ويييه من زمان ما كتبت موضوع خخ
ماعرف كيف يبدون حتى . . .
آلبارحه من الملل سويت رد فلفت كب كيك !
و طلع جمييل . . هذي المقادير يدامكم
كوب و ربع طحين
خاشوقتين كبار كاكاو بودره
نص خاشوقه صغيره بكنج بودر
نص خاشوقه صغيره بكنج صودا
ربع خاشوقه صغيره ملح
ربع كوب زبده
ثلاث ارباع كوب سكر
ثلاث ارباع كوب حليب
بيضه
فانيلا
ملون طعام احمر
للفروستنج :
كوبين سكر مطحون
عشر حبات جبن كيري
20 جرام زبده
خاشوقه حليب وحححده بس
و فانيلا
الطريقه :
نخلط السكر و الزبده رباعه . .
لين تستوي شرات الكريما
نخلط اول 5 مقادير مع بعض . .
الطحيين + الكاكاو + ب.ب + ب.ص + الملح
نضيف البيضه + الفانيلا و نخلط
"شكلي نسيت اصور هالخطوه
و عقب نضيف نص الحليب + نص المواد الجافه
و نخلط
نضيف الباجي من الحليب و المواد الجافه
و نخلط شوي "لا تبالغون بالخلط بس لين تمتزج المقادير"
عقب نضيف ملون الطعام الاحمر شوي شوي . .
لحد ما توصلون للون اللي يرضيكم
و بخاشوقه الآيس كريم نوزع الخليط فالصينيه
ع درجه حراره 180 لمده 20 دقيقه بس
نخلي الكب كيكات تبررررد عدل و عقب نزهب الفروستنج
نحط كل المقادير بالخلاط و بس
نحط الفروستنج بالقمع عسب نوزعه بشكل مرتب
و بصصص
ع فكره خليت الكب كيكات برع فالصاله و ما تغير شكل
الفروستنج ابد مثل ما هيه تمّت . .
تسلم يمناج
لا خلا ولا عدم ^^
ئااااااااااااااااائع يالغلا
أستغفر الله وأتوب إليه
