المقادير:
سمك قطع
زيت
معجون طماطم
طماطم مقطعة
ثوم مهروس
بطاطس مقطعة شرائح
ملح/ كمون / فلفل اسود
فلفل اخضر مقطع
بسباس معجون أحمر (فلفل عدني حار مهرووس )
كبزرة خضراء
حُمر إختياري
* نتبل السمك بالملح والكون والفلفل
* نقلي السمك دقيقتين على الجهتين
* وينشل بصحن
وفي نفس الزيت نضع البصل والفلفل الاخضر الى ان يصفر قليلا
نضع البطاطس المقطعة .
ويقلي الى ان تصبح البطاطس نصف ناضجة
نضع الفلفل الأحمر المعجون ( البسباس الأحمر ) والثوم
الى ان تتطلع رائحة الحار الاحمر نضع معجون الطماطم
ونقلب المقادير لمدة 5 دقائق
نضيف الحٌمر ( ثمر هندي ) والماء وقليل من الملح
والكون / والفلفل الاسود يرش عليها الكبزرة الخضراء
وتبقى حتى يتسبك ..
طريقة التقديم:
تقدم صانونة السمك مع الرز الابيض أو رز بالعدس
الأصفر وممكن بالخبز وبجانبها العشار والسمك المقلي
بالزيت او المشوي بالفرن
ملحوظة :
انا أحب عند أطبخ تكون نار هادئة وهذة الطريقة
تعطي المل مذاق لذيذ ورائع .
المطفاية :
– بإختصار هى نفس الطريقة مع إضافةالتمر الهندي
والفلفل الأخضر يكون طويل وبدون بطاطس تصبح
مطفاية وتكون جامدة لايوجد بها صوص كثير عكـس
الصالونة
وبالهناء والعافيه للجميع
لا انتي ولا البيبي
هلا خووووووووووووواتي
من جربت كريم بارتنر لوف بالفلفل الحار
وهذي صورته
لان حرمة اخوها ربت وكانت دبه وتاااكل ومو مقصره
بس لاحظوا ان بطنها يصغر يوم بعد يوم
سارت ودورت بحجرتها وحصلت هاللوشن وصورته
وسألت لو حد من البنات يعرفه او يعرف وين ينباع لان عجيب
والبنات ماقصرن وياها وكل وحده دورت بمدولتها
وشيء مجموعة بنات جربوه وكانوا يحطون يومياتهم بشكل يومي
والنتيجه كانت خياااااااااااال
نقصن 5 لـ 9 سم في شهر واحد
الصراحه حمسوووني وايد وجربته
والنتيجه شيء
وبعد اختي استخدمته عقب ماربت
وما شاء الله ولا كأنها ربت
نحت لها خصرها وبطنها بااااااي بااااااااي
بس المحل اللي كنت اشتري منه ماييبه احينه
ياليت لو تفيديني من وين خذيتيه؟
وهي بعد يبيعونه في السوق الصيني ( دراغون)
ان شاء الله البنات يفيدونج
هيه بعد نسيت اقولج
شيء ألوان من الكريم
شيء الاخضر والاحمر
شيء احمر مدور واخضر مدور شرات اللي في الصوره
وشيء احمر طويل واخضر طويل
والاحمر المدور احسن شيء
ولازم عقب ماتحطينه تتحركين
تشتغلين في البيت او تسوين رياضه
ع اقل عشرين دقيقه
والنتيجه تنبان بسرعه لو استخدمتيه مرتين في اليوم
والبنات اللي كنت وياهم في المنتدى كانوا يستخدمونه مرتين في اليوم
حتى شيء حريم كانوا يستخدمونه ويا رياييلهم ونفعهم وايد
وقصة هالكريم بدأت من المنتدى اللي خبرتج عنه وعقبها استوى معرووف في النت
حابة أسألكن ..
وين يبيعون مطارة الماي او قربة الماي الحار في دبي ..
( شكلها مربعة تقريبا او مستطيل واتكون مسطحة تقريبا ومصنوعة من المطاط يعبون فيها الماي الحار ويحطونها تحت الظهر او ع البطن وهي مفيدة وااايد لأيام الدورةلأنها تسهل نزول الدم والانقباضات وتخفف ويع الدورة)
من زمان وأنا ادورها ومب محصتنها .. 
حصلت منهم كتكووتات وصغااار^^حلوين حق الرضع وقت التطعيم ولا غيره وااايد يفيدون^^احسن من الكبار
وبطاعتك عن معصيتك ، وبفضلك عمن سواك ،
اللهّم لا تكلنا إلى أنفسنا طرفة عين ،
اللهّـــم آميـــن .
علبة فول
3 أسنان ثوم مدقوق
فلفل أخضر حار
طماطم مبشورة
ملح
كمون
زيت
*الطريقة
نضع الزيت والثوم على النارحتى يصفر لون الثوم.
نضيف الطماطم المبشورة وننتظر قليلا.
نضيف الفول والملح والكمون ونتركه على النار لمدة 3 دقائق وبالهناء والشفاء.
الطريقة
يقطع الطماطم ثم تفرم في الخلاط مع بعض من عصير الليمون
يضاف الفلفل و الملح و باقي عصير الليمون و يستمر الخلط ثم يقدم
بالتوفيييق
مشكووره الغاليه
اشحالكم شخباركم
اليوم يايبتلكم طريقة..
طريقه عمل الدقوس الحار
المقادير:
٥ ثمرات بصل
٥ ثمرات طماطم
٥ ثمرات فلفل احمر حار حجم كبير
١ علبة مخلل حجم صغير
١ م-ص ملح
١ م-ص فلفل اسود
٢ مكعب ماجي
٤ م-ص زت زيتون
٣ م-ص خل
٢ م-ك بهارات
الطريقة:
طريقه عمل الدقوس الحار
يحمر البصل في قليل من زيت الزيتون حتي يذبل
و من ثم يتم تقطيع الفلفل الاحمر الي شرائح و يضاف الي البصل و يقلب جيدا
ثم تقطع الطماطم الي شرائح و تضاف الي خليط الدقوس مع استمرار التقليب و اضافه الملح و الفلفل الاسود و الماجي و البهارات
ثم يوضع محتوي علبه المخلل في الخلاط الكهربائي و يخلط جيدا ثم يضاف الي خليط الدقوس الحار
و يقدم الدقوس الحار
و بالهناء و الشفاء
تسلمين حبيبتي على الطريقه و إن شاء الله نجربها
يعد الفلفل الحار صيدلية دوائية واسعة ، فهو من ناحية يستخدم كفاتح للشهية ، ويساعد علي الهضم ، ويمكن الشرايين والأوردة الدموية من استعادة مرونتها ، ومن ناحية أخري يحتوي على فوائد جمة تنعكس بشكل أساسي علي جهازي الدورة الدموية والهضم، وتنظيم ضغط الدم وتقوية نبضات القلب، وتخفيض الكوليسترول ،ومعالجة القرحة، وتوقف النزف، ويسرع من شفاء الجروح، وترميم الأنسجة التالفة، ويخفف من الاحتقان، كما أنه يخفف من آلام التهاب المفاصل والروماتيزم وتمنع انتشار الأوبئة.
ويعمل الفلفل الحار علي تنشيط جميع أجهزة الجسم وخلاياه، كما أنها تستخدم في كافة أنحاء العالم كمنشط وقابض ومضاد للتشنج، ومنعش للدورة الدموية ومضاد للكآبة، فضلا عن أنها مضادة للبكتيريا.
ويشير العلماء، إلي أن نشاط الجهاز الذي يحلل الألياف يستمر لمدة 30 دقيقة بعد تناول الفلفل الحار, ويساعد تناول كمية من الفلفل الحار يوميا علي بقاء تحليل الألياف فعلا لمدة أطول، ولذلك فإن سكان تيوجويانا وأفريقيا وكوريا والهند لا يعانون من أمراض تجلط الدم بعكس سكان القوقاز الذين لا يتناولون الفلفل الحار في وجباتهم اليومية.
ويعزز الفلفل الحار الأحمر طاقة الجسم ويخفف من آثار الإجهاد الذي يتعرض له الإنسان، وكشفت التجارب بان الفلفل الحار يزيد من قدرة المريض علي التركيز، وتبين أن آثاره المضادة للإرهاق والمنشطة للجسم تحدث بشكل مؤقت وبدون أية أضرار.
يحتوي الفلفل الحار علي العديد من المواد الغذائية الضرورية لصحة جهاز الدورة الدموية بما في ذلك فيتامين ‘سي’ والأملاح المعدنية كما أنه يتضمن كميات كبيرة من فيتامين ‘أ’ الذي يساعد علي الشفاء من القرحة المعدية، وكلما اشتد احمرار الفلفل الحار زادت كمية فيتامين ‘أ’ فيها، وأحد أنواع الفلفل الحار ويدعي بابريكا يتميز بأنه يحمل أكبر كمية من فيتامين سي بين جميع الأنواع الأخرى.
ويعتبر الفلفل الحار علاجا ناجعا ضد مرض السكر والنفخة والتهاب المفاصل والبنكرياس, ومن الميزات الفريدة له قدرته علي العمل كمنشط، إذا أنه يعزز التأثيرات المفيدة للأعشاب الأخري عن طريق ضمان التوزيع السريع والكامل للعناصر الفعالة في الأعشاب للمراكز الرئيسية في الجسم، كالأجهزة المسؤولة عن عمليات الاستقلاب، ونقل المعلومات، والتنفس الخلوي والنشاط الهرموني النووي.
تستخدم الفلفل الحار في معظم الخلطات العشبية لزيادة فعاليتها، فعند إضافته للثوم، مثلا، فإنه يزيد من فعاليته كمضاد حيوي، كما أنه يقوي من تأثيره ليصبح شبيها بالبنسلين، ومن المعروف أن الثوم و الفلفل الحار معا يعملان علي تخفيض ضغط الدم بسرعة وبشكل آمن.
وللشطة مفعول مضاد للبكتيريا، مما يجعلهما تساعد علي الشفاء من الإسهال الناتج عن عدوي الأمعاء كأغلب حالات الإسهال الصيفي ( لا تعطي الشطة لأطفال ممن هم أقل من سنتين، وبالنسبة للأطفال الأكبر سنا فتعطي بكمية بسيطة تزيد تدريجيا عند الضرورة).
وقد ثبت أن مادة الكابسيسين لها مفعول مقاوم للصداع والذي يتميز بحدوث نوبات من الألم الشديد بأحد جانبي الرأس فمن خلال إحدي الدراسات قام المرضي بدهان أحد مستحضرات هذه المادة داخل تجويف فتحتي الأنف وعلي الأنف من الخارج، وبعد مرور خمسة أيام من الانتظام علي هذا العلاج، استجاب أغلبهم للعلاج وزال عنهم الصداع.
طريقة الاعداد:
قطعي البصل،الطماطم و المشروم مكعبات صغيره.ثم اقلي البصل و الثوم بالزيت أن يذبل البصل واضيفي الطماطم و المشروم و قلبي لمدة دقيقتين .
اقلي الدجاج بالزيت وتبليه بالبهارات وقلبيه إلى أن يستوي و ينشف ماءه . ابعدي قدر الدجاج عن النار ثم اضيفي له خلطه الخضار و رشي الجبنه .
احشي الفطائر بخلطة الدجاج، ثم ضعيها في صينيه مدهونه و رشي المزيد من الجبنه على الوجه، دعيها في الفرن قليلا
وبالهناء والعافيه
