معمول معمول لكن غير من مطبخ Romanah هدية العيد :)

معمول بالتمر

هالموضوع كنت منزله في منتدى ثاني تقريبا من سنتين و الحمدالله كل البنات الي جربوا عيبهم وايد حطوا موضوعي في قسم اللأكلات المجربه و موضوعي كان مميز

في المنتدى الثاني ما كنت حاطه الخطوات بالصور .
لعيون بنات وحريم المنتدى بحط لكم المقادير و الطريقه بالخطوات المصوره

و ها هديتي لكم لرمضان و العيد خليجية إن شاء الله

شوفوا شكله

خليجية
المقادير :

خليجية
1 زبده متوسطه غير مملحه 200 غرام
2 صفار البيض
ملعقه صغيره فانيلا
نص كوب سكر ناعم
1 ملعقه صغيره بيكينج بودر
2 ونص كوب طحين رقم 1
خليجية

تخلط الزبده مع السكر لمده ربع ساعه بالخلاط الكهربائي

خليجية

ثم يضاف صفار البيض و الفانيلا و تخلط لمدة خمس دقائق

خليجية
*يخلط الطحين مع البيكينج بودر و يضاف الطحين تدريجيا
خليجية

العجينه عجنتها بإيدي
خليجية

التمر حطيته في االميكرويف علشان يلين و استخدمت تمر خلاص

خليجية

القوالب الي استخدمتهم القالب الأبيض من محمصة بيروت و بتحصلونه عند عبدالكريم في مركز المينا بوظبي

خليجية

نكور التمر و نضعه داخل العجين و باستخدام قوالب المعمول نشكل العجين

يتبع

خليجية

يوضع في الفرن درجه حراره 180 و لين ماتصير لونه بني فاتح من تحت و فوق

خليجية

شوا رايكم و الي بتجرب المعمول تحط لنا صور و رايها خليجية
و المعمول هش و لذيذ جدا جدا

و بالهنا و الشفاء

يمي يمي .. خاطري فمعمول والله

تسلم ايدج على المعمول الغاوي

تسلم ايدك
بسألك القياس اللي مستخدمتنه هو كوب الحليب؟
وشكرااااا على المعموووووول الرووووووووووووووعه

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Rosewater خليجية
تسلم ايدك
بسألك القياس اللي مستخدمتنه هو كوب الحليب؟
وشكرااااا على المعموووووول الرووووووووووووووعه

الله يسلمج الغلا استخدمي اي كوب انا استخدمت كوب الجبن خليجية

واااااااااااااااو
ماشاء الله علييييج يارمانه عيني عليج بااارده
تبارك الله صدق ابدااااع والله
اشتهيييت المعمووول
بسيفها وان شاء الله بجربها
بارك الله فيج^^

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.