السابليه عجينه مميزه جدا وهي مهمة جدا فى عمل جميع التارتات والكوكيز المميز بالسكر أو بالشيكولاتة أو بالقرفة، ويقدم لنا الشيف هشام ماجد طريقة عمل حلوى السابليه
المقادير
1 كيلو ذبده لينه
400 جرام سكر بودره
1500 جرام دقيق
2 بيضة
فانليا
نص معلقه صغيرة بيكنج بودر
الطريقة
– يضرب السكرمع الزبد جيد حتى تصبح كالكريمة.
– نضيف البيض والفانيليا إلى المقدار السابق ونضرب لدقائق مرة أخرى .
– نضيف الدقيق ونقلب جيدا.
– نشكل العجينة وفقا للشكل الذي نحبه ، وندخله الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة.
– نتركه ليبرد ويزين بالشيكولاته أو المربي
بالعااااااااااااافيه
مشكورة
يسلمووو حبيبتي على الطريقة !
يسلموووو بس الكميه كبييييييييييييره
