سويت بيتزا وفطاير محشية كرافت وكيري وكنت بسوي نقانق بس ماكان عندي
والبقالة ما جاب لي الله يرجه خخخخخخخخخخ
وسويت حراق باصبعه على اصوله بالطريقة السورية سويت كيكة اول امس سويتها واحترقت قلت لازم اليوم اعيدها وكانت النتيجة تحفة
وهي الصور ويلي يحب ياخذ الطريقة بكتبها له من عيوني على فكرة العجينة كثير حلوة طالعة مثل مال المطاعم واحلى خخخخخخخخ
هي البيتزا
https://www.tit2.com/up/uploads/7f224c68c4.jpg
وهي حرق اصبعه
https://www.tit2.com/up/uploads/addebb8970.jpg
وهي يالكيكة
https://www.tit2.com/up/uploads/02b7253793.jpg
شو رايكم :22 (4):
يالله عاد لو كاتبة كل وحدة وطريقتها …
زين ابي منج طريقة البيتزا الحلوة الي سويتيها
اخذتها من حواء
المقادير مال العجينة :
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق. 2ملعقة حليب بورة
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
اذا حسيت ان العجينة يبالها طحين حطي ولا تخافي ههههههههههههه
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
طريقة خلطة البيتزا
قطعي بصل وخليه يتحمر شوي بعدين حطي صلصة طماط وشوي ماي عشان تتجانس بعدين شوي ملح وزعتر اخضر وتركيها لتبرد واستخدميها
بس تفردي العجينة حطي من الخلطة وبعدين شوية طماطم وشوية فليفة ومشروم وبعدين جبن وزيتون
ودخليها الفرن
وهكذا
………………………… ……………….. ………………………… …………
بالنسبة للحرق اصبه هي اكلة سورية مشهورة عندنا كثير حلوةوخفيفة ومفيدة بنفس الوقت
المقادير:
عدس كوب ونص
ثوم
كزبرة
بصل
زيت زيتون
عجين وتباع في اي مكان وهي على شكل مربعات تشبه المعكرونة
دبس رمان
الطريقة:
يسلق العدس وبس يستوي نحط معه الثوم المدقوق في اثناء ذلك حمري البصل بزيت الزيتون مو لازم يتحمر المهم قلبيه شوي وحطيه فوق العدس وحطي الدبس والملح وشوية كزبرة وتركيع شوي عشان تتطلع الريحة
بعدين حطي العجين ( المعكرونة ) وحركيه لين تحسي المزيج صار ثقيل
بعدين اسكبي في الصحون المناسبة ويزين بالبصل والكزبرة المقلاة مع الثوم
وصحة وهنا
………………………… …….ز
الكيكة اخذتها من هنا والله يجزاها خير يلي كتبت الوصفة الصراحة نسيت مين هي
وهي المقادير
المقـــــــــادير:
كأس سكر
كأس زيت
كأس ماء
4 ملاعق شكولاته بودره
4ملاعق حليب بودره
هذه الاشياء توضع بالخلاط
بعد ماتخلطينها زين ما زين خذي من هذه الخلطه 3/4 الكأس وخليهم على جنب .بعدين اضيفي الى الباقي بالخلاط 2 بيضه
وقليل من الفانيليا.اخلطيهم جيدا ثم صبي هذا الخليط على 1كأس دقيق وملعقه كبيره bp.
ثم ادخليها الفرن لحد ماتستوي الكيكه.وبعد ماتخلص ونخرجها من الفرن.صبي الخلطه اللي انتي رفعتيها على جنب
ودعيها تبرد ثم تذوقييييييييييها .
واي سؤال انا في خدمتكم
