بغيت طريقة الدقوس

شحالكم

لعيوونج يالغلاا

وهااي الوصفه

وبحطيليج الصوور

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

المقادير:

فلفل احمر _ طماطم _ زيت _ ملح _ وتمر هندي

الطريقه :
تااخذيين جدر ونحط فييه مااء ونسلق الفلفل الاحمر والطماطم

الى درجة الاستواء يعني تشوفيين الطماط استوى عقب صفييه من المااي

فرمي الفلفل الاحمر والطماط ف فارمه يدويه

عقب نييب مقلاه ونحط فيهاا زيت والخلطه وحطي ملح وعقب خليييه يستوي

عقب نقعي التمر الهندي ف مااي ومش وايد لا تكثريين عقب بيستوي حامض

وحطيه ع الخلطه

الي ان يجف المااء تقريباا

وبالهنا والعافيه

ع فكره وايد حااااار اح اح