الوسم: الصلصه

الصلصه البيضاء مال المعكرونه الاساجتي شو طريقتها

خواتي خاطريه أسويها الاسباجتي مع الفطر ( المشروم ) والصلصه البيضاء شو طريقتها

باستا ألفريدو
سوف تحتاجين إلى:
• ½ كوب زبدة
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 كوب كريمة ثقيلة
• 1/8 ملعقة شاي فلفل اسود
• ملح
• ½ كوب جبن بارميزان مبشور
• علبة فيتوشيني باستا
سوف تقومين بـ:
• ذوبي الزبدة على حرارة منخفضة.
• أضيفي الثوم والكريمة والفلفل والملح واتركيه حتى يبدأ في الغليان.واذا تبين ضيفي معاه المشروم والدياي المقطع صغار طبعا بعد ما تفورينه بالماي الحار
• أضيفي الجبن واتركيه على النار مدة 8 دقائق.
• اسلقي الباستا كما في العبوة.
• ضعيها في طبق التقديم، اسكبي عليها الصلصة.

مس كيوت, ومنك نستفيد,,, حزاك الله خير

انا بجرب بعد هالطريقة وانشالله تنجح وياي خليجية

تسلمين يالغالية

مشكووووووووووره فديتج انا حامل وكان خاطري أسويها في البيت يزاج الله خير والله يوفقج
بس سؤال الكريمه الثقيله ماعرفها هي نفسها مال المراعي العلب نفس علب الحليب الطازج طويل الامد ؟ ولا غير
اليوم بإذن الله بسويهااااااا

ممكن من دون الكريمة

تحطين ملعقين حليب بودرة و ملعقتين طحين و زبده و كوب ماي مع التحريك لين القوام ما يصير ثقيل بعدين ظيفي مكعب ماجي

طريقتي
نص زبدة
كيس سبانخ
ومشروم مقطع
وكريمة الخفق مالة المراعي
وحبتين ماجي
معكرونة مسلوقة

وبثث هاي المقادير

والطريقة
نسخن الجدر ونحط الزبدة وبعدين السبانخ والمشروم والماجي وآخر شي كريمة الخفق والمعكروونة وخلاص كليها على طوول

سالمون فيليه مع الصلصه البيضه بالخطوات

بناء على طلب الخوات اني اصور الوصفه..حاولت قد ما اقدر ابسط الموضوع والصور لوووول بس نسيت وايد اشيا اصورها..>.<..

المهم..

المقادير تتبيلة السالمون..:

فلفل اسود حد ..(مدقوق)
ملح
زيت زيتون..

الطريقه:

ندهن الفيليه بشوية زيت (قلت شوي مب تغرقوونه) وتبلينه بالملح والفلفل..
ولو بغيتي بهارات تراه اختياري.بس انا حبيت اخليه بسيط لاني احب اطعم نكهة الفلفل الاسود فالسمج..!!

خليجية

وانا احضر السمجه..ههههه حلوه احضر..>.<.. كنت مشغله الفرن مسبقا" ..

بس في نقطه وايد مهمه..

حطيت السمج ف صينية الفرن ..

وخليته عالجاز يعني مب فالفرن..وجلبته عالويه عشان ياخذ اللمعه الذهبيه مب وايد بس دقيقتين..

خليجية

وبعد دقيقتين..اشله واجلبه ع ظهره..

خليجية

وعلى طووووووووووووول الفرن..

خليجية

ونخليه فالفرن لمدة 12 دقيقه فقط بيكون انطبخ عدل مدل..!!

انتهينا من السمج..

مقادير الصلصه:
شبت مفروم
بصل مفروم
ثوم مفروم
مكعبين ماجي
ماي
طحين
حليب
كريم ويب (اختياري)

الطريقه:

انحمس البصل والثوم وبعد مايذبل شوي انضيف مكعب واحد من ماجي.

خليجية

وبعدها انضيف الطحين..(الكميه على حسب كيمة الصلصه اللي تبينها)

خليجية

اول ما يتماسك شوي مع البصل والزيت اضيف الحليب ومرق الدجاج (ماي مذوب فيه ماجي)

واتم احرك لين ما يتمازج الخليط ..

خليجية

وبعد مايغلي شوي اظييف الشبت المفروم واحرك شوي ..

خليجية

وهذا الشكل النهائي ..بإمكانج تاكلينه مع العيش او مع البطاطا المهروسه..

خليجية

خليجية

وبنتظار ردودكم الطيبه..

لاتنسوني بصالح الدعاء خواتي..^.^..

يزاج الله خير ان شاء الله

وانه بطبق

يعطيج الف عافية

thaaaanx sis =(

تسلمين اختي

وايد احب السالمون..تسلم ايدج

يااي تشبه طريقتي ..

نايس تسلم ايدج

سلطه بالصلصه الفرنسيه


خليجية

المقادير

¨ 2 حبة خيار

¨ 2 حبة جزر

¨ 2 حبة فلفل أخضر بارد

¨ 1 علبة ذرة

¨ 1 علبة فاصوليا حمراْ

¨ 1 علبة حمص

¨ ربع رأس ملفوف

¨ ربع رأس خس

" زيتون أسود

" جبنة بيضاء

مقادير الصلصة

¨ ملعقة كبيرة مايونيز

¨ 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي

¨ ملعقة كبيرة كاتشب

¨ ثوم

¨ ملح

¨ عصير ليمون

طريقة الطبخ

تغسل الخضروات ثم تقطع وتوضع في وعاء كبير وتخلط معا .

تخلط مقادير الصلصة معا ثم توضع علي السلطة وتخلط جميعا ثم توضع في طبق التقديم ويمكن وضع الخبز المحمص حسب الرغبة.

وصحتين وعاافية

يا سلام شكلها رهيب ~

تسلملي يمينج ~

ماشااء الله

يعطييج العافيه حبووبه

تهبل ..
يسلمو الغالية

انا عن نفسي كل ما اشوف الصوره
اقول يييييييييييييييييييييييييييييييييم خليجية

لا تفوتووون هالسلطه الحلووووووووه

تسلم ايدج على هالسلطة

يسلمووووووووو لذيذه

Crab بالصلصه من مطبخ رومانه بالطريقه التايلانديه سهله و لذيذه Gabgoob و بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
قبقوب Gabgoob بالصلصه

طعمه حار و لذيذ جدا جدا جدا اتعب و انا اقول لذيذ جربوا و ماراح تندمون طعمه نفس الي بالمطاعم التايلانديه
سامحوني نسيت اصور الطريقه اخر لحظه تذكرت ههه و صورت
و صح صورت من الموبايل لأن كاميرتي فضا البطاريه خليجية

بالأول شوفوا شكله

خليجية
المقادير :

المقادير مش لازم تطبقون نفس المقدار لكن حسب الكميه الي عندكم

قبقوب Gabgoob –crab
4 فص ثوم
5 حبات طماطم بدون قشر
زنجبيل — سر النكهه في الزنجبيل
بصل
فلفل الأخضر الحار
طماطم معجون
ملح
بزار
ماجي– اختياري تبين تستخدمين او لا
فلفل احمر الخشن
شويه ماي اذا احتاجنا

خليجية

الطريقه :

1- ننظف بطن القبقوب el Gabgoob و نقسمه الى نصفين و نحط على جنب
2- الزنجبيل و فلفل الأخضر و الثوم نفرمهم
3 الطماطم نقطعه مكعبات طبعا بدون قشر
4-نحمر البصل في الزيت و نضيف خلطة الزنجبيل
5-نضيف الطماطم
6- نضيف معجون الطماطم
و البهارات
7- نضيف القبقوب الgabgoob –crab
8- نغطي الجدر بتلاحظون القبقوب يطلع ماي بس اذا شفتوا نشف زيدوا شوي ماي تقريبا فنجان ماي بس

قولوا ما شاء الله خليجية
الي بتنقل الموضوع بليز تذكر اسم المصدر رومانه او ام خالد

يم يم يم اموووت عاى القبقوب

شهيتنس بالقبقوب
واايد احبة
مشكووورة الغالية

ماشاءالله
تسلم ايدج …. وان شاءالله لاااازم اطبق الطريقه الشهيه …

تسلمين الغلا

يم يم شكله يشهي من زمان ما كلت قبقوب شكلي بطلب من الوالد اييب لي شوي وبجرب طريقتج تسلمين ع الوصفة حبيبتي

شكرا ع الطبخه ^_^

مساعده ابا طريقة الصلصه

السلام عليكم

خواتي بغيت اعرف شقايل يسون التوفي

للرررررررررررررررررررفع

هلا اختى اول شى اتيبيت كوب شكر انزين وتحمرينه على الجدر ولمن يدوب عنج السكر ويصير ذهبى ظيفى له قوطى قيمر وربع زبده وحركيهم عالطول عشان ما يتكتل عندج اختى ويصير عنج توفى

مشكوره حبيبتي

يزاج الله خير

مووووووووفقه

خليجية

فووووووووووووق

منو يعرف الصلصه المكسيكيه ()

بنات منو يعرف طريقة الصلصه المكسيكيه إلي تي ويا الشوارما المكسيكس (( إلي عند ملك الدجاج وغيرهم ))

دورت فالنت بس كله تطلعلي الطريقه ويكون فيها بياض بيض .. مابيها تكون ببيض فاللي يعرف طريقه ثانيه ياريت يفيدني

للرفع

انا بعد ابي طريقة الصلصة المكسيكية نفس مال الفروج
ومن زمان ادورها
وسويت تجارب بروحي بس فشلت وما ضبطتها نفسهم

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة $$ أم سعود $$ خليجية
انا بعد ابي طريقة الصلصة المكسيكية نفس مال الفروج
ومن زمان ادورها
وسويت تجارب بروحي بس فشلت وما ضبطتها نفسهم

إن شاء الله حد يفيدنا ..

عيبني توقيعج باخذلي لفه شكلي^^

انا شايفه بعد ببياض البيض و دقوس و كاتشب جنه

حصلت هالطريقه وإن شاء الله تطلع نفسها

1- نصف علبة روب ( زبادي )
2- فنجانين من المايونيز يفضل ( مايونيز كرفت )
3- فص ثوم ( فص واحد فقط )
4- ملعقة فلفل أحمر هندي حار
5- ليمونه واحده
6- زيت زيتون ملعقتين أو ملعقة واحده على حسب الرغبه

طبعا هذا كل شي بس في إضافة صغيرة إذا تبغين
أنا أحب أضيف خل الليمون الطبيعي طبعا هو مش لازم
بس أنا أحب الحموضه وأضيف ملعقة واحده
طبعا خل ليمون من صنع المنزل

المهم
هذي المقادير كلها تجيبونها وتحطونها في ويييييييين
خوووووشت بووووشت خووووشت بق بق
المقادير هذي كلها بالخلاط لحد ماتنخلط بشكل ممتاز
وبعدين تحطينها في برطمان أو علب خاصه
وبالثلاجه ووقت الوجبات ضعيها على طاولة الطعام
وصحتين وعافيه

منقول

دجاج بـ الصلصه الغليظه ع طريقتي بالصور

السلام عليكم يا سيدات الامارات

اقدم لكم دياي بالصلصه الغليظه ع طريقتي ان شاءلله تعجبكم

نغسل الدياي جيدا

خليجية

ونحضر معجون ومكعب عدد واحد ماجي وثوم وزنجبيل مبشور وبهارات مشكله
بمافيها الكركم والكمون والكزبره والفلفل الاحمر وليمون عماني بودره وقرفه وملح

خليجية

خليجية

نحط البصل مع كوب زيت ع النار ونحرك لـحد ما يشقر

خليجية

خليجية

نضيف الدياي

خليجية

ونحركه لمده 10 دقايق لحد ما يبدى اللون يتغير

خليجية

يتبع

نضيف الثوم الحين عليه ونبدى نحركه جيدا ونخليه لمدة 10 دقائق ع نار هادي

خليجية

خليجية

عقب نحط عليه البهارات المذكور اعلاه ونحركه جيدا ونتركه ع نار هادي

لمدة 10 دقايق

خليجية

خليجية

خليجية

الحين نضيف عليه الطماط طبعا نقطعه قطع صغيره ونحركه لحد مايذوب تقريبا

خليجية

خليجية

نحط المعجون عليه ونحركه

خليجية

خليجية

نحط الخضروات المشكله ( اختياري ) ونحركه ونسكب عليه ماء مغلي

خليجية

خليجية

خليجية

ونسكر عليه ونتركه لمده ربع ساعه ع نار عالي ومن ثم 20 دقيقه ع نار هادي
لحد مانشوف ان استوت غليظه

خليجية

اقدم لكم اياهاا وبالعافيه

خليجية

خليجية

ماشاء الله رووووعه
والطريقه واايد سهله..
تسلم هالايادي والله

تسلم الايادي يارب والله يعطيج الف عافية على الطبخة الحلوة

رووعه ماشاء الله عليج

تسلم ايدج خليجية

تسلم الايادي.شكله رهيب

تسلم إيدج حبيبتي ومشكورة على الوصفــة

دجاج بالصلصه الحاره

المقادير:

عصير حبة ليمون

حفنة كزبرة مفرومة ناعما

1 فلفل احمر حار بدون البذر مفروم ناعم

3 ملاعق زيت زيتون

قليل من الملح

قليل من الفلفل الأسود

قليل من البقدونس

6 أفخاذ دجاج صغيرة الحجم

حبة أفوكادو مقطعة لأجزاء صغيرة

علبة جاهزة من صلصة البندورة الحارة

طريقة التحضير:

ـ في وعاء صغير اخلطي عصير الليمون مع الكزبرة والفلفل الأحمر وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود، ثم احتفظي بهذا الخليط جانبا.

ـ نظفي الدجاج جيدا ثم جففيه من السوائل، ضعيه بعد ذلك في الحلة مع المقادير، ثم دعيه يتشبع بنكهة الصلصة لمدة ساعة كاملة.

ـ اطبخي الدجاج على نار متوسطة لمدة نصف ساعة، وفي انتظار ذلك اخلطي قطع الأفوكادو مع الصلصة الحارة ومع قليل من البقدونس، ضعي هذا الخليط في حلة صغيرة ثم قدميه مع الدجاج الساخن.

انا جربتها و بصراحه عجبتني

وبالعافيه

تسلميييييييييين

مشكوووره الغاليه …………..

بنوته راك

العفو و اشكرك على الرد

ام ندى

العفو و اشكرك على الرد

تسلمي حبيبتي

مشكووره اختي ع الوصفه الحلوه

ويعطييج الف عافيه

فرنش فرايز بالصلصه التشيليه الحاره

المقادير :

– Hot Chili Cheese Fries
– 1000 مل صلصة تشيلي مكسيكية
– 5-6 بطاطا مقطعة طوليا بحجم الفرينش فرايز
– كوب جبن مكسيكي سائل بالهلبينو
/>- صلصة تباسكو
– صلصة التشيلي
– 500 جرام لحم مفروم
– ½ كوب بصل مفروم
– 1/3 كوب فليفلة خضراء مفرومة
– علبة فاصوليا حمراء
– فص ثوم مفروم
– علية طماطم طازجة مكعبات
– علية صلصة طماطم
– ملعقتان طعام صلصة ستيك
– ملعقتان شاي فلفل تشيلي بودرة

طريقة التحضير :

1-حمري البطاطا في زيت عميق. ضعيه على ورق المطبخ حتى ينشف.
2-رصيه في صينية الفرن. ضعي عليه صلصة التشيلي.
3-ضعي عليه الجبن ثم أدخليه الفرن من 2-3 دقائق او حتى يذوب الجبن.
4- ضعي عليه التباسكو اذا رغبت.

صلصة التشيلي:

1-حمري اللحم على النار. أضيفي البصل والفليفلة والثوم.
2- اطهي اللحم حتى يحمر جيدا ويجف الماء.
3-اخلطيه وأضيفي باقي المكونات، اتركي المزيج يغلي ثم قللي من حرارة النار.
4- غطيه واتركيه على النار الهادئة مدة 30 دقيقة.

تسلم ايدج

تسلم ايدج

thanxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

مشكووووووورة حبوبة تسلمين

طريقة سهله و حلوة ما قصرتي ^_^

تسلمــــــــــين يا الغلا

ساعدوني ابي طريقه تمام وحلوه للباستا بالصلصه البيضاء والحمراء

خليجية

شخباركم عساكم بخير
الغوالي فديتكم ابي مساعدتكم واتمنى بسرعه لاني ابي اسويه عشاء
السالفه ومافيها زوجي يحب الباستا مع الصلصه البيضاء وشوي صلصه حمراء
انا اعرف اسوي بس احس اني مااضبطه ابي اعرف شغله تمام وحلوه فيها نكهات مع الصلصه البيضاء تكون طاغيه شوي على الصلصه الحمراء واهم شي الحمسه مع الدجاج بس مو معناتها تكون كلها بيضاء اتمنى فهمتوني تكفون ساعدوني

اتحراكم

بنات وين وقفتكم

هلا حبوبه أنا بعلمج عطريقه حلوه ومضبوطه بس انتي طبقيها بالضبط من غير زياده ونقصان…

المقادير:-

1 صدر دجاج مفور مقطع مكعبات صغار
كيس مكرونه مفوره وجاهزه (الفوتيشيني / القلم / القواقع / الفراشات)
علبة قشطه (نستله او KDD)
علبة كريمة خفق متوسطه
علبة فطر مقطع شرائح
فلفل بارد ملون(اصفر-اخضر-احمر) مقطع شرائح طوليه متوسطه
مكعبين ماجي
ملعقتين طعام زيت زيتون
ملعقه طعام ثوم مهروس
البهارات ملعقة طعام (اكليل الجبل/زعتر بري/ ريحان)

الطريقه:-

حطي زيت الزيتون والثوم عالنار/ وبعدها الدجاج مع التقليب/ وبعدها حطي الفلفل البارد الملون والفطر معاهم مع الاستمرار فالتقليب.
صبي علبة القشطه فوقهم مع التقليب وعقب صبي الكريمه كلها مع التحريك واخيرا حطي الماجي والبهارات فوق الخليط وحركيه وتذوقي الصلصه اذا مالحه او يبالها ملح زياده عاد اذا حسيتي انها ناقصه ملوحه حطي ملعقة طعام جبن بوك او كرافت بتطلع تجنن وصبي المكرونه فوق الخليط مع التقليب ويم يم يم وبالعافيه الغلا…..خبرينا عاد شو النتيجه.. واذا بغيتي الحمرا بخبرج بطريقه حلوه بس بصلصة البيتزا…

للرفع

يعطيكم العافيه الغوالي وبجربها بكره ان شاء الله برد لكم الخبر
لان اليوم سويت الباستا اللي اعرفها …

ماقصرن البنات

للرفع