شخبااااركـــم خواااتــــي ّ
بنات بغيت اسألكم حد مجرب الدكتورة أمـــــل اللي فمركز الموسى الطبــــي !
وشو تجاربكـــمـ ويــاهـــا !!
الله يعافيج ويكتب لج الخير
هالأكله طلبتها منى التاجره والاخت الغااااااااااااااااااالية جدا على قلبى
التاجره مراكش2017
وبنزلها لعيونها ولعيونكم بالطبع
طبعا قبل مانزل السمك
مش عايزه تريقة
مش عايزة ضحك
مش عايزه حد يقول هيومه اتجننت وبتعمل سمك لبن تمر هندى على راى الافلام المصرية
ههههههههههههههههههه لانكم حاترجعوا تشكرونى وتقولوا تسلم الايادى ياام عبد الرحمن
اولا المقادير بتاعة السمك حسب عدد الافراد اللى حاياكلوا —————- قصدى اللى حايلتهموا الاكله ويسألوكى كيف سوتيها
ساعتها ادعوووووووووووووووووا لى فى ظهر الغيب
مثلا حاتجيبى كيلو سمك موسى او كما نسمونه احنا سمك سفوليا
والسماك بينزع لك القشره البنيه والقشره البيضاء من الناحيتين
وبتتبليه بالكمون والليمون والملح فقط بدون اضافه الثوم
وبتتركيه فى التتبيله قبل ماتعمليه بنصف ساعه
وبتحضرى الدقيق
وبتحضرى كوب لبن دافئ
طريقه التحضير
ضعى السمكه فى الدقيق
وتنشليها واغمسيها فى اللبن الدافئ وتنشليها مره تانيه وتضعيها فى الدقيق
وتقليه فى القلايه بالطبع فى الزيت
وفى الاخير حايكون عندك سمك طعمه خبال وتقدرى تنزعيه بكل سهوله ويسر عند الاكل
وبتقدمى معاه بذنجان كوبى مقطع ومقلى وفلفل اخضر مقلى
وتضعى عليه الخل والثوم
وبتقدمى طبعا الرز الصياديه بالجمرى
وبالهنا والشفا عليكم
وماتنسونى من الدعاء
ماشاء الله شكله شهي ..
تسلميييين ع الوصفه الشهيه ..
.gif "44 (34)")
شكله شي حلو يبالي اجرب