ممكن تعلموني كيف أسوي الهمبرجر البيتي

السلام عليكم
فديتكم ياريت تعلموني كيف أسوي همبرجر(اللحم) البيتي حابه أسويه للعشا
واذا في مجال تخبروني اذا سويت كميه كبيره كيف أفرزنه ..
وتسلم كل وحده بترد علي..

ماعندي خلفيه
ماتحبين المجمد؟

الغاااااليييه دورتلج الطريييقه ف قوققل ولقيييت هالطريييقه

ان شاء الله هي المطلووبه عااد ..

وماوصيييج اول ماتسوينها طرشيي صوبنااا هع ..

المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل
خليجية
اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله
خليجية
ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر
خليجية

اخلطى المكونات كلها مع بعض
خليجية
استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة
خليجية
اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى
خليجية
رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة
خليجية
اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة
خليجية
قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء
خليجية
ثم 8 أجزاء
خليجية
و اصنعى كرة من كل جزء

استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص
خليجية

ثم غطيها بقطعة أخرى
خليجية

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق
خليجية

خليجية

للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر
خليجية

مع شرائح الخيار المخلل و البصل
خليجية

و أخيرا الكاتشب
خليجية

,

مشكووره اختي ع الطريقه ..

الغالية بالنسبة للحم بعد ماكورتيه وبسطيه قليتيه والا بس طبختيه؟

ومشكوووورة وكنت مفكره انه الطريقة صعبة

شوفي طريقه البرجر واااايد سهله شفتها اكثر عن كرة في التلفزيون
بس الله الشاهد علي ولا مرة جربتها لانى ماحد يحبه في البيت اللهم انا
فاشتري المثلج وافك
عمري
اللى اذكره احم مفروم ويتبله ويقرص لكن اذا يحطون بيضه مش مذكره والله خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.