بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
200 غ فرينة (طحين)
250 غ زبدة
250 غ سكر
4 بيض
100غ شرائح لوز d’amandes effilées
1 فاني
1 خمارة او بيكن بودر
قوالب المادلين القوالب الورقية + قوالب الالمنيوم
طريقة التحضير
يسخن الفرن على درجة حرارة 180° نصف ساعة قبل التحضير
نقوم بخلط الزبدة الطرية مع السكر حتى تصبح مثل المرهم (قوام كريمي)
نضيف الفاني مع البيض و نخلط بحيث تكون اضافة البيض بالواحدة
بعد دلك نضيف الفرينة مع الخمارة حتى نتحصل على عجينة شبه سائلة
نفرغ الخليط في قوالب الكيك الورقية 3/2 من حجم القالب
نضع القوالب في قوالب اخرى من الالمنيوم
نزين المادلين بشرائح اللوز
ندخل القوالب الى الفرن مدة 20د
نخرجها من الفرن عندما يصبح لونها دهبي
شهية طيبة للجميع
بصراحة شكلها مغري وخفيفة
الله يعطيك العافية
يم يم يم يسلموووووووووووو
تسلمين غناتي
تسلميييييييين يالغلااا
الله يعطيج العافيه
الله يعطيك العافية
شكلهااا روعه .. ورااقي
يعطيييييج العافيه
