""حلاوة راس ملاي الهندي . وتطبيقي الناجح جداً""

فَسَلامٌ يَغْشَاكُمْ بِـ المُنَى وَالسَّعْدِ إِجْمَاعاً

اشحالكم يا أجمل وأطهر قلوووب..

جربت وطبقت الحلاوة الهندية..

ب/صراحة طلعت لذيذة..وسهلة التطبيق..

يلا نبدأ بــسم الله..

راس ملاي الهندي… وتطبيقي الناجح جداً..والحمدلله لله..

المقادير:

====

1كاس حليب بودرة 1و اربع اكواب حليب…سائل

خليجية

5 ملاعق كبيرة سكر

خليجية

ملعقة 1 اكل زيت

خليجية

بيضة + 1م/ص بيكنج بودر
5 حبات هيل + فستق للزينه

خليجية

الطريقة..
=====

نخلط الحليب البودر + الزيت + البيضه + البيكنج بودر الين ماتتكون

عجينه متماسكه….
خليجية

نقوم بعمل كور صغيرة من العجينه …..

خليجية

نسخن4 أكوتب حليب حليب ونضيف له 5 ملاعق سكر وحبات الهيل حتى يبدأ بالغليان..

خليجية

مجرد ما يغلي الحليب اتخفف النارعليه ونضع الكور في الحليب…

ونتركها على نار هادئه لمدة ربع ساعه (الكور تضاعف حجمها)

خليجية

وبعد ذلك نرفعه من على النار ونتركهه يبرد … نضعه بطيق التقديم..ونزين بالزعفران والفستق.. ونتركه بالثلاجة لحين التقديم..

ممكن تقديمه بالحيب

خليجية

شوفوا شكلها الشهي… وهني وعاافية على قلووبكم..

انا جربتها حلوووه

بس كان ناقصنها شوي ماي كانت يابسه ماقدرت اشكلها عدل

بس ليش ماخليتي شوي حليب لازم تكون غايصه ههههه عشان تتسبح بالحليب طشونه

الله يعطيج العافيه

ان شاء الله اجربها

شكلها لذيذ

تسلم الاياااااادي

تسلم الاياااااادي

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ro0o0osa خليجية
انا جربتها حلوووه

بس كان ناقصنها شوي ماي كانت يابسه ماقدرت اشكلها عدل

بس ليش ماخليتي شوي حليب لازم تكون غايصه ههههه عشان تتسبح بالحليب طشونه

فَسَلامٌ يَغْشَاكُمْ بِـ المُنَى وَالسَّعْدِ إِجْمَاعاً

هلا الغلا..

والله ضحكت من خاطري على ردج الطريف..

لا تخافين انا خليت حليب وايد بعد مب شوي .. بس للي يحب يسبحها به..

انا كانت عندي العجينة زينة وقدرت أشكلها بكل سهولة بس انتِ سوي نفس المقدار وبتطلع زينة إن شاءالله..

مشكووة على حضورج..