ابي طريقة صاونة الدياي الهندية

بليييييييييييييز ابي الطريقة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شفت لج هالمواضيع لكذاا عضووه وان شاء الله تفييدج

https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=525149

https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=668618

وبث

للرفع

خليجية

فديتج راسليني عالخاص وبكتبلج طريقه روووووعه وسهله
والكل مابيصدق انها مطبوخه فالبيت بيتحرونها من مطبخ هندي 100%

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة "أم حمدان" خليجية
فديتج راسليني عالخاص وبكتبلج طريقه روووووعه وسهله
والكل مابيصدق انها مطبوخه فالبيت بيتحرونها من مطبخ هندي 100%

ليش الخاص انا ابا بعد خليجية

ليش الخاص انا ابا بعد

ليش الخاص وانا ابا بعد خلينا ندعيلش بالاجماع

العيش الملون (( بالدياي بالتكة + روبيان بالفاصوليا))

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اشحالكم خواتي … احم احم .. جني من زمان مادخلت هالقسم ..

المهم انكم وحشتوني وحشتوني وحشتوني

واليوم بحطلكم كالعادة اكلة بالاحرى اكلتين سهلالالالالالالالالالات ومايبالهم شي

واذا حسبت العيش … يعني 3 اكلالالالالالات … ان شاء الله يعيبكم

وهم

1- العيش الملون

خليجية

2- دياي بالتكة

خليجية

3- روبيان بالفاصوليا الخضرا

خليجية

ببدا بالعيش ..

يالله بسم الله الرحمن الرحيم ..

على فكرة ترا العيش مب ملون بس لانه فيه خليط الوان ويمكن الاغلب يعرف هالعيش

وانا وااااااااااايد احبه .. وعموما احب الخضار المشكلة وايد

يالله ببدا بالخطوات

المقادير:

زيت..اعواد قرفه .. مسمار.. هيل .. ورق الغار ..واي منكهات تبين..

بصل ..مكعبات ماجي (حسب الرغبة) ..ملح ..عيش بسمتي

الطريقة

نحط الزيت في اليدر .. وعليه المنكهات

خليجية

عقب تحطين البصل

خليجية

وتحمرينه

خليجية

تحطين مكعبات الماجي
خليجية
خليجية

وتحركين
خليجية

تحطين العيش

خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية

تحطين الماي … ويكون شويه فوق مستوى العيش عشان مايطلع لين

خليجية

ويوم ينشف الماي جي… يتم شوية ماي في اليدر

خليجية

تحطين خضار مشكلة

خليجية

خليجية

خليجية

جاهز للأكل

خليجية

الحين بحطلكم دياي بصلصة التكة
لاتردون وانتظروا الصور
خليجية

الدياي بصلصة التكة

المقادير:

الخضار

خليجية

صدور دياي مقطع مكعبات

خليجية

صلصة التكة

خليجية

الطريقة:

تحطين زيت زيتون في اليدر وعليه البصل والفلفل والثوم

خليجية

تحطين الدياي

خليجية

وتغطين اليدر وتضيفين كوب ماي وتخلين الدياي يستوي

خليجية

وشوفي مراحل اللي ينضى فيه الدياي

خليجية

خليجية

خليجية

وتحطين الصلصة

خليجية

خليجية

خليجية

الصلصة بدت تنشف .. وطبعا اتغطين اليدر وتحركين بين فترة وفترة وتغطين اليدر

خليجية

خليجية

خليجية

هني الصلصة نشفت وجاهز للاكل

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

الاكلة الاخيرة

الربيان بالفاصوليا الخضرا

المقادير

خضار

خليجية

ربيان .. منظف وخليته في الماي .. ماعرف السبب بس جي

خليجية

زيت + بهارات + معجون طماط + ملح وفلفل + كركم + فاصوليا خضرا ( اختياري)

الطريقة

اتحطين الزيت في اليدر

خليجية

وعقبها البصل

خليجية

وعقبها العبي بالبصل

خليجية

حطي الخضره

خليجية

حطي الصلصة

خليجية

خليجية

لوووول هني يا فخاطري احط الفاصوليا .. ترا مب متاكده من اسمه لوووول اخاف الاسم خطأ

المهم وانا العب بالصلصة حسيت انه ناقص لون جان اظهره من الفريزر وخفت الصلصة تحترق جان احط عليه

الفاصوليا .. وعقبها انتبهت اني ماعسلته لووووول … انتوا طوفوها … المهم انه لذيذ طلع

خليجية

خليجية

وبين فترة وفترة كل ماشفتي الخلطه نشفت حطي عليه ماي

خليجية

خليجية

عقبها اتحطين الروبيان وتضيفين البهارات والملح وتحركين بين فترة وفترة لين ماينضى الروبيان

وهني مراحل استواء الروبيان لووووول … وللاسف مالحقت اصوره لاني سرت اتسبح

ويوم رديت كانوا مجهزين السفرة ومالحقت اصور .. بس صورة الدياي لاني حطيته لاختي

كانت حاشرتني يوعانه ومافيها تتريا

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

هني شكل النهائي قبل الغرف … وعلى فكرة غطي اليدر وبين فترة وفترة حركي

وردي غطي اليدر نسيت اصور هالحركة

خليجية

خليجية

خليجية

الحمدلله خلصت اكلتي البسيطة

وان شاء الله عيبتكم .. ولاتنسوني من دعواتكم الطيبة

وياريت تدعونلي انه الله يرزقني وظيفة محترمة وزينة .. وانه ربي يشافي اخويه فديته

خليجية

ما شاء الله تبارك الرحمن رووووووووعه تسلم إيدج الشيخه وبالعافيه على قلوبكم والله يرزقتج ما تمنين وأحسن بعد خليجية

صالونة الدياي بالطريقه الهنديه

السلام عليكم بنات

اتمنى الي عندها طريقة صالونة الدياي بالطريقه الهنديه الي يحطون فيها حليب الناريل ما تبخل علي و اتحطلي الطريقة.

انا عندي الحليب بس مب عارفه الطريقه؟؟؟؟

بليييييييييييييييز ساعدوني

ماعرف فديتج ,’

محد يعرف

للرفع

للرفع

دوري غناتي فالمواضيع الجديمه قسم الاكلات الساخنه ولا دوري فالنت صالونة الكاري انا ما عرف ولا جان خبرتج غلايه

خليجية

قوزي الدياي بالصوريم يمي يمي

قوزي الدياي من انامل اختي ام حمود بالصور

خليجية

خليجية

وشو رايكم اذا عجبكم بييب لكم عنها الطريقه…..

wow very nice

يسلموا يسلموا ياحلوه

ماشاء الله

حلو

بس الصراحة الصور خذت مساحة شاشة لاب توووبي 0___________________________0 صغيرهم فديتج

الصور مب واضحه وتسلمين

نااااااايس

ماشاء الله تبارك الرحمن

تسلم ايدج اختي

شو نوع الدياي اللي تستخدمونه

هلا حبوبات..

شو رايكن اليوم نتبادل الخبرات حول نوع الدياي المستخدم في الطبخ

لأني صراحة عانيت وايد وبخبركم عن تجاربي

خليجية

1- دياي الروضة الطازج : زين .
2- التعاون الإسلامي مثلج : فيه ريحه بعد الطبخ .
3- فروج الوادي طازج : اضطريت أشتريه مرة وحدة وطلعتلي دياية معفنة ومن يومها ما اشتريته .

هاللي جربته وخاطري بنوع أحسن من هاذيلا كلهم

يالله يا حبوبات خبرونا بتجاربكن

[04]انا استخدم دجاج الروضه [/04]

امي تمدح الروضة ..

انا جربت الروضة وايد زين
واحب دياي الخزنة مال راس الخيمة الصغير 400 وساعات 500 جم الطازج…
مافيه ريحة ومنظف من داخل استعمله للاكلات اللي تحتاج دياي كامل او مع عظام
اما الريول او الفليه او الينوح كله آخذ مال الروضة الطازج
:1 (30):

نفس الشي.. دياي الروضة.. واحيانا دياي البيت ههههه

الخزنه الروضه واغلب الطازج المذبوح بالبلاد

بصراحة مادري

[02](عيل ليش دازة الفيس في الموضوع؟؟؟)[/02]

انا كل ما عليه البلع فقط.. بس بسأل امي شو تشتري و بخبركم…

فطاير الدياي عالتاااوة

السلام عليكم جميعا..

مقادير العجينة:
2كوب طحين
ملعقة خميرة
ربع ملعقة ملح & سكر
نص ملعقة اويجانو
نمزج المكونات
ويضاف له
كوب ماء دافئ
فنجان شاي من الزيت ثم يتخمر ساعة

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

مقادير الحشوة:
1 بصل كبير مكعبات
ملعقة كركم
250 جم صدر الدياي..مقطع مكعبات صغيرة
كوب فلفل رومي ملون مكعبات
2 ملعقة صلصة صويا صوص
نص ملعقة فلفل احمر مطحون
مكعب ماجي
2ملعقة كبيــــرة جبن سايل
((بوقلاص اي نوع كرافت ولا مراعي او بوك))

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

يتبــــــــــــــع

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

دعواتكم

ماشاء الله عيبتني واااااايد
يعطيج العافيه خليجية

تسلم يمناج حبوبة ^^

مشاء الله مشهية تسلمي

الله يسلم هالأنامل يااارب

ماشاء الله شكلها لذيذ …….

طريقة الاندومي بالدياي

خليجية
شحالكن حرمات وبنيات

حبيت اسألكن عن طريقة الاندومي بالدياي وبالخضار

انا انصحج اختي انج ما تاكلين الاندمي لانها مب زينة والكل ينصح بالابتعاد عنها لان فيها ضرر وايد

ههههه
بس احس هالوجبه الوحيده الحلوه
لاني ما احب آكل اللحم
والعيش وهالسوالف وااااايد

والله ما اعرف بس نصيحه حاولي انج تبتعدين عنها لا نها مضره وفيها ,,,,,,,,,,,,,,

شو فيها؟؟

تطبيقي لسندويشات الدياي من الاخت الغالية بنتـ DXB

الســــــــ لام عليكم

شحالكم خواتي

هذي السندويشات انا سويتها لما شفت موضوع اختي بنتـ DXB
وحبيت اجربها

الصراااااااااااااااحه طعمها روووووعه صدق وخفيفه وما يبيلها شغل وااااااااااااااااااايد

هذا رابط موضوعها

https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=817465

انا بس فورت الدياي قبل والياقي نفس الطريقه

وهذا تطبيقي

خليجية

خليجية

خاطري فيه ×_×

هنا وعافييييييييه على قلوبكم وشكلها يشهي .^^
ماعليج قصور الغلا

ماشاالله عليج ,, شرات لي كان فالموضوع

بالعااافية عليكم

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اجمل ظبيانيه خليجية
خاطري فيه ×_×

هنا وعافييييييييه على قلوبكم وشكلها يشهي .^^
ماعليج قصور الغلا

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم نظارات خليجية
ماشاالله عليج ,, شرات لي كان فالموضوع

بالعااافية عليكم

فديتكم والله منورين …….والله يعافيكم ياربي

تفضلوا خليجية

شكله يمي من الخاااااااااااااااطر ^.^
بالعافيه عليكم . .

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنوتـــهـ خليجية
شكله يمي من الخاااااااااااااااطر ^.^
بالعافيه عليكم . .

مشكورة غناتي

يمي تسلم الايادي

لو سمحتو خواتي ابا طريقة المعكرونة بالجبــــن والدياي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شحالكم خواتي ان شاء الله بخير

بغيت طريقة المعكرونة بالجبن والدياي

واللي اتعرف لاتبخل علينا بالطريقة

والسمووحة

مكرونة بالخلطة الجبن
المكونات والمقادير
كيس مكرونة مسلوقه بالزيت والملح انا افضل مكرونة
QFMلأنها رقيقة جداً ولا تتماسك
1 قشطة
1كأس صغير جبنة كرافت
كريما ( العلبة الزرقا )
كوب ذرة
بصلتين
علبة مشروم
رشة فلفل أسود
جبنة شيدر كرافت
خس أمريكي (المدور ) مقطع مربعات وقطع دجااج مفوره
طريقة التحضير
يوضع على النار البصلوالمشروم الى أن يتغير لونة ويصبح مثل اللون الذهبي ويوضع في طبق التقديم وتوضع كأس جبنة كرافت والذرة والكريماوالدجاج والجبنة شيدر كرافت والقشطة والفلفل الاسود كل المقادرير وتوضع المكرونة بعد سلق مباشرة وهي حاااااارة على الخلطة لكي تسيح جميع المكونات مع بعض وتخلط وتوضع الوجة الخس الامريكي ومأكووووول الهنا

ما عندي فكره

مشكورة يزاج الله الف خير

ماعرف والله والاخت ماقصرت وياج

صينية بطاطا بالدياي طريقتي الخاصة

خليجية
اولا : هذي اول مشاركة لي في هالمنتدى لذلك اتمنى من الجميع يردون على مشاركتي وبكل صراحه

:13 (17): وبدون مجاملات دخيلكن

هالطريقه صراحه ريلي اللي دلني عليها وياريتني ما سويتها خليجية مستوي كل يوم يبا ياكل هالصينية والله العظيم انا طفرت خليجية

ما بطول عليكم بقول لكم المقادير والطريقه

اول شي المقادير:
خليجية بطاطا مغسوله ومب مقشره وطبعا العدد يفرق على حسب عدد افراد العايلة

خليجية ديايه مغسوله ومنظفه زين عن ريحة الزفره

خليجية البهارات ( ملح ، فلفل احمر ، فلفل اسود ، بزار ) ينخلط كله في صحن وينحط على جنب

خليجية زيت نباتي ويفضل زيت العربي

ثانيا طريقة العمل الصينية:

اول شي الديايه تتقطع اربع قطع والبطاطا تتقطع بقشرها شرايح مدوره بس ما تكون الشرايح رفيعه .

اتييبين خلطة البهارات وترشينها على الدياي وتبهرينه زين ونفس الخلطه تبهرين فيها البطاطا بعد

الحين هاتي صينية الفرن ويفضل البايركس وتدهنينها بشوية زيت وترصين البطاطا فيها من تحت وعلى الجوانب وبعدين اتحطين الدياي المبهر فوق البطاطا وترشين عليها شوية زيت عشان الدياي ما ييبس من الحراره ودخليها الفرن على نفس الحراره اللي تشوين فيها الدياي العادي

واذا حبيتي ممكن تحطين ويا البهارات علبه كامله صلصه ( انا عن نفسي افضل الصلصة السعودية) وتزيدينها بشوية ماي واللي يبقا منها بعد ما تدهنين الدياي والبطاطا بالصلصه جبيه بعد فوقهم على الصينية

على فكرة خليجية ريلي يمتن وايد والسبه هالصينية

مشكوره

يعيطك العافيه اختى شكله مشهي الصينيه الدجاج

يسلمووو……….

تلميييييييييين الغاليه وايد حلوه لو تحطين شرائح طماطم تطلع روعه

لا تحرمينا من ابداعاتج

الطريقه سهله وحلوه بجربها ان شاء الله…………… ومشكوره

يعطيج العافيه حبوبه على الطريقه

وتسلم ايدينج

ولاتحرمينا من وصفاتج الذيذه