الوسم: الصلصه

ان شاء الله اكون افدتك اختي
.^.^.

يتبع

يتبع

المقادير:

ملعقتان زيت زيتون .
فلفله حاره بدون بذور مفرومه ناعمه.
4 صدور دجاج مقطعه لأجزاء صغيره
علبة صغيره من صلصه الطماطم المحضره بالفلفل.
علبة قشطه طرية.
4 ملاعق كزبره مفرومه ناعمه.
ملح وفلفل.
علبة سباجيتي. أو اي نوع تفضلينه
جبنة باراميزان. أو موزاريلا

الطريقة:
حمي الزيت بالمقلاة ثم اقلى فيه الفلفل الحار لمده دقيقه واحدة
اضيفي الدجاج واستمري في الطبخ لمدة عشرة دقائق إضافيه.
2- اضيفي صلصة الطماطم بالفلفل الحار وبعد مرور 3 دقائق اضيفي القشده الطريه وملعقتين من الكزبرة الطريه والملح والفلفل الأسود حسب الرغبه ثم اخلطي المقادير معا.
3- في انتظار ان ينضج الدجاج تماما اسلقي المكرونه في ماء مملح.
4- اسكبي فوقها خليط الدجاج والصلصه ثم اخلطي المقادير لمده دقيقه واحده.
وضعيها في طبق التقديم

وصحتين

ان شالله عوافي يسلمووووو

شلكهاا يجنن يعطييج العافيه

ماشاءا الله عليييييج

https://www3.0zz0.com/2017/10/17/21/73845774.jpg

المقادير:
بصله مبشوره- طماطم مقطعه مربعات -فلفل رومي أخضر+ أحمر
صلصله- ثوم – ماجي- بهارات -فلفل أسود-2حبه جبن مثلثات – دجاجه مسلوقه
الطريـــــــــــــــقـــــــــــه:
1- يحمر البصل بالزبده ثم يضاف الثوم والفلفل الاخضر ويقلب ثم يضاف اليه الصلصه ويترك قليلا ثم يوضع الطماطم ثم الماجي والبهارات ثم الفلفل الاسود والجبن بعد هرسه بالشوكه ويحرك.
2- يضاف اليه قليل من الماء ثم يترك على النار قليلا .
3- نضع الدجاجه المسلوقه في صينيه ونصب الخليط السابق عليها وتوضع في في الفرن لمده بسيطه ثم توضع في صحن التقديم مع الفرنش فرايز وتقدم مع الخبز
:22 (22):

وتسلمين..

جاري أنتظار الوصفة….

قبل يوم كنت فالكولج كانو يسوون الصلصه داخل المطبخ ويطلعونها يوم نقول لهم كيف مايطيعون يرمسون
بس صلصتهم الصراحه روعه
منو تعرف لها ممكن تقول لي الطريقه
والله يجزاها الجنه يارب

استغفر الله العلي العظيم

قلي حبه بصل وحطي عليه قطع دياي تمي شويه اخلطي وعقب حطي فطر وملح وفلفل اسود و اوريغانو للبيتزا بتحصلينه في الجمعيه ..
ومن يتحسيه استوا صبي الكريمه وخاشوقتين جبن وخاشوقتين قشطه ونص قلاس ماي واخلطيهم وصبي المعكرونا عليه من تغلظ شوي حطيه في صحن ورشي موزريلا .. مافي اسهل واحلى منها ^^

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيون السهارى

اختي اشتري كريمة للطبخ من شركة بوك + جبن سائل + قشطة ..

قلي حبه بصل وحطي عليه قطع دياي تمي شويه اخلطي وعقب حطي فطر وملح وفلفل اسود و اوريغانو للبيتزا بتحصلينه في الجمعيه ..
ومن يتحسيه استوا صبي الكريمه وخاشوقتين جبن وخاشوقتين قشطه ونص قلاس ماي واخلطيهم وصبي المعكرونا عليه من تغلظ شوي حطيه في صحن ورشي موزريلا .. مافي اسهل واحلى منها ^^

مشكوووره حبيبتي ^^

خطي ثؤم مع زبده ف جدر وقبل ﻻيشقر لونه ضيفي

كريمه الطبخ + جبن بارميزآن وشويه ملح ولو حبيتيهآ

غليظه أكثر حطي قفشتين طحين ^.^

اول شي انسوي المرق >>انحط الدياي وانضيف عليه البزار وبصله وحده وحبتين ماجي

بعدما يستوي الدياي ويكون شكل المرق مثل هذا "

وانطلع الدياي وانقصصه مكعبات او اي شكل مومهم

ونحمر الدياي بالزيت مثل الصورة

بعدها انضيف البصل للدياي ونحرك لين ما يحمر البصل ويستوي

وبعدها انضيف الطماط والماجي والبزار ومعجون الطماط ونحرك مثل اللي في الصورة

يكون شكله النهائي مثل اللي بالصورة>>>

بعدها انفتت التوست ونقسمه نصين نص انحطه بصينية الفرن وانضيف عليه المرق اللي سوينها اول شي >>مثل هذا

بيكون شكله مثل هذا>>>>

انخليه فترة لين ما يتشرب المرق كله

وبعدها انحط الدياي المحمر بالصلصه فوقه مثل الصورة

بيكون هذا شكله عقب ما انخلص

والحين انحط باقي التوست في الجدر اللي حمرنا فيه الدياي عشان ياخد النكهه ونصب عليه المرق مثل هذا

بيكون شكله النهائي هذا

يتبع>>>>>>>>>>>>>>>>>

وبعدها انضيف الجبن واندخله الفرن مثل الصورة>>>>

وهذا شكله عقب ما انطلع من الفرن>>>>>

وهذا شكل ثاني للصينيه من داخل >>

وهذا شكله في الصحن مع السلطه"وبالعافيه عليكم

صايمه لاتلوميني هههههه

تسلم ايدج والله رووووووووعه ولاتحرمينا من يدييييييدج

بنات منو تساعدني

آبآ آسوووي بآستآ بآلصلصه الحمرآ ..
ادور لي طرق فالنت بس احسهم مب شي ..

فالي تعرف طريقه سهله وبسيطه والطعم خبال تخبرني

مع المقادير لاهنتوا

ابشري طماط وااااااااااايد

وابشري بصله وحده

ورقة غار

اذا تبينها حمراااااااا وايد حطي علبة صلصل

وهاتي كم فص ثوم حسب الرغبه واحمسي الثوم والبصل في اشوية زيت زيتون وصبي الطماط

والنكهات الحينه اللي تبينه حطيه

زعتر
اوريجانو
ريحان

ملح وفلفل اسود

واتركي الصلصه الين ما تغلظ

5طماطم نعصرهم فخلاط العصير

وفالجدر حمسي 2بصل مفروم مع ثوم وزنجبيل مدقوق وفلفله خضرا حاره و8 او 9اوراق كاري وعقب
عصير الطماطم وواحد ماجي وبهارات وملح وفلفل احمر واخلطي عدل لين تتسبك الصلصه واخيرا ضيفي 3ملاعق كبار صلصل

وضيفي عليها المكرونه المسلوقه وتمتعي بالطعم العجيييييييب واذا حبيتي الطعم الكريمي ضيفي لها علبة قشطه بالاخير

جربيها رووووووووعه

نبدأ
المقادير
كيس اسبجتي
1 ثوم (يفضل فرمه )
بصلتين حجم كبير او وسط (يفضل تقطيعهم مكعبات وسط)
3 طماطات حجم كبير او وسط (يفضل تقطيعهم مكعبات وسط)
قطعة ماجي
زيتون اسود مقطع (يفضل حجم الزجاجه وسط)
علبتين حجم كبير معجون الطماطم
ملح + فلفل اسود
60 مل زيت زيتون
2/1 كاس ماي

:1 (4): :1 (4): :1 (4): :1 (4):

الـــــــــطــــريــــقــــه
فوري الاسبجتي وجهزيها وخليها في حراره بروحها

طريقة الصلصه
جهزي مقلاه كبيره وضيعها على نار وسط وبعد ماتسخن ضيفي الزيت زيتون كله وخليه يسخن شوي

وبعدين ضيفي الثوم المفروم بس اتحملي ينحرق

تقريبا بعد 20 ثانيه ضيفي البصل لين يذبل مش ينحرق

بعد مايذبل حطي الطماط وقلبيه لين يذبل ومن ثم حطي قطعة الماجي

ثم ضيفي معجون الطماطم وفي نفس علبة المعجون ضيفي ماي وحطيه وخليه على نار هاديه

ضيفي ملح + فلفل اسود على حسب الرغبه

ضيفي الزيتون الاسود كله

يفضل تكون الصلصه ثقيله مش خفيفه وفيها حموضه وبالهــــــنـــــــــا والعــــــــــــافيه

بنجربها وبنخبرج بالنتااااايج الحلوه..

[08]دمتي بود[/08]

[08]جواهر بصراحة ماجربت بس بعد فكره طيبة وثاااااااااانكس غاليتي[/08]

[08]ميرة دبي (انصحج اجربينها وايد لذيذه بصراحه صرت مدمنتنها)؟؟[/08]

[08]المخملية لاشكر على واجب الغلا[/08]

من تدلني على طريقه الباستا اللي يسونها حق المعكرونه؟؟ مثل مالت بيتزا هت؟؟

المقادير :

1 كيس مكرونة مسلوقة
1 بصلة متوسطة مفرومة
2 حبة فلفل رومي مقطع حلقات
1 كيس نقانق مقطعة حلقات
2 صدر دجاج مقطع مكعبات
1ملعقة شاي ملح
2/1 ملعقة شاي فلفل أسود
3 ملاعق طعام زيت
2/1 كاس ماء
1 كاس جبنة موزريلا

الصلصة :

1 علبة قشطة
4 ملاعق طعام جبنة كرافت السائلة
1 علبة زبادي

الطريقة :

1_ تخلط مقادير الصلصة وتوضع جانبا

– يحمس البصل في صينية كبيرة مع الزيت حتى يشقر لونه ثم يضاف له الدجاج والنقانق ويصب عليه قليل من الماء ويترك 5 دقائق حتى ينضج .

3_ يوضع الفلفل الرومي ويتبل بالملح والفلفل .

4_ توضع المكرونة وتقلب ثم توضع الصلصة ويقلب الجميع ويضاف القليل من الماء .

5_ ترش جبنة الموزريلا مع التقليب حتى تذوب ثم توضع في طبق وتقدم ساخنة .

و انشا الله تيعيبج الطريقة