الوسم: البثيث

السلام عليكم اخواتي اشحالكم
ممكن تساعدوني و تعطوني طريقة البثيث الي مكوناته طحين و تمر و زبدة و هال لأني من يوم ذقته صراحة روعة اعجبني جداااا
بس ما اعرف المقادير بالظبط
الله يجزيكم الف خير

لـلـــرفــــع

up
upup
upupup
upupupup
upupupupup
upupupupupup
upupupupupupup
upupupupupupupup
upup
upup
upup
upup
upup
upupupup
up
upup
upupup
upupupup
upupupupup
upupupupupup
upupupupupupup
upupupupupupupup
upup
upup
upup
upup
upup
upupupup
up
upup
upupup
upupupup
upupupupup
upupupupupup
upupupupupupup
upupupupupupupup
upup
upup
upup
upup
upup
upupupup

وانا بعد ابا الطريقة ،،

هلالا

حصلت لكم ها المووضوووع

وان شاء الله تضبظ معاكم

https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=357252

السلام عليكم حبوبات ياريت الي تعرف طريقة البثيث وتكون سهلة تساعدني وياريت تكون المقادير مو كثير يعني عايله صغيرة بليز فديتكن

رررررفع

وينكم يا خبيرات افااا ١٣ مشاهدة ما حد عنده طريقة سهلة

انا ما بعرف شو البثيث
موفقة اختي

حبوبة البثيث عباره عن تمر وطحين بس ما ادري شلون الطريقة اتريا البنات يدلوني

مشكورة فديتج والله

اليوم مسويه لكم البثيث على الطريقة الاماراتية مالنا …. والحين شوى برد والواحد منا محتاج لها علشان يدفا … :th_086_64color:

اليكم الطريقة ,,,
المقادير :
1- نحتاج الى اى نوع من التمر وانا استخدمت تمر خلاص الصراحة لذيذ يوم تسوينها فيه …

2- نحتاج الى زنجبيل … وهيل … ومثيبه … وسنوت …. وسمن كيو بي بي … وطحين مهنهن على النار شوى …

الطريقة :

* – نحضر قدر كبير واسع علشان نقدر نخلط فيه على راحتنا ….
* – نحطى التمر اول وبعدين ننثر عليه زنجبيل و الهيل والمثيبه والسنوت والسمن وملعقة كبيرة مال الصالونه اللى موضحة بالصورة طحين ونغطى التمر كله … وبعدين نبدأ نفرك التمر شوى ونخلطه لين ما يختفى اللى حطيناه عليه …
* – وبعد ما نخلص .. نحطى عليه مرة ثانية نفس الشئ ( زنجبيل + هيل + مثيبة + سنوت + سمن + طحين ) ونخلط …………………… وهكذا نستمر لين ما نحس ان التمر تشبع بالطحين …
* – نشل الجدر ونحطيه على نار خفيفة و نخلط شوى شوى بس ندير بالنا عن لا يحترق من تحت على طول نجلب التمر …. باستمرار لين نحس ان لون بدأ يحمر يعنى يصير بنى مثل الكاكاو .. وانتى عاد وحسب رغبتج باللون …

* – وبجذى خلصنا ناخذ شوى ونحطيه بصحن ونشرب وراه قهوة …. تفضلوووووووووووووا ….

روعه مشاءالله ارسلي صحن بطياره

امممم من جد لذيذ

تسلمين

Nice Thank You

يسلموو الاياادي

انتى الاروع الغالية … والله يسلمج

وعليج السلام … تفضلى اخذيلج منه … واذا تبين بسويه وبطرشه لج

المقادير

1 كوب دقيق
1 كوب تمر
100 جرام زبدة
هيل مطحون
*
الطريقة

يوضع الدقيق على النار ويقلب حتى يصبح لونه أحمر.
تضاف الزبدة الى الدقيق وتحرك حتى تذوب ثم يوضع التمر والهيل وتخلط جيداً وتقدم.

مشكوره علي الوصفه الحلوه

العفووووووووو
ومشكورات
:1 (68):

مممممممممممممم

تسلميييين

المقادير :

– 2/1 1 كوب أو 210غ من الدقيق العادي
– 2/1 كيلو من التمر المنزوع منه النوى (أو معجون التمر)
– 4/1 كوب أو 50غ من المرغرين أو الزبدة
– ملعقة صغيرة من الهال المطحون
– ملعقة كبيرة من ماء الورد
– كوب واحد أو 140غ من اللوز المحمص المسحوق
– علبة 397غ من حليب نستله المكثف المحلى
– 150غ من الشوكولاتة المرة المذوبة

الطريقة :

– يوضع الدقيق في مقلاة ويُحرك على نار خفيفة حتى يبدأ لونه بالتحول إلى الذهبي. يُرفع عن النار ويُوزع في صينية كبيرة.
– يُفرم البلح ويُضاف إلى الدقيق، ثم يُدعك الخليط باليد. تُضاف المرغين أو الزبدة تدريجياً حتى تمتزج المكونات جيداً بعضها مع بعض وتشكل عجينة طرية.
– يُضاف الهال المطحون مع ماء الورد واللوز المحمص المسحوق. يُسكب حليب نستله المكثف المحلى تدريجياً وتُمزج كافة المكونات جيداً.
– تُقرص العجينة على شكل كرات صغيرة. تُترك الكرات جانباُ حتى تبرد.
– تُغمس الكرات بالشوكولاتة المرة المذوبة ثم توضع على ورق خبز وتُبرد.

عوافي عليكم

مـنـقـول

مشكورة عالوصفه ويعطيج العااااااافيه

تسلم الاياااااااااادي شكلها لذيذذذذذذذذذذذذذذ

انا جربت الحركه بالكيك

^_^

تسلمون الغاليات عالمرور.

تقدرين حبيتي اتكسرين بسكويت اوباوند كيك بدل الطحين يطلع رهي والله
وتسلم الايادي

تسلمين

اول مرة اسمع عنها

ان شاء الله تلقينها حبيبتي

وأنا بعد .. بس يوم سألتها قالت لي إسمها كيكة البثيث ..

أرفعوولي الموضوع …

زين خليها تسأل أهل ريلها عن الطريقة .. .

للرفع للرفع

حبوبه

انا مره رحت لربيعتي ….. وكان عندها بثيث بس في اوراق الكب كيك …

هل هاي اللي تقصدينها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة \

هلا خواتي ابي اعرف منو اللي تبيع البثيت للي يغلف بشكل حلاوة

اللي تعرف لا تقصر وياي

وشكرا

ساعدوني خواتي

ما عندي علم

فوووق

up

up

up

^^

جربي من عند هالحرمة و ما بتندمين
++++++++
@btheethlicious

انتي قصدج بثيثة "طشونه"

جربتها وشغلها روعه ومميز

حسابها على الانستا tshoonh@

المقادير:

1 ½ كوب طحين عادي
ملعقه صغيره هيل مطحون
ملعقه كبيره ماء ورد
كيلو تمر ((كوبين))
½ كوب لوز مطحون
½ علبة حليب نستله المحلى
100 غرام زبده
_______

طريقة التحضير:

حطي الطحين على النار لحد مايصير لونه ذهبي وبعدين شيليه
أخلطي معاه في صحن عميق التمر مع العجن الجيد
أضيفي الزبده وأعجني
ثم أضيفي الهيل ((مرة عامي ومره فصحه))
وأضيفي ماء الورد واللوز
ثم أضيفي حليب نستله
تشكل العجينه على شكل كور او لأصابع حسب الرغبه

وتقدم مع القهوه,,,,,يمي يمي

منقووووووووووووووول

تسلمين الغلا

مشكوووووووووووووووووة حبيبتي ع الأكلة الحلوة

بسلموووووووووووووو

شحالكن خواتي
بغيت طريقة البثيث
لوسمحتن
ويزاكن الله الف خير

فالج طيب
البثيث يتسوى بدون مقادير
تحمصين الطحين على النار الى ان يستوي لونه ذهبي
تحطين السح (التمر)على نار هاديه+ قليل من الزيت أو السمن
اتحركينه الين يلين السح
تخلطين المقدارين على بعض (السح+الطحين) وتفتتين السح باليد+الهال الناعم
+المثيبه+الدهن الخنين
…………………………….وبالعافيه

مشكوره الغاليه ويزاج الله الف خير

هيه بس لازم تنضين الطحين

مشكورات خواتي ويزاكن الله الف خير

اشلونكم خواتي عساكم بخي
بما ان ريلي من الامارات وانا من لكويت فحابة اسويلة خبز محلى وبثيث بس للاسف ماعرف اسويهم واتمنى من خواتي العزيزات انهم يساعدوني ولهم الاجر والثواب

للرفع

ان شاء الله بتحصيل الطريقه ،، بنات المنتدى ما يقصرن

للللرفع

معقولة محد يعرف الطريقة من متى ناطرة ولا وحدة ردت علي

اذا تقصدي خبز الخمير فسويها نفس عجينة اللقيمات طبعا مع شوي كركم اوزعفران علشان اللون يطلع اصفر وشوي بكين بودر وانا احط بيضة وحده وتكون العجينه خفيفة مب سائلة ولا سميكة وتصبينها بالملعقة كبير على التاوة او طوبي الخبز وانا افضل الطوبي لاني اخلص بسرعة .

وبالنسبة للبثيث حمري طحين الكمية اللي تحتاجينها وحضري تمر منزوع النواه مع سمن مب زيت السمن العربي ( مادري اذا تعرفينه ؟ ) وسنوت مطحون او هيل او اللي تحبيه وعجنيهم زين مع بعض لين مايتفتت واذا احتاج طحين زيدي
والسموحة منج .وتقبلي مروري .

مشكورة حبيبتي ماقصرتي وعساج ذخر