التصنيف: الأطباق الرئيسية

مشكوره الغاليه

مشكوره الغاليه على هاي المعلومات الحلوه

يعطيك العافيه يالغلا

مجهود تشكرين عليه

مشكووووووووووووووووره حبيبتي

الله يعطيج العافيه

الـسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اشحالكم وشخباركم ؟

المهم : في البداية حبيت اعتذر للاخت توسونامي على الي صار ومرحبابج اخت عزيزة في اي موضوع. ^_^

هاي مواضيعي السابقة في الطبخ

الخلية

https://forum.uaewomen.net/showthread…7#post20170267

الكيكة

https://forum.uaewomen.net/showthread…1#post19869531

الموضوع شفت في احد المنتديات مب متذكرة وين بالضبط فحبيت اطبق واطرح هالاكله في المنتدى

وهذا تطبيقي

المـكونات :
معكرونه اي نوع تفضلونه
طماطم طازجه +بصل +فلفل الحار .
ثوم +جبن سائل +جبن مبشور + معجون طماطم + كـاتشاب +مايونيز
البهـــارات (ملح وبزار وكركم) {{ او اي نوع من البهارات المفضلة .
زيت
علبة تـــــــونة
فطر
مكعب ماجي
صــــورة للمكونات طبعا في مكونات نسيت اصورهم

الخطوات :

في البـداية : نسلق المعكرونه (الكل يعرف هالخطوة ) اما الي ماتعرف بتشوف مكتوب الطريقة على المغلف

نبدء الحين نسوي الصلصة

البداية بتكون في تقطيع البصل والطماط والفلفل شرايح..

1- بنحمس البصل مع الزيت .
2- بنضيف التونة والطماط والفلفل.
3-البهارات والثوم
4-الفـــطر .

1

2

3+4

نصبر عليه الين مايستوي .. {{ طبعا هو مابياخذ وقت ..

الحين نضيف باقي المكونات والي هي

مربع ماجي + كاتشاب + معجون الطماط +المايونيز +الجبن السائل ونحرك

واخيرا نضيف الجبن المبشور + ونضل نحرك الين ماتنخلط المقادير مع بعضها .

والخطوة الاخيرة بتكون : اضافة المعكرونه المسلوقة الي الخليط السـابق ونخليها على النار الين مايظهر بخار طبعا مانطول لانه الجبن ممكن يحترق ويطلع ريحة مب اوكي ..

وهالصحن حق اول وحده ترد

مابقوللكم روعة لانه التجربة خير برهان

والي عندها اي استفسار انا حاضرة

طبعا تعرضت لصدمة عاطفية هع

وين ردودكــــــــــم

المهم برايكم …

يااااااااااااااااااي شكلة يشهي

تسلم الايادي حبيبتي

وعليكم بألف عافية

يمي يمي

ماشااء الله شكلهاا يشهي

اباا عطينييييي الصحن لي صح هههههههه

تسلم ايدج وعليكم بالعافيه يارب

ماشاء الله روعة والله

يعطيج الصحة والعافية

يمي يمي لذييييييييييييييييييذ تسلم ايدج

يا سلام شكلها يشهي

مشكوره خيتي ع الطبخه ربي يسلمج

المقادير:

دجاجة
ثلاث كؤس رز
ملعقة ثوم مدقوق
نصف علبة صلصلة
السعودية
علبة زبادي
ملعقة صغيرة زعفران مدقوق
مستكة وهيل
ملعقة سمن

الطريقة:

– نضع السمن على النار ونضع عليه الدجاج ويقلب جيدا ًونضع عليه الهيل والمستكه
ويقلب.
– ثم نضع عليه الماء ونزيل الريم من الدجاج ونضع الملح ويسلق ثلاث ارباع
المدة.
– ناتي بالصلصة والزبادي والزعفران والثوم ومقدار كأس شاي من مرقة الدجاج ويخلط
الجميع جيدا.
– نضع الدجاج في صينية ونضع عليها الخليط وتغلف في القصدير ونضعها في الفرن
لمدة ثلث ساعة.
– ونسلق الرز في مرق الدجاج ونحمر الدجاج ثم نغرف الرز في الصحن
المعد ونضع علية الدجاج ونضع من الصلصة على الارز وبالهناء والعافية .

حلوة حبيبتي الطريقة مبين انها تشهي ^_^

بس نصيحة اي موضوع لاحقا نزلي معاه صورة

حتى يلاقي اقبال من العضوات

وكل العام وانتي بخير

˘~̨̛˛›̵
هذه قائمة بالخدمات التي تقدمها
اﻷمانة العامة للأوقاف بالشارقــة،
وذلك عن طريق التبــرع بإرســال
رسالة نصية قصيرة SMS "فارغـة"،
على اﻷرقــام التاليــة:

✔ صدقــة جاريــة
[ درهـم واحـد ]
✉ 4411
#اتصالات + #دو

✔ صدقــة جاريــة
[ 10 دراهـم ]
✉ 4412
#اتصالات + #

✔ بيتــي فـي الجنّــة
”بنـــاء المساجــد“
[ 50 درهـم ]
✉ 4413
#اتصالات + #دو

✔ إطعــام مسكيــن
[ 10 دراهـم ]
✉ 2111
#اتصالات + #دو

✔ إعـادة اعمـار الوقـف
[ 20 درهـم ]
✉ 2112
#اتصالات + #دو

✔ القــرآن الكريــم
[ 10 دراهـم ]
✉ 2113
#اتصالات + #دو

✔ كفالــة الأيتــام
”بنــاء وقـف للأيتـام“
[ 10 دراهـم ]
✉ 2114
#اتصالات + #دو

✔ الوقــف التعليمــي
[ 10 دراهـم ]
✉ 2115
#اتصالات + #دو

✔ الوقــف الصحــي
”مشروع وقـف للمسنّيــن“
[ 10 دراهـم ]
✉ 2116
#اتصالات + #دو

✔ سقيــا المــاء
[ 10 دراهـم ]
✉ 2117
#اتصالات + #دو

بجربه تسلمين يالغاليه

مشهي والله تسلم ادينج يارب

عندي لكم طريقة بيتزا وايد سهله و حلوه انشاءالله تعجبكم

المقادير:

3 بيضات , كوب طحين , م ص خميره فوريه , م ك جبن شيدار , م ك جبن كرافت , م ك جبن موزوريلا , قصعه وحده صغيره من صدر الدجاج مفرومه ناعم , فلفل بارد ملون شرايح , مشروم , بروكولي .

الطريقه :

اخلطي كل المقادير مع بعض في وعاء كبير جيدا ,صبي الخليط في صينية الشيز كيك الي تفتح جوانبها رشي فوق الخليط شويه من اوريقانو للبيتزا و اخبزيها في الفرن حتى يتحمر شويه من فوق .

* تقدرون اتحطون الخضره الي تحبونها على كيفكم

و بالهنا و الشفا انشاءالله

تسلم ايدج شهيييييييييييييتيني ….

lمشكوره اختي على الرد

جربيها و ابا ردج

الله يرحمهم و يغفر لهم و يسكنهم واسع جناته

تسلمين على هالطبخة اليمي انا وايد احب البيتزا وان شاء الله اسويها قريبا جدا

يسلمووو عالبيييتزا الحلوه

عيل انشاءالله بتعجبج لأنها وايد سهله و بسيطه و شكلها فالأخير يستوي مثل الكيكه

الله يسلمج حبيبتي

المقادير:-
معكرونــــــــة , دجاج بدون عظم , 2 فلفل رومي شرائح , علبة "ك" فطر
1 بصل شرائح , فصين ثوم مدقوق , بهارات مشكلة الكمية حسب الرغبة
ملعقة " ك" ملح

مقادير الصلصة:-
4 حليب رينبو , 4 ملاعق "ك" صلصة الصويا , ملعقة "ك" صلصة التايلندية , فلفل اخضر حار , فصين ثوم مدقوق , قليل من البقدونس

الطريقة :-
1. نسلق المعكرونـــــــــة مع الملح والزيت
2. نسلق الدجاج ويفتت
3. نضع الزيت في المقلاه حتى يسخن ثم نضيف البصل والثوم والفلفل وعلبة الفطر حتى تذبل ثم نضيف عليه الدجاج والبهارات . مع التحريك ثم نضيف المعكرونــــــــة
4. نحضر بايركس ونضع فيه المعكرونــــــــــــة

طريقة الصلصة :-
1. نخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ..
2. نضع القدر على النار ونصب فيه مقادير الصلصة مع التحريك المستمر حتى يثخن قليلا ثم نصب الصلصة على المعكرونــــــــة
3. يزين بالبقدونس ..

تسلمين

تسلمين …

\

يسلمووووووووو

\

مشكوووووووووووووره

تسلمين …

يم يم يم تسلم الايادي اختى……

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شحالكن حبوبات هاي ثاني مرة انزل الموضوع لانه يووووم خلصت التحميل انقطع النت عني يعني اذا عطيتوني رايكم كللللللللللللللللللللللللللللللكم بفجر الكمبيوتر هههههههههههههه ارهابيه

يلا ماعلينا هههههههههههههه

هاي الصالونه مغربيه وطعمها عجيييييييييييييب تقدرين تاكلينها مع العيش وهني لج الاختيار تحطين بطاط ولا لا وتقدرين تاكلينها بخبز انتي حرة

المقادير :

-لحم مفروم

-بصلتين مفرومات وسط

-بطاط مقطع صغير شوي

-ملح + فلفل اسود+ زنجبيل + فلفل احمر بارد + كمون + ملون او كركرم

-ربطه صغيرة بقدونس وكزبرة مفرومه

الطريقه:

نحط نص المقادير فاللحم المفروم ماعدا الزيت والملون او الكركم والطماط

ونخلطهم عدل مع بعض

ونسويهم دويرات متوسطه

ونحط الطماط والمقادير كلها ويا بعض ونخليهم مال 5 دقايق

ونضيف الماي الكافي للصالونه ونزيد عليهم البطاط واللحم المفروم

نسكر الجدر هههههههههههه

ونفتح الجدر بعد ربع ساعه تقريبا

واذا تبين تحطينها للعيش حطيها فمله عوده

واذا مع خبز حطيها فصحن عادي ههههههههه

وبالعافيه عليكن

وسامحوني عالقصور

اختكم ام خليفه

شكلها يشهي مشكوره الغاليه تسلم الأيادي

ما شاء الله
شكلها لذيذة

مشكورات ماقصرتن

ماتقصرن
فديتكن وجربوها والله لذيييذه

تسلميييييين وايد احبهاا اسمهاا داوود باشاا

تسلم ايدج وبالعافيه

تسلمين حبوبه نسويه نحنا نسويه صالونه كفته خخخخخخ

شحالكم….

البرياني عبارة عن عدة خطوات
1…. صلصة الروب(( طريقتها مكتوبة عالصورة))
2… الحشوة ((طريقتها مكتوبة عالصورة))
3….اللحم
4…اللعيش
5…التحضير النهائي ثم التقديم
وبالصور ان شاءالله يكون كل شي بصورة مبسطة

___

الشرح عالصورة

الشرح عالصورة

للأسف نسيت اصوره من البداية,,,,

المهم,,اللحم,,قطعة من كتف خروف هندي صغير,,,اقل من نص كيلو تقريبا,مغسول
يرش عليه شوية ملح,,,وكركم
ويتغلف بالبزار العربي..حسب النوع اللي عندج
ثم يغلف بطبقة من اللبنة بالكامل
اتحطينه في كيس الشواء,,,مع شرايح بصل و2 طماط
تغلقين الكيس وبالفرن من تحت فقط…فحدود ساعتين الا ربع بيكون مستوي تماما

::::

* كوب ونص عيش,,منقوع,,,ثم يصفى
*تفوحين مقدار من الماي مع حبة ماجي,,,ربع ملعقة كركم
نص ملعقة بزار عربي,,بضع حبات من(( هيل…مسمار..فلفل اسود..دارسين)) وكسرة من لومي اسود بدون بذوره
* اول مايغلي الماي,,,,,,,اتحطين العيش,,,فقط ينطبخ نص استواء,,وتشخلينه
* اول ماشخلتيه,,,رشة من اللون العيش,,,,,ربع ملعقة هيل مطحون

التحضيــــــــر النهائي

1….. اتحمسين حبة بصل…مع شوية كركم حق قاع الجدر…وتضيفين عليه نص كوب ماء,,,اول مايذبل البصل…((( عقب تاخذين جزء من ماء البصل لإستخدامه حق الويه))

2….انحط على البصل,,,جزء من العيش…..ثم صلصة الروب

3……. نحط اللحم…….ونص مقار الحشوة

4…….باقي كمية العيش……مع ربع ملعقة هيل وفنجان قهوة من منقوع الزعفران وشوية نعناع وكزبرة مفرومة وماء البصل

5……يغلف بالقصدير وعلى نار هادية,,,,من يظهر البخار بحدود 10 دقايق تقريبا,,,تغرفينه ويتزين بباقي مقدار الحشو

6…… يقدم مع سلطة& روب بالخضار اذا تحبون

7….. وبالعافيـــــــــــــــــــة

وبالصـــــــــــــور:

لذيذ……………………………ما شاء لله

الله يعطيج العافيه

الله يعطيج العافيه

تسلمين اختي

احب شيء اسمه البرياني

رووووووووووووووووووووووووووعه تسلم ايدج

يعطيج العافية اختي الغالية

تسلمين الغالية

تسلمين حبوبة

ماشاء الله موسوووعة كاااملة عن الرز …تسلمييييييين ع الجهد ……..

تسلم الايادي يالغاليه

يعطيج الف عافيه الغاليه على المجهود

وبالهناء والعافية
4-

المقادير:-
3 كاسات رز شعلان او ابو كاس منقوع لمدة نصف ساعة بماء مغلي
3 حبات طماطم— ملعقتين معجون طماطم

2 بصل مقطع مربعات –زيت وملح حسب الرغبة و ماء مغلي

الطريقة؛-
يوضع الزيت بالقدر ويقلى البصل حتى يبداء يحمر ثم توضع الطماطم ومعجون الطماط ويقلب
ثم يوضع الرز ويقلب ثم يضاف الماء
ويغلى على النار ثم تهدىء عليه حتى يمتص الماء

منقولللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل لل

يعطيج العافية

تسلمين الغاليه

تسلميين على الموضووع الحلووو

والسمك شو اسوي فيه؟

ممشكورة اختي علي الموضوع روعة