الوسم: السلطه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Pink.Rose

ما شاء الله السلطه شكلها لذيذ ،،،، وحلوه فكرة الكاسات ،،،

الله يعطيج العافيه ،،،

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة shwooog

يجنن شكلها السلطه تسلمين الغاليه………

مشكورات على المرور الطيب

حبيت تصورين لي اوريغانو

ابي اعرف شنو هو يمكن له اسم ثاني

مشكورره حبيبتي على السلطه الحلوه شكلي بشتري كتاب منال العالم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة M!$$ N0N0

روووعه تسلمين يالغلا

مشكووووره

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيومه1

واو مشاء الله عليج روعه روعه

حبيت تصورين لي اوريغانو

ابي اعرف شنو هو يمكن له اسم ثاني

مشكورره حبيبتي على السلطه الحلوه شكلي بشتري كتاب منال العالم

وهاي صوووره الاوريغانووو

هي اعشاب مجففه ريحتها مثل الزعتر

1- سلطة الجرجير
قطعي البصل الابيض شرائح والفلفل البارد شرائح رشي عليهم زيت
الزيتون والملح وحطيهم في الفرن لمة 10 دقايق
قطعي الجرجير وحطي عليه البصل والفلفل البارد اللي شويتيه في
الفرن وعصري عليه الليمون والملح ……….

2- صالونة السمج (الشعري)
صفطي السمج ونظفيه وقطعيه 3 قطع وقليه وخليه على برد
قطعي الطماطم صغار صغار
قطعي البصل شرايح ودقي الثوم والزنجبيل والفلفل البارد صغار
في قلايه وسيعه حطي الدهن وحطي فيه البصل والثوم والزنجبيل
وبزريه بالبزار والكركم والملح والفلفل الاسود حطي الطماطم
وحركيه وحطي لومي يابس بكباره وحطي قوطي صلصل وربع كوب ماء وحركيه بعدين حطي السمج اللي قليتيه ونثري عليه الكزبرة وخليه لمدة 10 دقايق

3- العيش الابيض
نقعي العيش لمدة 15 دقيقه
فوري العيش مع الملح وعقب شخليه بس بعدين خلطيه مع الزبده وغطيه بالقصدير لين الغراف ….

4- عيش السرايا
قطعي التوست مربعات وحمصيه
شربيه الشيره ورصيه في صينيه
خذي قوطي قشطه وذوبيه في تاوه او جدر صغير وعلى طول صبي عليه كوب حليب مخلوط فيه ملعقتين دقيق الذره (النشا ) وملعقتين سكر
بعد زيدي عليه بس كوب حليب من غبر شي وحركيه وحطي عليه شويه ماي ورد وهال يوم بتشوفينه بدا يغلظ على طول صبيه على السليس وزينيه بالمكسرات

وبالهنااااااااااااااااااااااااا من صنع اديه وحيات عنيه

الله يخليكم اللي يعرف هاي السلطه ما يبخل علييه فيها لان طعمها احسبه الين احين اترياكم بالوصفه ما يأمر عليكم عدو ساعدوني بلييز

ومشكورين

انا الصراحة لو شفتها وطعمتها بعرف شو مكوناتها

على العموم ان شاء الله البنات بيفيدونا

انا تقريباً أسوي نفس الخلطه بس أسويها طبقات في مله زجاجيه يطلع شكلها روووعه … يعني أول شي الشمندر وبعدين الذره وبعدين المخلل واحط عليها الصلصه بس أحط مع الخلطه لبنه وتطلع رهيييييييبه

ممكن تعطوني طريقة عمل السلطه اللي عند شيليز يعني شو الخلطه اللي يحطونها لانها وايد عيبتني ولكم خالص الشكر

لأن ما عندي فكرة ^_^

ان شاء الله البنات ايساعدونج

ذره
خس
فلفل حلو
فاصوليا حمرا
جبن مبشور بس ما ادري اي نوع وفي جبن يذوبونه بعد
بصل مفروم شويييه بس

وفي سلط يحطون بيض ومن فوق الدياي كرسبي يكون يعني حاطينه في الخلطه مالت الدياي وقالينه او طحين

وشي دياي مشواي بس شرايح رفاع وينحط فوق

وخبز مقصوص شرايح رفاع وقالينه

بطاط مقلاي لو تبين بعد

والصوص :

واحد زيت زيتون وشوي فلفل اسود وشوي خل

وشي صوص اعتقد روب او لبنه مع سماق وفوقه طماط مقطع وشوية بصل

او تقدرين تسوين الصوص لي مثل مال لهنود روب مع بقدونس في الخلاط وتفننين شوي بعد

ما ادري عاد انتي ألفي كل يوم شي ^_^

والسموحه بس ها لي اذكره

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة PinkyH

مشكورين ع الردوود الحلوه!!!!

لووول

*****

شو مجربتها .؟ لذيذه ولا

مشكوووره ع المقادير وتسلم ايدج

انا من عشاق السلطة اليونانية

تسلم يدك على النقل الحلو

الي عندها تراسلني ع الخاص
او قولو لي وين ينباعن

تشكراتي

وزيتون أخضر وفلفل بارد ونتبلها بالليمون والزيت زيتون وملح وشوية سماق

وبالعافيه

ممكن اضيف من عندي جبنه فيتا

هذي طريقتي

تسلم ايدج ^^ يا مبدعه

اداني هالسوالف ودوووووووم اخللي اندونيسيتنا اتسويلي هالفلفل بس انا ازيد بصل و زنجبيل وانقليهن ويا الطماط ويطلع روووووعه

يعطيكم العافيه

لاخلييت من طلتكن الحلووه

ام سلامه اممم ذكرتيني ف صووص يسوونه الاندونسيين وعقب يحطون شرى التمر الهندي اسمه تراسي

سالي الخادمه اكيد تعرفه صح ريحته مب اليين اهناك بس نكهته حلووه