كيكة الشوكلاتة ^^

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..~

شحالــكن عســـاكن بخـــير .."خليجية

اليوم نزلـــت كتاب طبخ اوني بتعلم >< ماتعرف شي في الطبخ للآسف ..~

اعرف بس مب وايد احب اشوف [بس عليه]

انزين عقب مانزلت الكتاب دورت على اسهل شي
عشان اسويه هههه طلعت ها الكيكه اسهل شي..~

وبما اني احب الخيــر لغيري وخاصه للي مايعرفن
شي في المطبخ والكسلانات شراتي قررت انزل

طريقة الكيكه ..~
وايد سهــله على فكـــره.."

المقادير
3 بيضات
رشة فانيلا
كوب سكر خشن
كوب حليب سائل
ثلث كوب زيت
كوب ونصف طحين
3 ملاعق طعام كاكاو
ملعقة طعام بيكنج بودر
الطريقة

في وعاء نضع البيض مع الفانيلا
ثم نخفقه جيداً لمدة 30 ثانية ونضيف إليه السكر
فنخقهم معا جيدا لمدة دقيقة ونضيف إليهم بعدها الحليب والزيت ونخفقهم قليلاً

الآن في طبق منفصل ننخل الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو

ثم نضيفهم بالتدريج إلى الخليط السابق مع الخلط
على درجة منخفضة حتى يتجانس الخليط

ثم ندهن قالب الكيك بقليل من الزيت ونرشه بقليل من الطحين

ونسكب خليط الكيك فيه
ونكرر نفس الكلام الذي قلناه سابقاً بأنه يؤخذ في الاعتبار
انه لا يجب فتح الفرن مطلقا على أي نوع من
أنواع الكيك قبل مرور ربع ساعة على دخولها للفرن لأنها
إذا قمنا بذلك سيؤدي إلى هبوطها

وللتأكد من أن الكيكة نضجت نأتي بعود أسنان وندخله
في الكيكة من المنتصف إذا خرج العود نضيفا فذلك يعني انها نضجت

اكيد يقدم وياه كابتشينو او شاهي >< او اني ثنق..~
خليجية

وصحتين وهنا على قلوبكم

وبالعافية

وفي الاخير منقول وماحبيت اضلل حقوق الحرمه ههه

واو رووووووووعه وسهل يعطيج ربي العافيه ع النقله

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيناااوية خليجية
واو رووووووووعه وسهل يعطيج ربي العافيه ع النقله

هلاا ومرحباا عيناويه تسلمين الغلاا ويعطيج العافيه على المرور عشان جيه انا حبيتها

نسيت احط صوص الشوكلاتة للزينه كل وحده تزين على حسب ذوقها^^

بالعافية

تسلمييييين

تسلمين ع النقل …

والسموحه عزيزتي حذفت الصور ،، عليه إسم موقع ثاني ،، ممنوع عرضصور عليه إسم مدونة ثانيه في المنتدى..

سامحيني ع الحذف ..

وإن شاء الله إنشوف من تطبيقاتج ..

تقبلي مروري .

روووووعة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.