للرفع
مبروك المنزل اليديد..
اللي أعرفه ممكن تقطعين اللحم قطع صغيره حق صالونه ولا مجبوس وتحطينه في أكياس فالفريز..ر يعني شوفي كم تاكلون..تقريبا كم قطعه الشخص الواحد فيكم ياكل وهكذا..بالتوفيق إن شاء الله
اللي أعرفه ممكن تقطعين اللحم قطع صغيره حق صالونه ولا مجبوس وتحطينه في أكياس فالفريز..ر يعني شوفي كم تاكلون..تقريبا كم قطعه الشخص الواحد فيكم ياكل وهكذا..بالتوفيق إن شاء الله
مبروك عليكم البيت اليديد غناتي
بس حطي كل وجبه في كيس وانتي عاد اكيد اتعرفين شو كثر تاكلون وبالعافيه عليكم الذبيحه غناتي
مبروك ع البيت والفال لي ان شاء الله
انا اوزع اللحم :
احط قطع كلها لحم
وقطع عظم مع لحم
وقطع ريش
وقطع جبد
واوزعهن في اجياس يعني كل جيس احط فيه نوعين من اللي قلت لج عنهم
يعني ما اسوي اللحم كله وعقب اتم امصمص العظم لا انوع واخلط اللي قلت لج عليه
حطي حسب اكلج يعني لو تبين كل قطع بكيس
حبيبتي شوفي الكمية الي تكفيهم
ويبي الاجياس فجيهم جدامج
ويلسي وزعي ونوعي فكل جيسة حطي شي يلين تخلصين الكمية
وراعي ان حجم القطع يكون متساوي
مثلا جيسة حطيتي فيها اول مرة قطعة كبير المرة الي عقبها حطي قطعة
اصغر ونفس الشي مع كل الاجياس
اليوم يبت ذبيحة من السوق وسويت نفس الشي..ووبس
ويبي الاجياس فجيهم جدامج
ويلسي وزعي ونوعي فكل جيسة حطي شي يلين تخلصين الكمية
وراعي ان حجم القطع يكون متساوي
مثلا جيسة حطيتي فيها اول مرة قطعة كبير المرة الي عقبها حطي قطعة
اصغر ونفس الشي مع كل الاجياس
اليوم يبت ذبيحة من السوق وسويت نفس الشي..ووبس
