كيفيه معرفه قياسات وأوزان المواد السائله والجامدة .

** أوزان المواد السائلـــــــــــة والجامدة **

هذه اوزان المواد السائلة والجامده من الجرام والملمتر إلى الكوب ….

المواد السائله :

60 مل _ 20 اونصه(oz) _ ربع كوب

150 مل _ 50 اونصه(oz) _ ثلثين كوب

200 مل _ 70 اونصه(oz) _ ثلاثة ارباع الكوب

300 مل _ 100 اونصه(oz) _ كوب وثلث الكوب

450 مل _ 150 اونصه(oz) _ كوبين

600 مل _ 200 اونصه(oz)_ كوبين ونصف _ pint1

* * * *

المواد الجافه :

15 جم _ ملعقتان طعام _ نصف اونصه 2/1 oz

30 جم _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقه صغيره _ 10 اونصه (oz)

56 جم _ ثلث كوب + ملعقه كبيره _ 20 اونصه(oz)

85 جم _ نصف كوب+ ملعقتان كبار _ 30 اونصه(oz)

115 جم _ ثلاثة ارباع الكوب +ملعقه كبيره + ملعقه صغيره _ 40 اونصه(oz)

145 جم _ كوب + ملعقتان كبار _ 50 اونصه (oz)

175 جم _ كوب وثلث الكوب _ 60 اونصه(oz)

200 جم _ كوب ونصف الكوب _ 70اونصه (oz)

225 جم _ كوب وثلاثة ارباع الكوب _ 80 اونصه(oz)

255جم _ كوبين + ملعقه صغيره _ 90 اونصه (oz)

285 جم _ كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار _ 100 اونصه (oz)

315 جم _ كوبين ونصف الكوب _ 110 اونصه (oz)

340 جم _ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيره _ 120 اونصه(oz)

370 جم _ ثلاثة اكواب + ملعقه كبيره _ 130 اونصه(oz)

395 جم _ ثلاثة اكواب وثلث الكوب + ملعقه كبيره _ 140 اونصه( oz)

425 جم _ ثلاثة اكواب ونصف الكوب _ 150 اونصه(oz)

450 جم _ ثلاثة اكواب وثلاثة ارباع الكوب _ 160 اونصه( oz)

مشكورة الغالية..

العفو يالغالييييييييييييييييييييييين………..

وينكم بقيه خواتي ..وين المشاركه…؟؟

اب اب اب

مشكووورة … حفظته عندي عسب أطبعه وأعلقه عندي في المطبخ … تسلميييين على هالطرح المفيد ..

للرفع

يسلموو الغلااا عالطرح

ابغي طريقة الخبيصه السائله مش النثره بلييييييييز

مرحبا بنات .. كيف حالكن … ؟؟؟؟

بغيت اطلب منكن طريقة الخبيصه السائله ماريد النثره …

بلييييييييييييييييييز اللي عندها الطريقه مظبوطه وحلوه لا تبخل علينا ..

ريلي طالبنها مني وووووو مشكله ماعرف اسويها هاي السايله ..

حد يعررررف ؟؟؟؟

اول مره اسمع عنهاااا

وأنا بعد اول مره اسمع عنهاااا

هلا حبيبتي انا بخبرج
حطي السكر ع النار لين يستوي سائل وحطي الزعفران والهيل وبعدين زيدي ماي حار وتمي حركي وشوي ماء ورد اذا تبغين وبعدين يبي الطحين ويكون جاهز محمرتنه شوي بس وتمي حطي طحين بس شوي شوي وتمي حركي لاتوقفين من التحريك علشان ما يتلكد وحسب كيف تبغينها سائله واايد لا تزيدي الطحين وااايد بعدين سكريها وخليها ع النار هاديه لمدت ثلث الى نص ساعه

سايله يعني بدل ماتحطين بطريقه هذي كوبين ماي بس لا زيدي بعد كوبين بيصيرون 4 اكواب ماي و كوب ماي ورد

هذي ب الطحين مب سميد

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مــزون خليجية
.. الخبيص ..

.. المكونات ..
4 كوب طحين
3 او 2ونص كوب سكر
3 ملاعق سمن عربي
2 كوب ماي
كاس ماي ورد
شوية زعفران
شوية هيل

———————

نحط الطحين في التاوة ونقلبه على نار هادية لين ما يحمر لونه ونخليه على جنب
نحط السكر في التاوة ونقلبه على نار هادية لين ما يذوب ويحمر لونه

.=. لازم تنتبهين عن يحترق الطحين والسكر .=/.

خليجية

خليجية

وعقب نضيف له الماي وكاس ماي الورد والزعفران والسمن والطحين
خليجية

خليجية

ونخلط المكونات كلها وعقب نرش الويه بالهيل – ممكن نضيف مكسرات او زبيب
خليجية

واخيرا حبيت اغير في التقديم باستخدام مضرب المعمول فظهرن على شكل وردات حلوة
خليجية

.. هني وعافيـــة ..

للرفع

اسمه عصيده مب خبيصه

طريقة الدونات السائله

فديتكن خواتي ممكن طريقة الدونات السائله … مالت المكينه … وشكثر نصب في المكينه … وعلى اي رقم نحط المكينه وقت الخبز … لان المكينه مرقمه لين خمسه وشكثر الوقت نخلي العجينه داخل المكينه

هلا حبوبه ان شاء الله البنات يفيدونج لاني ماعرف

ماعرف حبيت ارفع لج موضوعج واستفيد من المعلومه ^_^

مشكورات حبايبي على المرور

انا بعد اريد اعرف

هلا عزيزتي

حطي المكينة على رقم خمسه
خليها تسخن 10 دقايق

وصبي من الخلطة اللي عندج مقدار ملعقة اكل فقط

واتركية مسكر 3 دقايق بالضبط
بعدها افتحي و بتحصليه خلاص استوى

وادهني االمكينة كل مره
عشان يحمر و يطلع لونه غاوي

مشكوره فديتج

من عجائب الطحينه السائله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

من عجائب الطحينه السائله

خليجية

حيث للطحينه السائله فوائد كعلاج لمشاكل عده وانصح الاخوات باستخدامها في ما تم تجربته من قبلي شخصيا ؛؛؛ منقوله من راعيه الموضوع اسمها(شمس)

1 – تستخدم كعلاج للخراج فعال وذلك بوضعها بقطنه ووضعها على الخراج بلاصق مع التكرار حتى تشفى تماما منه 0

2 – علاج فعال لالتهاب اللثه وذلك عن طريق تغطية اللثه بطبقه من الطيحنه على اللثه مع تكرار الامر
اكثر من مره 0

3 – تستخدم كعلاج فعال للدمامل ومنع تكاثرها وعودتها مره اخرى وذلك بوضع كميه من الطحينه على قطنه ووضعها على الدمل مع تكرار ذلك حتى تختفي الدمل تماما علما بانها اذا كان اكثر من دمل تغطى الدمامل جميعا ومع الاستمرار يظهر لها راس وتخرج ما بداخلها بدون عمليه او غيره ولاي خراج تستخدم نفس الطريقه 0

4 – علاج لتشقق الشفايف 0

5 – يدهن بها الوجه وتعمل على تصفيته وترطيبه ونضارته 0

6 – علاج فعال لالتهاب الحلق واللوز وذلك باستخدامها كغرغره وبلع ولتعطي نتيجه يفضل استخدامها عند النوم حتى تبقى بالحلق او عن طريق تقليل البلع ولا ضرر من تكرارها اكثر من مره

ملاحظه لا ضرر من تكرارها اكثر من مره ومن بلعها لانها اصلا تؤكل حيث تستخدم في السلطات والمتبل والحمص 0000000000 الخ

كما انها تعطي نتائج سريعه ويمكن ملاحظة ذلك من اول استخدام حيث يقل الالم ويقل الانتفاخ ويتوقف الالتهاب ولا ياخذ وقت طويل في العلاج حيث يستغرق بضعه ايام بإذن الله كما انها عند استخدامها لعلاج الخراج يجب مراعاة الاستمرار في استخدامها حتى يتم الشفاء تماما حيث تعمل على تجميع الخراج واظهار راس له ثم تقوم باستخراج ما بداخله من صديد حتى يختفي تماما لذلك لا خوف من الاستمرار

منقوووووول

خليجية

شكرا حبببتي عالمعلومات القيمة

خليجية

يـزاج الله خـير غناتي

للررررفع

مشكورة الغلا عالمعلومات

مكينه الحلاوه السائله

خليجية
هلا خواتي كيف حالكم ؟وشو اخباركم؟بصراحه حابه اخذ مكينة الحلاوه اللي تخلي الحلاوه سائله ؟؟ وشو رايكم فيها ؟؟ وفي استخدمها ؟؟ عمليه ولا صعب استخدمها؟؟
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااخليجية

هلا الغاليه .
انا اشوف المكينه اللي يستخدمونها الصالوناات ..و احسها عمليه ..

ان شاء الله باقي البنات بيفيدونج و ما بيقصرون ويااج

وييييييييييييييييييييييييييييييييين الردود

اعتقد حلوه وحده اتبيعها اسمها ام خلوف نكها بالانجليزي

هلا حبيبتي … انا ربيعتي خذتها من عند عند نزيه التجارية … وايد زينه , انا بعد باخذلي وحده خليجية

كيف استعمااااااالها خبروونا

وكم سعرها المكينه؟

ماعندي فكره عنها

فطاير بالعجينه السائله

ما فهمت متى نحط الزيتون والجبن لو سمحت تقدرين تشرحين مرة ثانية فهمي بطىء ويسلم ايدج

اختيه ما عرفت كيه تقدرين تصوريلنا او تفهمينها اكثر لان ما عرفت اول شي نحط العجين وعقب الجبن وعقب شو؟؟؟؟

خليجية

اختي لو سمحتي لو عندج صور حطي بيكون اوضح…

مشكوره الغاليه على الطريقه السهله والرائعه

مشكووره

تسلمين عالوصفه …

بنات بغيت طريقة عجينة الدونات السائله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شخباركمـ.؟

بغيت طريقة عجينة الدونات السائله .. اللي نسويها بالمكينهـ

اللي عندها الطريقه لاتبخل علينـآ

وبكون شاكره لها =)

ماااااا عندي فكرة
للرفع

تسلمين ع الرفع يالغاليه =)

upupup

للرفع .. أنا عندي طريقة بس مب واااايد لذيذ .. بعدين بكتبلج الحين ما عندي

هلا فديتج هذي انا مظرتنها من النت وان شاءالله بعد بجربها

المقادير:

4 كاسات طحين جميع الاستعمالات
6 ملاعق حليب نيدو (بودرة)
كاس سكر
ملعقتين بيكنج بودر
4بيضات
2كاس ماء
كاس زيت
ملعقة فانيلا

الطريقة:

– يوضع الطحين و الحليب و السكر و البيكنج بودر في قدر
– نضع البيض و الماء و الزيت و الفانيلا في الخلاط الكأس و تخلط
– تسكب على المقادير التي في القدر و تخلط مع بعض بالملعقة الخشبية
– تصب في الآلة الخاصة بالدونت بعد دهنها بالزيت
– بعد النضج ترش بالسكر البودرة.

وهذي بعد طريقه ثانيه

دونات الماكينه او السائله

المقادير :
كوبين طحين
بيضتين
كوب سكر
شوية فانيليا
ملعقة اكل بكين بودر
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب طازج
ربع كوب حليب مركز غير محلى
زعفران و هيل مطحون
ربع كوب ماء الورد
خيوط زعفران
طريقة التحضير :

قبل لا نبدئ بعمل خليط الدونات نشغل المكينة الدونات و نتركها تسخن 7 دقائق تقريبا

نحط كل المقادير نخلطه 3 دقائق بسرعه عاليه
نخلطه 3 دقائق بسرعه عاليه
ناخذ مقدار ملعقة اكل من الخليط و نضعة في قوالب الجهاز
ونغلق الجهاز و نتركه 3-4 دقايق الى ان ينضج و يحمر

كريمه بوك السائله

السلام عليكم

خواتي عندي استفسار

انا عندي عزيمه عالخميس واخوي الله يهديه بدال ما اييبلي كريمه مكتوب يابلي كريمه بوك
وهاي اول مره استخدمها والمشكله ياب 4 كرتونات اللي تكون فيها الكريمه سائله
قلت بجرب اليوم اسوي شوي
حطيتها فجهاز الخفق بس بدال ما تستوي منتفخه مثل باقي الكريمات صارت كتل
قلت يمكن لان الكميه قليله زدت الكميه ونفس الحاله
الحين عندي باقي الكميه حرام اعقها فالزباله وبعدها فتره صلاحيتها مطوله
شو تنصحوني اسوي فيها
وعادي لو خلطتها مع كريمه ثانيه ؟

استخدمي الكريمه في المعكرونه او شوربات

هي حبوبة بوك تستمعل ممكن لصوص البشاميل او لما تسوي طبقة جيز كيك مثلا تحطين ^.^
ينقل لقسم الطبخ المخصص للاستفسارات

مثل ما قالو لج خواتي

ويمكن هي صارت كتل عشان انتي خفقتيها أكثر من اللازم
فتنفصل عندج الكريما تصير ماي وكتل

تقدري تسوي فيها شوربة دياي بالذرة او شوربة فطر .

ليش صارت جي معاج انا استخدمها عشان علبتها صغيرة لان مكتوب كبيرة وايد حلوة وعادي تنجح ..

ماعرف

حبيباتي نحن من النوع اللي ما نحب الكريما فالشوربات

عطووني خيارات ثانيه انا رجعت خفقتها بس طلعه شبه سائله

يعني الدرجه اللي اباها ما وصلت ومن الحراره تسيح مش مثل مكتووب