والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
اليووووووووووم سويت أحلى و أرقى رولات السنبون الي يعتمدونها الاجانب
طريقه عمليه ولذيذه واااااااااااااااايد في نفس الوقت ..المهم مابطول نبدا..
LET’S GOOO..
Cinnamon Roll’s (رولات القرفة)
المكونات:
"العجينه"
4 12 ك طحين
1 م ك خميرة
1 ك حليب
13 ك زبدة غير مملحة
13 ك سكر أبيض
12 م ص ملح
3 بيضات كبيرة
"الحشوة"
34 ك سكر بني
14 ك طحين
1 م ك قرفة مطحونه
12 ك زبدة باردة مقطعه
الطريقة: ((خلكم معايه خطوه بخطوه))
أولا نحط كوبين طحين منخول
عقب نحط ملعقة الخميره مع الطحين ونخلطهم مع بعض
عقب نحط الحليب والزبدة والملح والسكر على النار لين مايحر الحليب ((لا تخلينه يغلي))
خلي الزبدة تذوب مع حرارة الحليب
بعدين نسكب الخليط وهو دافيء على الطحين والخميرة
بعدين نضع البيض بالتدريج ونخلط
ثم نضيف باقي الطحين بالتدريج ونعجن باليد
ثم نضع العجينة في اناء مدهون بزيت ذرة ونخليها تتخمر لمدة ساعه
وهاذي عقب ماتخمرت
تابع ارجو عدم الرد
نضع كل مكونات الحشوة ونخلطهم مع بعض
حتى يصبح لدنيا خليط كالمعجون
ثم نضع العجينه في سطح مدهون ومرشوش بقليل من الطحين
تابع
نلفها على شكل اسطوانه
ثم نقطعها
ونخليها تتخمر لمدة نص ساعه او 20 دقيقه
وهني عقب ماتخمرت
تابع
شوفوا شكلهم واااااااااااايد حلو
اتركم مع الصور تعبت D:
مع الحليب المكثف المحلى
طعمها يجنن .. ووايد هشه ولذييييذه ماشاء الله
هالله هالله بالردود بعد تعبيه ونا اصور 
و ما شاء الله جنه جاهز 
cute mamy الله يعافيج حبيبتي تسلمين عالرد الغاوي
وين الردود ؟؟؟؟ اتريا ردودكم لا تبخلون عليه بردودكم الحلوه
