرس الهنتي بيسرن … كل وحده تسير ويا ريلها …أو يسيرن ضربه …بس الوحده الي تبى ترد قبل تتفق مع ريلها يجي وياخذها …

أنا أنصج ما ترتبطين بأي حد … لان كل إنسان له ميوله …

قعدي معاها واتفقوا من الحين …لا تتخذين قرارج بدون ما تكلمينها… اذا تستصعبين أنج تكلمينها…كلمي زوجج …عشان يكلم أخوه …الي يمكن يحل المشكله بنفسه ..مثلا هو يوديها …أو إذا سرتوا رباعه هو يتصل بها ويقول بيمر عليها ….

والله كلامج حلووو

بس المشكلة اخااف اسوولف وياها تفهمني غلط

لاني يوم امس قلتلها ما احب ارتبط باحد عصبت وزعلت

وعااد رياييلنا صح انهم خوان بس مب واايد ربع بينهم فرق كبير بالعمر

والله حاله احس عمري ما بفتك الا اذا انتقلت بيت ارووحي

مشكوورة حبيبتي

حاولي تبينيلها وجهة نظرج

وقبل ماتظهرون مكان قوليلها ترانا مابنرد قبل الساعة الفلانية

الله يعينج الصراحة بس هي مب مجبورة تسير اذا ماتبا تطول وتخرب عليكم

انصج تصاررحينها لا تحطين في قلبج وتسكتين مب زين

شكلها اختج ماتحب الطلعات فانتي مب مجبوره تربطين نفسج بها انتي فهميها وجهت نظرج عشان ماتكونين الملامه بعدين اهم شي انج عقبها ريحتي ضميرج ولو زعلت في النهايه هي اختج يعني بالنهايه بترضى لكن انها تفشلج في كل مناسبه مب حلوه الصراحه

طرق الـ 3 انواع سلطات العزايم وسمحولي ع التأخير

مرحبـــااا بنـااات .. شحــالكــن .. اخبــاركــن ..

مبــروووووكــ علــيـكـــم الــشــهــر والله يعــووده كـل سنـه وحـوول ..

وتصموونــه وانتــوووا بــ بـخــير وصــحــه وســـلامــــه ..

المــهــم بنـاااات فديتكــن والله سمــحلــي تأخرت وااايد عليكن في هـالموضوع ..

من فتره طويــلــه وانتوا تتطلبون طــرق الـسـلطـات الــ 3 و انـااا ما نزلتـهن ..

بسسس والله الظـرووف .. ع العمـوووم هــاا الطــرق وبــالعـافيــه عليكم ..

وهـذا كان موضوع الـصور

https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=512375

1- التبــووولــه ..

المـقادير ..

بــصل ابيض مفروم ..
طمام مفرووم ..
خيار مفروم ..
فليفـله خـضرا مفرومـه ..
بقدونـس مفرووم..

االتتـبيلــه ..

زيت زيتون ..
ملح ..
فلفل اسود ..
عصير لـيمـون ..

الـزينــه ..

خبز لبناني مقطع مربعات ومقلي في زيت ..
طمام مفروم .. بصل ابيض مفروم .. طمام من النوع الصغير _ الكوره ( يبيعونـه في علب صغار )

الطـريــقــه ..

تخلط المقـادير الاولى المفروومـه .. مع بعض وتضاف عليها التتبيله حسب الرغبه ..
بعدين نييب شوي طماط مفروم وبصل مفروم ونحط شوي زيت زيتون و نحط في وسط التبولـه
ونحاول نخلي الطماط اكثر عن البصل بششوي .. ونوزع طماط الدائري ع الزوايا و في المسحات نحط الخبر ..

مثل ما هوو مبين في هـالـصووره ..

خليجية

2- الفتوش ..

المقادير ..
خيار
طماط
خس
ملفوف بنفسجي
فليفلـه الالوان الـ 3 او اي نوع يعجبج
جزر

التتبيلـه

نفس تتبيله التبولـه بس نخفف الزيت زيتون شوي ..

التزيين ..

رمان
خبز لبناني مقلي
بقسماط ..

الطريقـه ..

تقص المقادير على حسب الرغبه و يمكن تضيفون اشياء ثانيـه ..
تحطون التتبيــله الي تعجبكم ..
وبعدين للزينـه تحطون رمان وخبز ورشـه بقسمـاط ..

مثل ماتشوفون في هـالــصووره ..

خليجية

3- سلطـه الجرجير..

المـقادير ..

جرجير ..
طماط شرائـح ..
بصـل شرائـح ..

التتــبيلـه ..

زيت زيتون ..
عصير ليمون ..
مـلح ز فلفل ..

التزيين

طماط دائري صغير
بقسمـاط..

الطريقـه

مثـل ما بتشوفون في الصوره .. انا خليت الجرجير كبير .. عشـان يعطي شـكل حلوو
وقصيت البصل والطماط شرائـح .. و عقب التتبيل على حسب الرغبــه ..
التزيين .. انا رتبت الصحن .. حصيت جرجير في القاع و البصل والطماط في الوسط وخليت الجرجير ع الاطراف .. و حطيت الطماط الدائري في النص ورشيت بقسمـااط عليـه ..

وهــااي الصــووره ..

خليجية

وسسمحووولي ع التأخييير .. خليجية خليجية

مشكوووووووووووووووره

العفوووووو فديتج .. تسلمين ع المرووور

صباح الخير،،
كنت ادور سلطات لرمضان وقريت موضوعج السابق,,مافيني صبر اتريا هالموضوع،،
دورت عند اخونا جوجل ولقيت نفس الوصفه،،
بس سلطتج شكلها يشهي،،
ان شا الله سلطتي بتكون الذ،،

تسلم ايدينج حلوه السلطات
وياريت تحطين لنا كل يوم برمضان سلطه يديده

تسلم ايدينج حلوه السلطات
وياريت تحطين لنا كل يوم برمضان سلطه يديده

SoO YUMMMY
SoO delicious
TsLm ur HAND ya **** 6BA5H
o O 38baL ma tsween 4 ur KIDS o abooohm loOol

العزايم !!!!!!!!!

مررررررحبا بنات وحياكم الله وخصوصا ربات البيوت هل السنع والزين:1 (4): بغيت خواتي كل وحدة ادش اتخبرنا عن تجهيزاتها يوم بتسوي عزيمة في بيتهم ولا يوم تبا اطرش اقهوة حق حد شو اتسوي كم صحن رئيسئ وكم من المقبلات ومن الحلويات وشو الاصناف اللي بالعادة تسونهن بالعزايم ؟؟؟

من يـــومين كــانت عدنــا عــزيمه,
فبقـــولج شــو كــان العشــا :1 (79):

سلطــات ( 4 أنواع )

– فتوش
– تبوله
– greek salad
– سلطة الدنقو ويـا البقدونس والبطاط لول

دريسينغ أو هـالأشيــا

– حمص
– متبل
– لبنه بالثوم و الشبت
– روب و خيار و نعناع

مقبلات

– كبه
– سمبوسه ( نوعين خضره و جبن )
– عرايس
– ورق عنب
– بف باستري

المين ديش

– عيش ( من حاتم أبيض بالرمان و الأخضـر )
– كباب لحم
– دياي بالروب
– معكرونه
– عرسيه

السويــتس

– فروت سلط
– فالوده ( من حاتم )
– عيش السرايا بالكراميل
– كيك
– أنناس و فراوله ( لأنه يحرق الأكل هههه )

المشروبـات

– لبن بالنعناع
– ليمون بالنعناع
– سوفت درينكس
– كوكتيل

و سلامتج ^.^
هذا اللي أذكره بس

بنت الصحن ضروري بالعزايم

ادري ماتعرفوها بس روعه

مشكورات خواتي على المشاركة بس شو هاي بنت الصحن وليش ضرورية بالعزايم

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خويلد خليجية
مشكورات خواتي على المشاركة بس شو هاي بنت الصحن وليش ضرورية بالعزايم

هذي اكله يمنيه ضروريه بكل عزومه وبصورها لك وبعطيك الصوره تتعرفي عليها اكثر

طعمها روعه بس يبي لها شغل

العزايم يعتمد على عدد الاشخاص
بس اذا بسوي عزيمة
كبيكون عزيمتي من
الحلويات اسويهن في البيت
بسبوسة
كريم كرمل
فروت سلد بالقشطة او فالودة
وساعات اسوي خبيص بالمكسرات
وبلايط

الغدا او العشا
عيش مع المشاوي (ايراني)
او عيش ولحم برياني هندي
او صحن مشاوي مشكل
معكرونة بالبشمل
لازانيا

المقبلات
ورق عنب
بيتزا
خبز بالثوم
فطاير

السلطات
فتوش
تبولة
سلطة دنقوا
السللطة اليونانية
سلطة خيار بالروب
المشروبات
بيبسي وربعه
لبن
ماء غازي
والسوحة اذا طولت عليكم

عساكم على القوة وما قصرتوا بنات بس وين المبدعات اللي يسوون حركات عججججججججيبة في التقديم والتزيين ويخلون المدعوين يطلعون وهم يمدحون كرمهم وضيافتهم في كل مكان !!!

طالبتكن طلبة رواعي العزايم السنعات"عزايم للرياييل"

مرحبا السعاع بكل سنعه شرفتني في هذا الطلب و عسى ربي يرزقها الاجر و الثواب ان شاء الله..

حبيباتي انا وحده ما لي خبره كبيرة في المطبخ و الطبخ و الاعتراف خواتي بالحق فضيله ..المهم قلت عاد بس من المساخه لازم الحرمه تستوي سنعه و ترتب عزايمها علشان يستانس ريلها مع انه محد مينني غيرة كل ما اقوله شوه اتحب اسوي لك في العزيمه يقول ذبيحه و سلطه وبس ..مع انه يوم يروح لحد يمدح عزيمتهم ويوم اقوله شوه امسوين يغير الموضوع قلت خلاص بس ما بدهاش اطلب الفزعه من خواتي ..

محد منا ما تحب تبهر ريلها وريلي ادري انه بيستانس اذا شاف شي يديد بس مثل ما قلت اني ما عندي خبره وايد في العزايم و هذا راجع لعدم روحتي للعزايم وايد ..

الحين عزيزاتي الفزعه اريد كل وحده اتقول لي بالضبط شوه اتسوي يوم ايكون عند ريلها غدا او عشاء رياييل شوه يعني الاطباق اللي اتسويها بجانب الذبيحه طبعا ..وحتى اللي تتفنن في التقديم ياليت اتساعدني ..

وجزاكن الله الف خير ورزقكن على كل حرف تكتبنه الف حسنه ..

الغالية انا بريحج مادام هو بيسويلج الذبيحة يعني عيش ولحم في المطبخ يا الدور علييج اتكملين الطبق الرئيسي اول شي بالمقبلات سوي تبولة او فتوش او اي سلطة يديدة وغريبة ويا مثلا ممكن محاشي يا تطلبين او بروحج تسوين ويا كثر الوصفات السهلة وثاني شي الطبق الرئيسي يبا طبق رئيسي جانبي يا تسوين مثلا اممممم فريد وممكن دياي مشوي مدام الذبيحة لحم وممكن اتسوين فته …وكملي اطباقج بكم طبق حلو وطبعا لاتقولين حق ريلج شو اسوي او شو بتسوين فاجئي عشان يستانس وطبعا ممكن تاخذين اطباق البوفييه او ممكن اتسوين مدة حلوة واجهزين عليها الصحون والخواشيق وخواشيق الغراف والماي والبيبسي والسفن أب ولاتنسين اول شي القهوة والجاي وياهم حن تمر ومادري بعد الله يبيض ويهج واي سؤال من عيوني لو تبين اي مساعدة …

ام عبدالله ..يزاج الله الف خير وجعله في ميزان حسناتج ..

شوه ماحد سنعه الا ام عبدالله ..وينكن يا بنات

أنا بعدي عالبيض و البطاطا و الزهره و لامره سويت عيش

مشكووووووره الغاليه

اممممم
شوفي اذا كانت العزيمه كبيره
ممكن يعني تقسمين اتسوين نص ذبيحه وانتي سوي سمج مشوي او دياي مع بطاطس وبصل وطماط وتبهرينه مع دبس الرمان وتحطينه في الفرن
وسوي عيش بالشعيريه
وسوي سلطه يونانيه
ولا سيزر سلط ولا فتوش
وسوي بسباس
الي هوه حطي قرون فلفل حار في الخلاط مع ليمون وعقب افرمي طماط بالسكين واخلطيه معاه
و ابشري خيار وجزر مع روب واتفنني في الحلويات للتحليه مثلا ام علي ولا جيز كيك ولا كيك
وبس
واذا اتذكرت شي بقولج

مرحبا اختي سوي عدال الذبيحه مكرونه بالبشملا وكفتة لحم ومحاشي ومضروبه وكروسون وتشكيله من السلطه بس لازم اترتبين قبله بكمن يوم مثلا لفي المحشي وحطيه بالفريزر والسمبوسه والكفته بعد .وبالعافيه عليكم.

مكيفات صغيرة للطاولات في العزايم

مرحبا خواتي مثل ما تعرفون بدا الحر شوي شوي وانا قريب عندي عزيمة في بيتي وحابة احط طاولات في الحوي بس لأن الجو ممكن يكون حار حبيت اضيف مكيفات صغيرة على كل طاولة فممكن حد يخبرني وين ممكن احصل هذي المكيفات؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

الله يجزيها الخير اللي بتدلني أو بتساعدني؟؟

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

مشكورة اختي على الرفع

موووووفقة

اااااااااااااااب

مشكورات حبيباتي على الرفع

خليجية

عيش ولحم العزايم

منقووووووووووووووووووووووووووول

خليجية

يتبع

[خليجية

خليجية
يتبع

خليجية

يتبع

خليجية
منقوووووووووووووووووووووول

فريق أرفعيلي و أرفعلج ^_^

عذب الكلام ^_^

ما رأيك لو تفعل أحدها غداً ..

..الدعاء في جوف الليل
.. هدية بسيطة لأحد الوالدين
.. صلة قريب لم تره منذ أشهر
.. التسامح مع انسان غاضب منك
.. نصيحة أخوية ودية لإنسان عاص
.. رسم بسمة على شفة يتيم
.. صدقة لا تخبر بها أحد
.. قراءة سورة البقرة
.. صلاة الضحى
::::::::::::::::

وااااااااغميه …

يم مي مشكوووووورة

إذا تبين عيونك تلمع في العزايم والسهرات شرات القطوه .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إذا تبين عيونك تلمع بالعزايم والسهرات شرات القطوه لما تلمع عيونها في الليل

سوي الخلطه التاليه ……..

أغلي ورق شاي بدون سكر

حطيه في الفريزر لين ما تثلج الطبق الفوقيه وإلي تحت ما يكون متجمد..

ضيفي ماء ورد

خذي قطنه وبلليها وحطيها على عيونك

وعادي إذا دخلت قطرات منه داخل العين , بالعكس مفيد الشاي للعين

أسترخي شوي وكل مرة كرري العملية لين ما توعين إن عيونك إرتاحت

سيري شوفي عيونك في المنظره تلمع وكلها حيويه

ملاحظة…الشاي بعد تثليجه يكون لونة كأن معاه حليب عادي لا تخافين

صدقيني الكل راح يسألك لابسة عدسات !!!

م
ن
ق
و
ل

يالله عاد جربوا وقولوا لي النتائج عشان أسويها
عالية الهمة

مشكوووورة الغالية خليجية بنيربها للأعراس^.*

فكرة حلوة … مشكوره :22 (22):

مشكورات خواتي ع المرور ..
ودمتم سااااااااااااالمين .

تسلم ايدك…

بس انتي بتجربي فينا ولا ايه؟؟؟؟
هههههههههههههههه…
تسلمي

i will try it

خليجية

أخاف أعور ههههههههههههه
لا أمزح معاج
يزاج الله خير