أشحآآآآآآآلكن
فديتكن
ابغي أكلات أسوي حق خطيبي
وهو اول مرة بيحضر بيتنا
فديتكن ساااااااااااااااااااااااااااااااعدوني
ماشاء الله البنات ما مقصرات ،،،،، بالصور وبدون صور
وربي يسعدج ،،،،
صحون الشوربة ، وصحون السلطة ، والصحن الرئيسي وكاسات العصير وكاسات الماي
.. الشوربة ..
سوي شوربة بطاطا ( ييبي بطاطس وقطعيها قطع صغيرة وحطيها في الماي مع شورة ملح وفلفل اسود مطحون .. ويوم بتنظا حطيها في الخلاط وخليها تستوي سائلة وعقب رديها على النار وضيفي عليها شوية كريما بيضاء
ووقت التقديم حطيها في الصحن وزينيها بنعناع او سبث مقطع قطع صغيرونه ..
وهالطريقة اعتمديها حق اي شوربة انتي تسوينها ، وعادي لا تضيفين الكريما البيضاء خليها قليلة الدسم
.. ييبي خضروات سوتيه وهرسيها هراس وشكليها على هيئة ( برجر ) او ( دوائر ) وعقب عقيها في الطحين ثم البيض ثم البقسماط وعقب اقليها في الدهن ( ويوم بتحطينها في الصحن قدمي معاها عيش او خبز ) .
.. وبنفس الطريقة سوي البطاطا ، لكن حطي في نصه لحم مفروم او دياي مفروم ..
.. الحلويات عندج ام علي مافي اسهل منها ( ييبي خبز الرقاق وحطيه في صحن بايركس ، وصبي فوقه حليب كامل الدسم ورشيه بشويه سكر ، ووزعي ملعقتين قيمر على الوجه ، ثم نفس الشي خبز رقاق وحليب كامل الدسم وسكر وقمير وعقب رشي عليه المكسرات والزبيب وحطيه في الفرن لين ما يحمر الويه بس
وهني وعافية
