معكرونه بالباشميل والباذنجان .لزييز اللزاااز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
انااا ييييت …خليجية طبعا ماالي فالطبخ واايد خليجية
بس مرة يا بخاطري معكرونه بالباشميلخليجيةبس احط فيها باذنجان خليجية
شي يديد فالبداية محد اتشجع قال مب حلوو بتطلع بس قلت كفااية اني انا بااكلها خليجية
علعمووم صورت كل شي بالخطواااات خليجيةاتعودت من موضووعنا يومياات اناناسة خليجية

المقااديير كلها ..
معكرونه + لحم مفروم + بصل + مكعب ماجي + بهارات (بهارات عربية + كمون + فلفل اسود) + صلصة (معجون الطماطم) + +وطبعا باذنجان

للباشميل…
حليب نيدو + طحين + + بهارات (بهارات عربية + كمون + فلفل اسود) + مكعب ماجي

الطبقة النهائية ..
جبن المراعي + قشطة

نسلق المعكروونه(طبعا على اي نوع حسي الطلب اناا احب الصغيرة كيفي خليجية)

خليجية

نحط فيها شوية زيت عشان ماتتلااصق

خليجية

نرووح نجهز اللحم مفرووم..+ بصل

خليجية


لما يستوي شوي.
خليجية

نحط البهارات و1 مكعب ماجي…بدوون ملح الي فالمكعب يكفي
خليجية

نضييف صلصل (معجون الطماط)

خليجية

قليينا الباذنجان عسب كل شي يكوون جاهز بنفس الوقت

خليجية

انيي نحضر الباشميل(للي يحب الجاهز نحن نفضلة فلبييت) ماكان عندي وقت ارووح اشتري هههههههه

4 ملاعق بودرة نيدوو..(الملعقة ملعقة الشوربة العادية)

خليجية


نص كوب طحين
خليجية

البهارات + 1 مكعب ماجي
خليجية

نحطة على النار ونخلط عدل مدل..

خليجية

هنييه زودت فلفل حاار لللحم طبعا انا احبة خليجية

خليجية

كل شي جهز..
المعكرونه
خليجية

الباشميل واللحم مفروم ….(الباشميل صارت ثقيلة طبعا)

خليجية


نحط نص خلطة الباشميل فالمعكرونه(نشربها)

خليجية

خليجية

نحط نص المعكرونه فالصينية ..

خليجية

خليجية

نرجع نرش عليها شوية باشميل..

خليجية

اللحم مفروم.,.
خليجية

خليجية

بعدها الباذنجان (طبعا على كيفكم الصف بس انا فضلت الباذنجان فوق عشان لواحط مايحب طعمة يقدر يشل معكرونه بلحم مفروم من تحت ..)

خليجية

خليجية

رشة باشميل..

خليجية

نرجع نصف المعكروونه المشربة..

خليجية

وبعدها بااقي البشميل طبقة يعني..

خليجية


بعد مانخلص ايب الطبقة النهائية …للي يحب..
جبن + قشطة.
خليجية

اما اكتفيت 2 قشطة وكم ملعقة جبن..

خليجية

نخلطهم ..

خليجية

افظل اتجهزوها بعد ماتحطو الباشميل نفس ماسوييت عشان الطبقاات ماتنخلط مع بعضها..
تكون طبقة الباشميل متمااسكة نحطها فووقها بشوييييييييييش..خليجية

خليجية

خلصناااا خليجية

خليجية

اكييد نحطها بالفرن

خليجية


شوي بدت طبقة القشطة تتغير..

خليجية

والطبخة جهزت..خليجية

خليجية

انا استعيلت وقطعتها خليجيةلاازم تخلوونها تبرد ..

خليجية

بس طلعا اوك..

خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.