اريد طريقة عمل الدهنه مالت اول اباها ضرووري

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

خواتي منو عندها طريقة عمل الدهنه..

اللي يسونها امهاتنا ويداتنا..

فخاطري اسويها حق رمضان ..

بليييييييييييييييييييييييييييز..

فديتج انا ماااعندي فكره
بس انا اماااايه تشتريهااا عند حريم اذا تبين خبريني ع خااص

شوفي الغاليه000ذوبي فالجدر زبده كبيره انا افضل زبدة المراعي المالحه00وتكون علي نار هادية-
تكونين محمرة فنجان يليلان-(كزبرة حب)- دقية فالهاون وي شوية ملح– وحطية علي الزبد وهو علي نار هاديه واخلطيه اشوي–بعدها00حطي عليه فنيان طحين مش مرة وحده (لالالالا) شوي شوي واخلطيه لمدة خمس ديقايق–وإذا بغيت فيه نكهات ترومين اضيفيله سنوت(كمون) وإن شاءلله يعجبج–

يعني محتويات الدهنه بس يليلان و سنوت..>.<..

هلا حبيبتي انا عن نفسي ابروحي اساويه من مكوناتها 3زبدةالمراعي الكبيرة/2 ملعقة اكل سنوت و/2 ملعقة اكل متيبة ووبعد2 ملعقة اكل هيل ناعم /2ملعقة رز / تغسلين البهارات وتنشفينهاوتحمصينها مع بعض شوية مب تحرقينها واطحنيها بعدين دوبي الزبدة على النار هادية ومن تذوب الزبدة كبي عليها البهارات وضيفي اشوية ملح وخليها تغلي دقائق فقط واطفي عنها النار وغليها لين تبرد وصفيها وحطيها في غرشة وبالعافية مع الهريس في ارمضان

بتخبر الوالده وبرد عليج

اللي متأكده منه السنوووت انا بعد بسأل الوالده و برد عليج "^^_