الوسم: المربى

شي جام أنواع وشي عسل

كوب زبدة طرية
1/3 كوب سكر بودرة
معلقة صغيرة فانيليا
كوب دقيق
كوب دقيق ذرة أبيض
1/2 معلقة بيكنج باودر
رشة ملح

الطريقة

نخفق الزبدة مع السكر والفانيليا إلى أن تصبح خفيفة القوام ولونها فاتح جداً، ننخل المواد الجافة ونضيفها للزبدة، نخلط خفيف جداً ويفضل باليد وممكن زيدادة دفيق لو العجين كان طري، لازم العجينة تكون ناعمة بس بدون ما تلزق باليد

نفرد العجينة 1 ونص سم تقريباً ونقطع بـأي شكل نحبه، نخبز في درجة حرارة منخفضة لحد ما الأطراف يبداً لونها يتحول للذهبي ونطلعها من الفرن وتترك لتبرد تماماً قبل ما نحركها من صينية الخبز

وبلهنا

ابغي مساعده من عندكم . .

الصراحه احترت شو اسوي لريلي ريوق . . لانه ما ياكل جبن ولا قشطه ولا لبنه ولا جام والعسل بالنادر ياكله بس ياكل بيض بالاخص الاوملت . . والحليب ما يحبه وايد . .

بليييز ساعدوني ابا حل عطوني وصفات مبتكره اقدر ااكله الجبن بدون ما يحس . .

راسي دار وانا ادور . .

يعني تسوين خبز وتحطين عليه مشاوه او يسمونه مهياوه مع شاي او خبز رقاق ويا مشاوه ودهن بلاد

او سوي له عصيده عالصبح يمكن يحبها

بيض وطماط شكشوكه

يمكن يحب ياكل البقصم ويا الشاي او سوي له صمون بزعتر او كرواسون زعتر
والمشكله دايم ان الحليب ينشرب بالصباح بسسسس

بس ليش مايشرب حليب تراه مب زين لجسمه بيمرض

فاصوليا + بصل + طماط

اشحالكم شخباركم ..

حبيت انزلكم ها الموضوع وعيبني ..

المقادير:
1 علبة من بسكويت الدائرى

1 كوب كاستر

مربى النوع المفضل
الطريقة:
طريقه عمل بسكويت الكاسترد بالمربي

يجهز طاجن مستطيل و يوضع به اولا البسكويت

ثم يضاف اليه الكاسترد و يوضع في الثلاجه حتي يتماسك الكاسترد

و من ثم يوضع فوق الكاسترد المربي ثم تضاف طبقه اخري من البسكويت

و يوضع طاجن بسكويت الكاسترد بالمربي مره اخري في الثلاجه حتي يتماسك

و يقدم بسكويت الكاسترد بالمربي

و بالهناء و الشفاء

اليكم بالطريقه :

جيبي وعاء واخلطي فيه الزبده مع السكر

وافضلي اخفقي لحد مايصير هكذا

وبعدين اخفقي البيض مع الفانيليا في وعاء اخر ومن ثم اخلطيه مع الزبده والسكر واخفقي الى ان يصير الخليط هكذا

وبعدين ابدي ضيفي الدقيق بالتدريج طبعا يكون منخول بينه بيكنج بودره وملح
وافضلي اخلطي حتى تتكون لديكي عجينه كهذه ..

جيبي بعدين اله البيتي فور وحطي قليل من العجينه فيها وابدا شكلي زي ماتحبي

الصوره تحكي

وهذه بعد ماطلعت من الفرن ( طبعا هو ما ياخذ وقت بين الفرن)

نجي الان للتزين
بعد ان يخرج من الفرن نخليه شويه لحد مايبرد

ادوات الزينه ..
مربى

جوز الهند

حبوب ملونه

طريقه التزيين

جيب قطعه من البيتي فور واغمسيها بين المربى ورشي عليها شويه جوز الهند وجيبي القطعه الثانيه واغمسيها بين المربى والصقيهم في بعض وهذا شكلهاااااااااااا

او ممكن تجيبي قطعه بيتي فور وتغمسيها من الجوانب والداخل بالمربى والقطعه الثانيه زيها وبعدين مرريها على جوز الهند تطلع هكذا

او ممكن تاخذي قطعه من البيتي فور وتغمسيها من فوق وتحت والقطعه الثانيه نفس الشي وبعدين تمرريها على جوز الهند يعطيكي هذا الشكل

نفس الطريقه بالنسبه للحبوب الملون فقط استبدلي جوز الهند بالحبوب الملونه

منقققققققققققققققققققول