** hollywood diet ***

قواعد

لا تبدأ بأي ريجيم ما لم تكن لديك عزيمة، إرادة وإصرار على تحقيق الهدف.
لا تجعل كلام المثبطين معيقا لأهدافك.

لا مشروبات غازية ولا للمياه معدنية.
لا علكة ولو كانت خالية من السكر.
لا حليب ولا كريمة إلا ما كان واردا في لائحة الريجيم.
لا ملح ولا حتى زبده مملحة.
لا للفواكه المعالجة كيميائيا.
لا للمعلبات على الإطلاق.
لا للإكثار من المجمدات والفاكهة المجففة.
لا ليمون إلا ما كان واردا في القائمة.
لا سكريات صناعية بل سكر طبيعي إذا سمح به.
لا مشروبات سوى الماء، الشاي والقهوة.
لا مأكولات غير الأطعمة المبينة باللائحة.
لا تستعمل الزيت إلا ما كان معصورا على البارد؛ مثل زيت الزيتون.
لا تنتقل من فاكهة إلى أخرى قبل مضي ساعتين.
لا تنتقل من نوع طعام لآخر قبل مضي ثلاث ساعات.
لا تأخذ أسبوع الراحة أو نظام الراحة ذا الثمانية أيام ـ الآتي ـ قبل إتمامك للأسبوع الرابع.
لا تكسر هذا الريجيم (تخربه) قبل إتمام 3 أسابيع؛ واقرأ طريقة التعديل اتي سوف تأتي بتأن.
خذ وزنك يوميا وسجله بانتظام على ورق خاص.
كل الطيور بجلودها والفاكهة ـ كالعنب والتفاح ـ بقشرتها وحبوبها.
كل كامل جرامات الطعام التي حددت لك ولا تنقص منها شيئا.
كل حتى تشبع ما لم تحدد لك الكمية.

.. .. ..

البدائل للأطعمة غير المتوفرة أو غير المرغوبة

لوز= كاجو أو جوز.
أناناس = فراولة.
ارضي شوكي = ملفوف, بروكلي أوهليون.
كرز = عنب أو فراولة.
مانجو = تفاح أو كاكى.
كيوي = تفاح أوأناناس.
بابايا = أناناس, كاكى, كيوي ، مانجو أوتفاح.
بطيخ = عنب أوتوت.
خوخ = تين مجفف أوأناناس.
عنب = تفاح.
دجاج = سمك، حبش أوبط.
بفتاك = غنم, عجل, حبش أوسمك.

.. .. ..

الصلصات الطبيعية المتاحة

الصلصة المكسيكية:
المقادير:8 طماطم + بصلة + فصا ثوم + 4 فليفلة خضراء + ملعقتا بقدونس مفروم.
الطريقة: تطحن المقادير مع بعض وتقلب على النار لتضاف إلى السلطة.

صلصة التوابل:
المقادير: بصلة كبيرة مفرومة + ملعقتان من الزيت (ذرة أو زيتون) + 6 فصوص ثوم مفروم +4 حبات فليفلة خضراء مقطعة + ملعقتان من البقدونس مفروم +8 حبات طماطم مقطعة
الطريقة: يقلب البصل في الزيت ليذبل ثم يضاف الفلفل والثوم وتقلب على النار قليلا.
أخيرا يضاف الطماطم والبقدونس.

صلصة المارينارا:
المقادير:أربع ملاعق زيت زيتون + فنجان بصل مفروم + نص كوب جزر مقطع دوائر + ملعقتا حبق + نص ورقه غار + طماطم ـ حسب الرغبة + فلفل اخضر بارد + بهارات
الطريقة: تشوح على النار مع بعض.

صلصة المايونيز (ملاحظة: هذه الصلصة تحتوي على بروتين):
المقادير: صفار بيضة + نصف ملعقه خردل + 3 ملاعق خل + فنجانا زيت السمسم
الطريقة: أضيفي الصفار والخردل والخل ثم أضيفي الزيت نص فنجان وواصلي الخفق وأخيرا أضيفي باقي الزيت وواصلي الخفق حتى يتماسك المزيج.

.. .. ..

الأسبوع الأول

اليوم الأول
طوال اليوم: أناناس وبأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل ساعتين على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: موزتان فقط.

اليوم الثاني
الفطور: بابايا وبأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل ساعتين قبل موعد الغداء.
الغداء: أناناس بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل ساعتين على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: مانجو بأي كمية.

اليوم الثالث
الفطور: بابايا بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل ساعتين على الأقل قبل موعد الغداء.
الغداء أناناس بأي كمية ؛ مع التوقف عن الأكل ساعتين على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء تفاح بأي كمية.

اليوم الرابع
طوال اليوم: بطيخ وبأي كمية.

اليوم الخامس
الفطور: موزتان؛ مع التوقف عن الأكل ساعتين على الأقل قبل موعد الغداء.
الغداء: 240 جراما من المشمش المجفف والمنقوع في الماء مدة ساعة؛ مع التوقف عن الأكل ساعتين على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: عنب بأي كمية.

اليوم السادس
الفطور: 240 جراما من الخوخ المجفف والمنقوع في الماء مدة ساعة؛ مع التوقف عن الأكل ساعتين على الأقل قبل موعد الغداء.
الغداء: فراولة بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل ساعتين على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: موزتان فقط.

اليوم السابع
طوال اليوم: بطيخ بأي كمية.

.. .. ..

الأسبوع الثاني

اليوم الأول
الفطور: 250 جراماً من الخوخ المجفف والمنقوع في الماء مدة ساعة؛ مع التوقف عن الأكل ساعتين على الأقل قبل موعد الغداء.
الغداء: فراولة بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل ساعتين على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء:250 جراماً من الزبيب.

اليوم الثاني
طوال اليوم: عنب أو بطيخ بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ساعتين على الأقل عند الرغبة في الانتقال من العنب إلى البطيخ والعكس.

اليوم الثالث
طوال اليوم: عنب أو بطيخ بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ساعتين على الأقل عند الرغبة في الانتقال من العنب إلى البطيخ والعكس.

اليوم الرابع
طول اليوم : 250 جراما من الخبز؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء ثلاثة أكواز (عرانيس) من الذرة مع ملعقتا زبد غير مملح.

اليوم الخامس
طوال اليوم: أناناس بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات قبل موعد العشاء.
العشاء: سلطة مع البطاطس والزيت حسب الرغبة، ولا يسمح بالملح ولا بالصلصات.

اليوم السادس
طوال اليوم: تفاح بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: ملعقتا زبده غير مملحة مع أي كمية بطاطس.

اليوم السابع
طوال اليوم: مانجو، بابايا، كاكى أو خوخ والكمية مفتوحة؛ مع التوقف عن الأكل مدة ساعتين على الأقل عند الرغبة في الانتقال من فاكهة إلى أخرى.

.. .. ..

الأسبوع الثالث

اليوم الأول
الفطور: موزتان فقط ؛ مع التوقف عن الأكل مدة ساعتين على الأقل قبل موعد الغداء.
الغداء 225 جراما من الزبيب؛ مع التوقف عن الأكل لمدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء 120 جراما من اللوز الطازج أو اللوز غير المحمص وغير المملح.

اليوم الثاني
طوال اليوم: أناناس بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ساعتين على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: سلطة (خس + طماطم + بصل) مع صلصة طبيعية محضرة بالمنزل ؛ ويمكن استخدام زيت الزيتون.

اليوم الثالث
الفطور: قرع أو كوسة بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل 3 ساعات على الأقل قبل موعد الغداء.
الغداء: ملعقتا زبده غير مملحة مع أي كمية من اللوبياء خضراء والفطر؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء أرضي شوكي بأي كمية.

اليوم الرابع
طوال اليوم: كيوي بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ساعتين على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: أناناس بأي كمية.

اليوم الخامس
طوال اليوم: تفاح بأي كمية ؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: أي نوع من السمك أو اللحم أو الدجاج وبأي كمية؛ مع ملعقتين من الزبد غير المملح.

اليوم السادس
طوال اليوم: دجاج بأي كمية.

اليوم السابع
طوال اليوم: بطيخ أو أناناس بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ساعتين على الأقل عند الرغبة في الانتقال من فاكهة إلى أخرى.

ملاحظة:
بعد إتمام الثلاث أسابيع الأولى يسمح بكسر الرجيم ليوم واحد (تخريبه) وبعده يؤكل أناناس مدة يوم واحد؛ وبعد ذلك الرجوع لإتمام الجدول من حيث صار التوقف.

.. .. ..

الأسبوع الرابع

يوميا:
على الريق: ملعقتا نخالة طبيعية مع مشروب دافئ والانتظار مدة 45 دقيقة على الأقل قبل تناول أي شيء.
الساعة الرابعة عصراً: ملعقة خميرة تذوب في ماء وتشرب مع الامتناع عن تناول الطعام بعدها مدة ساعة على الأقل.
قبل النوم: ملعقة من السمسم.

اليوم الأول
الفطور: بابايا بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد الغداء.
الغداء ساندوتش برجر (همبرقر) ؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء سمك مشوي بأي كمية.

اليوم الثاني
طوال اليوم: أنانس بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ساعتين على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: فراولة.

اليوم الثالث
الفطور: 140 جرام من الخبز؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد الغداء.
الغداء: سلطه بالصلصة الطبيعية مع عدم إضافة أي ذرّة من المواد البروتينية؛ ويجب مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: خضار مسلوقه مع ارز أووجبه بكاملها من النشاء باي كميه؛ مع عدم إضافة أي بروتين ومن ذلك السلق بمرق اللحم أو الدجاج.

اليوم الرابع
طوال اليوم: تفاح بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء 250 جراماً من الذرة أو البوب كورن (الفشار الأبيض).

اليوم الخامس:
الفطور: 250 جراماً من الخوخ المجفف؛ مع التوقف عن الأكل مدة ساعتين على الأقل قبل موعد الغداء.
الغداء: فراولة بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء معجنات (خبز ـ أو مكرونة) مع وزبد (يجب مراعاة خلو الوجبة من أي كمية بروتين ـ كالحليب في عجينة الخبز مثلا).

اليوم السادس/ طوال اليوم: عنب بأي كمية.

اليوم السابع
طوال اليوم: كرز أو توت بأي كمية؛ مع مراعاة التوقف مدة ساعتين عند الرغبة في الانتقال من فاكهة إلى أخرى ويمنع الأكل مدة ساعتين على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: 250 جراماً من الزبيب.

.. .. ..

الأسبوع الخامس / يمكن تخطيه بالانتقال إلى الأسبوع السادس مباشرة

اليوم الأول
طول اليوم: عنب بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ساعتين على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: تفاح بأي كمية.

اليوم الثاني
الفطور: تين طازج أو مجفف؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد الغداء.
الغداء: 175 جراما من التمر؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد العشاء
العشاء: وجبة sweet خالية من البروتين؛ يمكن تناول الجزر، القرع أو البطاطس المقلى مع السلطة.

اليوم الثالث
طول اليوم: مانجو بأي كمية ؛ مع التوقف عن الأكل مدة ساعتين على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: أناناس.

اليوم الرابع
طوال اليوم: بيض مع خبز حتى الشبع؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: نوع من البروتين أو خليط بروتينات (مشوي، مسلوق، بيض، حليب، جبن، ……)

اليوم الخامس
طول اليوم: كيوي بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ساعتين على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: بابايا.

اليوم السادس
طوال اليوم: أناناس بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: سلطة.

اليوم السابع
طوال اليوم: عنب بأي كمية.

.. .. ..

الأسبوع السادس والأخير (مرحلة التثبيت)

عند إتمام الأسابيع الخمسة أو عند الوصول إلى الوزن المناسب بنهاية الأسبوع الرابع يتم تطبيق هذا البرنامج

اليوم الأول
طوال اليوم: تفاح بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: بيتزا كبيرة أو عشاء مكسيكي.

اليوم الثاني
طوال اليوم: أناناس بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء تفاح بأي كمية.

اليوم الثالث
طوال اليوم: بطيخ بأي كمية.

اليوم الرابع
طول اليوم كيوي بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء مفتوح لتناول أي وجبة وبأي كمية.

اليوم الخامس
طوال اليوم: بطيخ بأي كمية.

اليوم السادس
طول اليوم: مانجو بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: مفتوح لتناول وجبة تقليدية خفيفة (مشويات مع خضار ـ أو أرز مع مرق لحم خفيف الدهن).

اليوم السابع
طول اليوم: أناناس بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: 250 جراما من الذرة أو الفشار (بوب كورن).

،، ،،

ملاحظة:
إذا لم يتم الوصول إلى الوزن المطلوب بعد هذا البرنامج اتبع التالي:
امنح نفسك إجازة في نظام الراحة التالي ثم أعد البرنامج بدءا من الأسبوع الرابع.

.. .. ..

نظام الراحة لثمانية أيام (ولايجوز تطبيقه الا بعد تخطي الأسبوع الرابع ومافوق)

اليوم الاول
الفطور: فراولة بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد الغداء.
الغداء: همبرجر مع بطاطس مقلي؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: فقط دجاج مشوي وبأي كمية.

اليوم الثاني
طوال اليوم: أناناس وبأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: مفتوح لتناول أي شيء.

اليوم الثالث
طوال اليوم أناناس وبأي كمية.

اليوم الرابع
طوال اليوم: أناناس وبأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: مفتوح لتناول أي شيء.

اليوم الخامس
الفطور: اناناس بأي كمية؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد الغداء.
الغداء: خليط قليل السعرات مثال: (شريحتي توست بالجبن مع كأس من الحليب.
العشاء: سمك مشوي وبأي كمية.

اليوم السادس
طوال اليوم عنب وبأي كمية.

اليوم السابع
الفطور: قهوة ساده.
الغداء: مفتوح؛ مع التوقف عن الأكل مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل موعد العشاء.
العشاء: دجاج مشوي وبأي كمية.

اليوم الثامن
طوال اليوم أناناس وبأي كمية.