المقادير والطريقه:
بطاطس مقطع مكعبات متوسطه.
بصله مقطعه شرائح رفيعه.
زيت زيتون.
بهارات مشكله وكمون.
فلفل احمر حااار(مال الهنود) أيي بودره.
بقدونس مفروم.
مكعب ماجي.
الطريقة:
يقلى البطاطس في زيت غزير ثم يصفى من الزيت ويترك جانبا.
يحمس البصل في زيت الزيتون ويضاف له الماجي والبهارات والفلفل الاحمر بعد مايذبل نضيف البطاطس والكمون ويقلب قليلا فقط حتى يتشرب الطعم واللون الاحمر.
نرفعه من على النار ونضيف البقدونس المفروم .
يقدم مع الدجاج المشوي والارز الابيض.
وسلااااااااااااااااااااااامتكم يا حلوات .
منقووووووووول
تسلمين
يسلمو الغالية
يسلمو الغالية
رهيــــــــــــــــــــــــــــــــب
أمووووووووووت فالبطاطا
أمووووووووووت فالبطاطا
لا عدمناج
لذيذذذذذذذذذذذذ تسلم ايدك
فعلاااااااااااا هذاااااا الطبق خفيف ولذيييييييييييذ للعشا
تسلم الأيادي
