السلام عليكم و رحمة الله و بركاته:
مقادير الملوي مقلي
مقادير الملوي مقلي
كاس زبدة ذائبة
كاس من النشا اي مايزينا
بيضة
كاس ماء الزهر
نصف كيس من خميرة الحلوة
رشة ملح
الدقيق حسب الخليط.نجمع مكونات العجين للحصول على عجين مثل المسمن.
نشكل من العجين ثلاث كويرات
.تبسط كل واحدة بالمدلك
تلف على بعضها مثل الصورة.
تقطع العجين الى قطع متساوية 
ثم نبسطها بالمدلك 
ثم يقلى الملوي في زيت ساااااااااااخن 
يقدم مزين بالعسل و الكاوكاو او اللوز او الشكلاط
التزيين يبقى حسب الرغبة
.على فكرة ملوي خفيف مايشرب زيت وبيجي ناشف في الوسط وضروري زيت يكون ساخن 
تسلم ايدج
مشكورة وايدك حبيبتي
تسلم يدج
يسلمووووو الايادي الغلا
للرفع
تسلم ايدك يمي يمي
