المقادير:
كيلو بطاطا
لحم مفروم
بصلتين مفرومات
2طماطم مقطعة قطعا صغيرة
ملعقتين كزبرة خضراء مفرومة
ملح وبهارات
بيضة وحدة
طحين
كورن فليكس العادي مطحون
الطريقة:
1_نسلق البطاط حتى تنضج تماما ونصفيها من الماء ونهرسها جيدا مع اضافة القليل من الملح
2_في المقلاة نحمر البصل ونضيف الكزبرة واللحم المفروم والملح والبهار وثم الطماطم ونضيف عليه كاس ماء ونتركه حتى ينشف عنه الماء
3_نكور البطاطا في ايدنا على شكل كورة متوسطة الحجم ونحشوها بخلطة اللحم ونتأكد من ان اللحم داخل البطاطا ولا نترك فجوة
4_نضع الكور بالترتيب اولا فالطحين ثم البيض ثم الكورن فليكس حتى تتشكل عندنا طبقة يابسة
5_نضع الكور في الفريزر لمدة 10دقايق ثم نقليها في زيت حتي يشقر لونها
وبالعااااااااااافية
اسوي نفس الاكلـــــــه بس بطريقه غيـــر …
راح اجربـــ طريقتج فـ رمضان ان شاء الله …
لانه ريحته واصله لعندي
^_^
يعطيج العافيه
:22 (22):
ونتريا يديديج
