.
.
.
ميني تارت التمر..
المقادير
بيضه واحده بحرارة الغرفة
كوب سمن نباتي(فارم أو كريسكو )
فانيلا
نص كوب سكر
2كوب دقيق
3ملاعق ماء دافيء
3 ملاعق ماء
رشة ملح
الحشو:مقدار كاس من التمر منزوع النوى
ملعقة زبده
خليط الوجه
مقدار متساوي من:
قشطه وجبن كريمي وسكر .
الطريقه:ترفع مقادير الحشو على النار حتى تتجانس..
يترك جانبا ليبرد
في هذه الأثناء حضري العجين..
نخلط جميع السوائل والسكر مع بعض ونخفقها حتى تتجانس
ثم نضيف الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينه لينه ومتماسكه..
لبسي قوالب التارت بالعجين وضعي قليل من الحشوة ..
أخبزيه في فرن متوسط الحرارة…حتى يشقر
اتركيه حتى يبرد ثم انزعيه من القوالب
أخلطي مقادير خليط الوجه وصبي قليل منها على كل حبه..
يقدم ساخن أو بارد.
.
.
.
بسكويت بحشوة التفاح والجوز
المقادير
بيضه واحده بحرارة الغرفة
كوب سمن نباتي
فانيلا
نص كوب سكر
ملاعق3 ماء دافيء
كوبين دقيق
الحشو:
4حبات تفاح مقشر ومبشور
4 ملاعق جوز خشن
ربع كاس سكر
ملعقة زبده
رشة قرفه
الطريقه:
ترفع مقادير الحشو على النار حتى تجف عصارة التفاح
أضيفي الجوزثم….
يترك جانبا ليبرد
في هذه الأثناء حضري العجين..
نخلط جميع السوائل والسكر مع بعض ونخفقها حتى تتجانس
ثم نضيف الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينه لينه ومتماسكه..
أفردي العجين وقطعيه أقراص متساويه
ضعي قليل من الحشوة ثم غطي البسكويت بقرص آخر
زينيه بحبة جوز كامله..
أخبزيه في فرن متوسط الحرارة…حتى يشقر
اتركيه حتى يبرد ثم
رشيه بالسكر المطحون مع القرفه وقدميه
حبيت أوضح هالفقره أكثر..
حاولي يكون سطح العمل صينية الفرن…
رصي الأقراص فيها وبعدين أشتغلي(أرتب للشغل وأنظف وكمان أظمن أنو القطع تكون متساويه)
اذا حشيتي البسكويت وجيتي تنقلينه للصينيه … بيحوس عليك
.
.
.
تروفلز
المقادير:-
قشطة خفق 200غرام
شوكولاته مبروشه200غرام…يفضل اللي تكون نسبة الشوكلاته70%
>>أهم شي تكون المقادير متساويه
الطريقه…
ترفع الكريمه على النار الى الوصول لدرجة الغليان دون أن تغلي
يضاف الشوكولاته
وترفع عن النار…
حركي حتى يذوب..
توضع في الفريزر حتى تجمد
تكور ثم ترمى في مسحوق الكاكاو.
يمكن استبدال الشوكولاته بـ شوكلاته بيضاء
.
.
.
ان شااااااء الله عجبتكن الوصفاااات..~
.gif "12 (88)")
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة BoA 
احم احم .. أقصد لحد ما يصير نعيم.gif "12 (62)")
.gif "12 (63)")
.gif "12 (46)")
.gif "12 (7)")
