شفت لج هالمواضيع لكذاا عضووه وان شاء الله تفييدج
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=525149
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=668618
وبث
والكل مابيصدق انها مطبوخه فالبيت بيتحرونها من مطبخ هندي 100%
شفت لج هالمواضيع لكذاا عضووه وان شاء الله تفييدج
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=525149
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=668618
وبث
اشحالكم خواتي … احم احم .. جني من زمان مادخلت هالقسم ..
المهم انكم وحشتوني وحشتوني وحشتوني
واليوم بحطلكم كالعادة اكلة بالاحرى اكلتين سهلالالالالالالالالالات ومايبالهم شي
واذا حسبت العيش … يعني 3 اكلالالالالالات … ان شاء الله يعيبكم
وهم
1- العيش الملون
2- دياي بالتكة
3- روبيان بالفاصوليا الخضرا
ببدا بالعيش ..
يالله بسم الله الرحمن الرحيم ..
على فكرة ترا العيش مب ملون بس لانه فيه خليط الوان ويمكن الاغلب يعرف هالعيش
وانا وااااااااااايد احبه .. وعموما احب الخضار المشكلة وايد
يالله ببدا بالخطوات
المقادير:
زيت..اعواد قرفه .. مسمار.. هيل .. ورق الغار ..واي منكهات تبين..
بصل ..مكعبات ماجي (حسب الرغبة) ..ملح ..عيش بسمتي
الطريقة
نحط الزيت في اليدر .. وعليه المنكهات
عقب تحطين البصل
وتحمرينه
تحطين العيش
المقادير:
الخضار
صدور دياي مقطع مكعبات
صلصة التكة
الطريقة:
تحطين زيت زيتون في اليدر وعليه البصل والفلفل والثوم
تحطين الدياي
وتغطين اليدر وتضيفين كوب ماي وتخلين الدياي يستوي
وشوفي مراحل اللي ينضى فيه الدياي
وتحطين الصلصة
الصلصة بدت تنشف .. وطبعا اتغطين اليدر وتحركين بين فترة وفترة وتغطين اليدر
الربيان بالفاصوليا الخضرا
المقادير
خضار
ربيان .. منظف وخليته في الماي .. ماعرف السبب بس جي
زيت + بهارات + معجون طماط + ملح وفلفل + كركم + فاصوليا خضرا ( اختياري)
الطريقة
اتحطين الزيت في اليدر
وعقبها البصل
وعقبها العبي بالبصل
حطي الخضره
حطي الصلصة
لوووول هني يا فخاطري احط الفاصوليا .. ترا مب متاكده من اسمه لوووول اخاف الاسم خطأ
المهم وانا العب بالصلصة حسيت انه ناقص لون جان اظهره من الفريزر وخفت الصلصة تحترق جان احط عليه
الفاصوليا .. وعقبها انتبهت اني ماعسلته لووووول … انتوا طوفوها … المهم انه لذيذ طلع
وبين فترة وفترة كل ماشفتي الخلطه نشفت حطي عليه ماي
عقبها اتحطين الروبيان وتضيفين البهارات والملح وتحركين بين فترة وفترة لين ماينضى الروبيان
وهني مراحل استواء الروبيان لووووول … وللاسف مالحقت اصوره لاني سرت اتسبح
ويوم رديت كانوا مجهزين السفرة ومالحقت اصور .. بس صورة الدياي لاني حطيته لاختي
كانت حاشرتني يوعانه ومافيها تتريا
هني شكل النهائي قبل الغرف … وعلى فكرة غطي اليدر وبين فترة وفترة حركي
وردي غطي اليدر نسيت اصور هالحركة
الحمدلله خلصت اكلتي البسيطة
وان شاء الله عيبتكم .. ولاتنسوني من دعواتكم الطيبة
وياريت تدعونلي انه الله يرزقني وظيفة محترمة وزينة .. وانه ربي يشافي اخويه فديته
اتمنى الي عندها طريقة صالونة الدياي بالطريقه الهنديه الي يحطون فيها حليب الناريل ما تبخل علي و اتحطلي الطريقة.
انا عندي الحليب بس مب عارفه الطريقه؟؟؟؟
بليييييييييييييييز ساعدوني
وشو رايكم اذا عجبكم بييب لكم عنها الطريقه…..
حلو
بس الصراحة الصور خذت مساحة شاشة لاب توووبي 0___________________________0 صغيرهم فديتج
تسلم ايدج اختي
هلا حبوبات..
شو رايكن اليوم نتبادل الخبرات حول نوع الدياي المستخدم في الطبخ
لأني صراحة عانيت وايد وبخبركم عن تجاربي
هاللي جربته وخاطري بنوع أحسن من هاذيلا كلهم
يالله يا حبوبات خبرونا بتجاربكن
[02](عيل ليش دازة الفيس في الموضوع؟؟؟)[/02]
انا كل ما عليه البلع فقط.. بس بسأل امي شو تشتري و بخبركم…
مقادير الحشوة:
1 بصل كبير مكعبات
ملعقة كركم
250 جم صدر الدياي..مقطع مكعبات صغيرة
كوب فلفل رومي ملون مكعبات
2 ملعقة صلصة صويا صوص
نص ملعقة فلفل احمر مطحون
مكعب ماجي
2ملعقة كبيــــرة جبن سايل((بوقلاص اي نوع كرافت ولا مراعي او بوك))
حبيت اسألكن عن طريقة الاندومي بالدياي وبالخضار
شحالكم خواتي
هذي السندويشات انا سويتها لما شفت موضوع اختي بنتـ DXB
وحبيت اجربها
الصراااااااااااااااحه طعمها روووووعه صدق وخفيفه وما يبيلها شغل وااااااااااااااااااايد
هذا رابط موضوعها
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=817465
انا بس فورت الدياي قبل والياقي نفس الطريقه
وهذا تطبيقي
هنا وعافييييييييه على قلوبكم وشكلها يشهي .^^
ماعليج قصور الغلا
بالعااافية عليكم
شحالكم خواتي ان شاء الله بخير
بغيت طريقة المعكرونة بالجبن والدياي
واللي اتعرف لاتبخل علينا بالطريقة
والسمووحة
:13 (17): وبدون مجاملات دخيلكن
هالطريقه صراحه ريلي اللي دلني عليها وياريتني ما سويتها مستوي كل يوم يبا ياكل هالصينية والله العظيم انا طفرت
ما بطول عليكم بقول لكم المقادير والطريقه
اول شي المقادير:
بطاطا مغسوله ومب مقشره وطبعا العدد يفرق على حسب عدد افراد العايلة
ديايه مغسوله ومنظفه زين عن ريحة الزفره
البهارات ( ملح ، فلفل احمر ، فلفل اسود ، بزار ) ينخلط كله في صحن وينحط على جنب
زيت نباتي ويفضل زيت العربي
ثانيا طريقة العمل الصينية:
اول شي الديايه تتقطع اربع قطع والبطاطا تتقطع بقشرها شرايح مدوره بس ما تكون الشرايح رفيعه .
اتييبين خلطة البهارات وترشينها على الدياي وتبهرينه زين ونفس الخلطه تبهرين فيها البطاطا بعد
الحين هاتي صينية الفرن ويفضل البايركس وتدهنينها بشوية زيت وترصين البطاطا فيها من تحت وعلى الجوانب وبعدين اتحطين الدياي المبهر فوق البطاطا وترشين عليها شوية زيت عشان الدياي ما ييبس من الحراره ودخليها الفرن على نفس الحراره اللي تشوين فيها الدياي العادي
واذا حبيتي ممكن تحطين ويا البهارات علبه كامله صلصه ( انا عن نفسي افضل الصلصة السعودية) وتزيدينها بشوية ماي واللي يبقا منها بعد ما تدهنين الدياي والبطاطا بالصلصه جبيه بعد فوقهم على الصينية
على فكرة ريلي يمتن وايد والسبه هالصينية
لا تحرمينا من ابداعاتج
وتسلم ايدينج
ولاتحرمينا من وصفاتج الذيذه