دايما فالمقادير لازم يكون الطحين موجود بس سؤالي هل ممكن استعمل طحين رقم 1 او 2 او بس الطحين الفاخر ؟
وبالنسبة للسكر هل استعمل السكر العادي والا الناعم الحبيبات؟
وين ممكن احصل الزيت الرذاذ اللي يستعملونه فالرش على صواني الخبز؟
انا جربت كريمة مكتوب بس ما عيبتني وايد حسيت ناقصنها شكر واستعملت كريمة الخفق المراعي بس ما عرف كمية السكر اللي لازم احطها ؟
ادري اسالتي كثيرة بس حبيت استفيد وافيد غيري
فارجو المساعدة
بالنسبة للطحين يفضل تستخدمين الطحين الفاخر او رقم 1 ،، الطحين العادي ما ينفع للكيك ،،
والسكر حسب الوصفة ،، اذا كاتبين سكر بس استخدمي السكر العادي ،، اما اذا طالبين السكر الناعم الحبيبات استخدمي سكر الكاستر ،،
والزيت الرذاذ موجود في الجمعيات بجانب الزيت العادي ،، انا اخذه من اللولو ..
وأخيرا ،، كريمة ماكتوب واايد حلوة وتثبت فالتشكيل ،، واذا تبين تضيفين لها سكر ضيفيه قبل الخفق ،، وكميته حسب الرغبة .. ونفس الشي بالنسبة للمراعي ،، ضيفي السكر قبل الخفق واطعميه ،، ان حسيتيه اوكي اخفقي ..
بعد عده تجارب وخلطات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة shooq22 
دايما فالمقادير لازم يكون الطحين موجود بس سؤالي هل ممكن استعمل طحين رقم 1 او 2 او بس الطحين الفاخر ؟
اكثر ما يذكر انه يكون طحين فاخر ويكون منخوول
وبالنسبة للسكر هل استعمل السكر العادي والا الناعم الحبيبات؟
السكر العادي المعروف لبعض الوصفات وللبسبوسة اما ناعم الحبيبات على حسب المذكور لو ماذكروا من شكل السكر او تستعملين العادي
وين ممكن احصل الزيت الرذاذ اللي يستعملونه فالرش على صواني الخبز؟
في تافولا غرشة طويلة ^.^
انا جربت كريمة مكتوب بس ما عيبتني وايد حسيت ناقصنها شكر واستعملت كريمة الخفق المراعي بس ما عرف كمية السكر اللي لازم احطها ؟
ممكن تضيفين لكل كوب كريمة ربع كوب سكر او تمي ضيفي لين ما يعيبج الطعم ^.^
ادري اسالتي كثيرة بس حبيت استفيد وافيد غيري
فارجو المساعدة
لا عادي ^.^
كيف أخلي سطح الكـيكة مستوي؟ يعني مب منتفخ من الـ/ center و الاطراف نازلة ؟ لأ ,’ أباه كله نفس مستوى الارتفاع
لاحد يقول من الصينية لأني جربت وااااايد أنواع و نفس النتيجة !!
شو الحل
و السموحه من راعية الموضوع سألت في موضوعج
بس قبل ما يدخل الصينية فالفرن مسكها ويلس يلفها بسرعة
انا جربت وكل ما الف الصينية الكيكة (طبعا بعدها سائلة) لاحظت انها فالنص تنزل وترتفع عالاطراف وبعدين ترجع
وبعد ما خبزتها طلعت مب منتفخة
من التجربة مب خبرة
