المقادير :
شوكولاتة الفرمسيل وتكون باردة .
كيكة سويسرول بيضاء وتكون محشية بالكريمة البضاء . وسبق ونزلت الطريقة المفصلة للسويسرول وراح تلاقونة على الرابط أدناه
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=563015
عدد 1 ظرف دريم ويب
½ كوب حليب
نفرغ ظرف الدريم ويب في اناء عميق
نضيف ½ كوب الحليب
ونخفق حتى نحصل على كريمة متماسكة ولينة نوعما
نأتي الي السويسرول عزيزاتي عند الانتهاء من حشو السويسرول يكون بهذه الطريقة من الأطراف الخارجية
بسكين مسنن نقوم بالتخلص من الأطراف بهذه الطريقة
ونقوم بقص السويسرول إلى جزئين بهذه الطريقة
على ورق الزبدة نضع جزء من السويسرول بطريقة عمودية بهذه الطريقة
نقوم باستخدام الاسباتولا الصغير في توزيع الكريمة
ونقوم بدهن جوانب السويسرول بهذه الطريقة
يتبع
نقوم ببسط ورق الزبدة
نفرغ محتوى شوكلاتة الفارمسال بهذه الطريقة على الورقة
بعد الانتهاء من دهن السويسرول بالكريمة نقوم بوضعة على شوكلاتة الفارمسيل
وهنا بعد الانتهاء من تغطية الكريمة بالشوكلاتة .
ونقوم بتغليف الكيكة بالنايلون ووضعها في الثلاجة مدة ساعة حتى تبرد وتتماسك جيدا قبل التقديم
وممكن عزيزاتي تغلفونها بشوكلاتة مبشورة .
وهذا شكل الكيكة الي تغلفت بالفارمسيل بعد خروجها من الثلاجة
وهذي الكيكة المغلفة بالشوكلاتة المبشورة من جنب
وهنا صور بعد الانتهاء من الوصفة والتقطيع للتقديم
يتبع
عزيزاتي للاسف خواتي ما خلوها تبرد بشكل نهائي عسب جي بتشوفنها غير متناسقة في التقطيع لكن طعمها قمة في الروعة لذيذة وهشه جدا جدا جدا كأنج تاكلين غيوم مغطاة بالشوكلاتة
ميروووه
مآشآء الله عليج كآلعآده متألقه في وصفآتج . .
انآ وحده اعشق السويسرول بس دايماً استصعب اني اسويه ..
ولكن عيبتني طريقج وان شآء الله لي تجربه في المستقبل القريب
سؤآلي الفآرميسيل وين ممكن احصله دورته كذآ مره في اي صوب بحصله ..!!!
وربي يوفقج ويسعدج ويحققلج كل الي تتمنيه عزيزتي . .
دمتِ بود . .
