ماحب وايد ارمس,,,
على طووووووووول عالشغل والمقادير…>> الدنيا حــــــر خخخخ
العجينة:
مال 10 دقايق للأخت دبوية
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=312806
4 ربطات سبانخ,,,مقطع شرايح ومسلوووووق
كوب ونص بصل مفروم
2 ملعقة.ط سماق
ملعقة.ط ليمون اسود مطحون
ملــــــــح حسب الذوق
عصير ليمون حامض…. حسب الذوق ودرجة الحموضة المطلوبة لديكم
*يحمر البصل بدون زيت,,حتى يذبل تقريبا
ثم نخفف الحرارة ونحط,,,زيت زيتون& سمااااااااااق
* يتبعه اضافة ليمون اسود& سبانخ مسلوق
* الملح وعصير الليمون اخيـــــرا,‘
*تفرد العجينة,,,ونضع حشوة,,,ويلف,,,ثم يدهن بالبيض&سمسم وبالفرن
من تحت,,,,,,,,ثم,,,,,,,فوق
* جبنة مش مصري بالشطة(( تلقينها جاهزة بكارفور))
* زيتون اسود& طماط مفروم& بصل& حبة سودة
* القليل من جبن موزاريلا
ملاحظة:
* يمكن اضافة فلفل اخضر بارد اذا حابة
* الجبنة حاااااارة,,,,يمكن تخفيف حرورتها,,بخلطها مع جبن مالح^,^
*تفرد العجينة,,,ونعدل اطرافها باصابعج الجميلة& ونضغط باطرافنا وسط العجين,,او بالشوووكة
* نفرد عليه البنة وبقية المقادير
والأطراف,,,تدهن بالبيض,,,,وبالفرن ,,,من تحت ثم فوق
موفقات ان شاءالله
مشكووره الغلا
احب السبااانخ
صح ما اعرف اطبخ وايد بس بحاول و جااااري التطبيق =)
يسلمووو ..
