المقادير
ربع كوب جزر مفروم، كوب كوسا مقطعة حلقات
نصف كوب من الكرفس المفروم، نصف كوب من البصل المفروم
كوب من الطماطم المقطعة، نصف كوب من البطاطس المقطعة مكعبات صغيرة
ملعقة كبيرة بقدونس، نصف كوب من السبانخ المفروم ناعما
من أربع الى خمس أكواب ماء ساخن أو خلاصة اللحم
ملح، فلفل، ملعقتان كبيرتان زبدة
الطريقة
تغسل الخضر المفرومة وتصفى من الماء
توضع الزبدة في وعاء كبير ويشوح فيها الجزر والكوسا والكرفس
يضاف الماء أو خلاصة اللحم والطماطم والبطاطس والبقدونس والسبانخ والتوابل الى الوعاء
يغطى القدر جيدا ويرفع على النار حتى تنضج الخضار ويقدم الحساء ساخنا
ان شاء الله في اول فرصة بنزل صورة اسمحولي
تسلم يمناج الغالية ام عبد الرحمان6 يعطيج العافية ..
مشكوووورة و اتمنى اجربه خاطري فيه
تسلمون خواتي ^ـــــــــــــــــــــ^
تسلمين غناتي
تسلمييييييييييييين
تسلمون على المرور
